广西
2026年10月23日，传统“金九银十”步入尾声，生猪市场未迎来预期旺季。国内猪价自9月初11.09元/公斤的高点一路下滑，近期跌破10元大关，10月21日，全国瘦肉型标猪出栏均价降至9.73元/公斤，单日再跌0.08元，相比前期高点累计回撤11.3%，同比降幅扩大至14.12%。
南北各地报价普遍下行，低价区新疆探底8.9元/公斤，东北三省跌至9.45至9.65元/公斤区间，高价区广东勉强企稳11.2元/公斤，福建与江浙地区纷纷跌破或逼近11元关口。养殖端陷入深度亏损，自繁自养头均亏损逼近250元，市场呈现超预期下跌走势。
全国外三元生猪价格行情涨跌：
华中地区：
河南省外三元生猪价格10月23日9.95元，10月21日10.06元，较昨日-0.11元，较上周-0.23元。
湖南省外三元生猪价格10月23日9.58元，10月21日9.67元，较昨日-0.09元，较上周-0.44元。
湖北省外三元生猪价格10月23日9.90元，10月21日9.91元，较昨日-0.01元，较上周-0.07元。
华北地区：
北京市外三元生猪价格10月23日9.70元，10月21日9.89元，较昨日-0.19元，较上周-0.08元。
天津市外三元生猪价格10月23日9.72元，10月21日9.93元，较昨日-0.21元，较上周-0.13元。
山西省外三元生猪价格10月23日9.45元，10月21日9.62元，较昨日-0.17元，较上周-0.31元。
河北省外三元生猪价格10月23日9.73元，10月21日9.92元，较昨日-0.19元，较上周-0.10元。
内蒙古外三元生猪价格10月23日9.29元，10月21日9.43元，较昨日-0.14元，较上周-0.21元。
消费端承接力明显不足，中秋国庆双节过后，市场迅速进入空档期。北京、上海等主流消费地白条购销冷清，剩货现象增多，上海白条报价降至12.4元/公斤左右，屠宰场开工率维持在30.32%的低位。
近期气温转凉，未能有效提振猪肉需求。农批数据显示，牛肉羊肉价格平稳，鸡蛋白条鸡及多种蔬菜价格下滑，禽肉水产等替代品供应充沛，居民消费习惯发生转变，猪肉替代消费增多。
下游市场缺乏囤货意愿，多以刚需采购为主。前期低价阶段积累的高位冻品库存成为压制价格的另一重负，贸易商面临资金占用与货品临期压力，折价出库诉求强烈，一旦现货微涨，冻品便集中投放分流鲜肉需求，屠宰企业缺乏增量分割与入库意愿，开工率持续受抑。
供应端压力有增无减，本月规模猪企出栏计划环比增加1.91%，月度出栏进度滞后，下旬认卖心态偏强。部分区域受猪病影响，小体重猪低价抛售，大型养殖场看涨大猪缺口主动压栏，叠加严查检疫票导致部分散户被动压栏，全国生猪平均交易体重升至125.12公斤。
TOP5养殖企业出栏均重增幅明显，肥标猪价差走阔至0.86元/公斤，并非大猪缺口扩大，更多源于小体重猪降价所致。当前大猪存栏压力依然偏大，二次育肥猪源未及时出栏，难以支撑猪价反弹，二次育肥群体前期踏错行情，亏损严重，资金链承压，入场意愿极低，对标猪缺乏截留操作。
官方数据显示，三季度末全国能繁母猪存栏降至3602万头，同比降幅达10.7%，首次跌破3750万头正常保有量标准。产能加速出清，猪价却迟迟不起，养殖效率提升带来的隐性增量对冲了数量去化效果。
全国PSY，即每头母猪年提供断奶仔猪数，已从不足20头升至24至26头以上，单头生猪产肉量随体重抬升而增加，猪肉总产量仍保持增长。生猪生产存在10至12个月的刚性传导期，当前上市的生猪对应2025年9至11月的能繁产能，彼时存栏降幅微弱，供给基数偏高。
今年三季度的深度去化，其效应需等到2027年年中才会逐步显现，当前市场仍在消化前期高产能周期的供给。
供给惯性释放、消费退潮、冻品分流三重压力交织，猪价短期内反弹空间有限。预计10月22日外三元标猪报价将下探至9.61元/公斤，产能底部虽已确立，价格底部仍需时间消化。
四季度及2027年一季度行业压力难以缓解。从业者需以现金流安全为主，有序出栏，规避盲目压栏与加杠杆二次育肥，2027年年中才是验证产能去化效果、打破磨底格局的重要节点。
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