北京
从保温杯、汤锅到餐盘餐具，钛制生活用品的热度一路走高。“抑菌保鲜”“活化食材”“调节酸碱度”……养生概念铺天盖地，但是同样打着“钛”标签的产品，价格却相差悬殊。这些网红钛制品，真有宣传的那么好吗？
直播间里的“钛”神话
抑菌保鲜还能“活化食材”？
电商平台直播间内，不少售卖钛水杯、锅具的主播，纷纷宣称钛产品能够抑菌、调节酸碱度，还能“活化食材”。他们有的宣称“100%纯钛板材”，有的表示“不会生锈”，还有的会暗示传统厨具存在安全风险——“涂层锅和铁锅不耐酸碱，接触酸辣土豆丝、糖醋排骨会有过量金属析出”。
线下门店的销售人员介绍，钛比较轻，而且抗菌、抑菌、保鲜，任何饮品都可以放，牛奶、碳酸饮料、咖啡放进去都不会留有异味。
听起来，钛几乎成了厨房里的“万能材质”。但问题是，这些说法有多少经得起推敲。
外观差不多，价格差十倍
问题出在哪？
调查发现，外观相差不大的钛水杯，价格从近百元到上千元不等，钛锅的价差更为悬殊。批发市场卖家道出了“行规”，便宜的200元左右，好一点的八九百元、一千多元；钛含量有99.6%、99.8%的区别；镀钛的几十元。
上海的牛先生在直播间购入一款钛杯打算送人，商品页和直播间都宣称“内外全钛”，但包装内附的检测证明只检测了内胆材质。他追问客服能否提供杯盖、茶滤等部件的钛含量报告，品牌方最终回复：除内胆外，无法提供钛含量报告。
冲着“健康材质”下单，却无法判断到手的是纯钛制品，还是仅带一层钛涂层的普通金属器具，这是不少消费者都面临的问题。
对此，南京工业大学材料科学与工程学院教授常辉告诉记者，钛原本是航空航天的材料，纯钛加工成型难度大，纯钛的锅具和杯子成本很难压到很低。
含钛原料海绵钛本身就不便宜，加工成钛板后价格更不菲，一般是不锈钢材料的10倍左右。钛合金加工难度大、成材率低，制作钛杯、锅具时的焊接还需要惰性气体保护，跟一般金属加工完全不同。
因此，价格便宜的钛制品很可能是镀钛、覆钛产品，通常以不锈钢或铝为基体，与整体纯钛有本质区别。常辉提醒，涂层与基体结合强度不一致，一旦脱落，最大风险是在水杯或锅具中析出重金属，对人体健康造成危害。
“调节酸碱度”是噱头
抑菌效果要看合金配方
还有商家宣称钛杯能改变水质酸碱度、产生富氢水。对此常辉表示，这些从科学上来讲都是噱头，没有什么依据。
钛制品是否完全与“抑菌”无缘？
专家表示，钛杯或餐具具有抑菌效果是有一定依据的，不过普通纯钛的抑菌效果并不特别明显。真正能达到抑菌效果的是特殊开发的抑菌钛合金，比如钛铜合金、钛银合金。换句话说，普通纯钛不等于抑菌神器，消费者不必为夸大的养生概念买单。
工业和信息化智慧法治工信部重点实验室执行主任赵精武表示，把镀钛产品冒充纯钛售卖、夸大养生功效，涉嫌虚假宣传，严重的构成消费欺诈。直播间与商品页宣传不一致，电商平台也要负相应责任。
维权难点在于材质真伪难以肉眼证明，需要司法鉴定。因此，消费者要提前留存证据，包括直播回放、商品宣传页截图、客服聊天记录等，都是维权时可提交的材料。
看懂钛的“身份证”
TA1、TA2就够用
选购钛制品，先看懂钛的“身份证”。国内工业纯钛按国标划分，材质统一用TA开头编号：
TA0：钛含量不小于99.15%，纯度最高，延展性极好，价格贵，多用于高端医用或精密薄壁件，日用容器极少；
TA1：钛含量不小于99%，杂质低，耐腐蚀性、生物相容性优秀；
TA2：钛含量不小于98.8%，强度略高，塑性略降，耐腐蚀依旧很好；
TA3：钛含量不小于98.7%，强度更高、塑性下降，多用于工业管道、压力容器，几乎不用于餐饮容器；
TA4：纯度更低，一般用于工业结构件，杂质指标不适合制作食品接触类器具。
专家介绍，一般的钛保温杯、钛锅、钛筷，用TA1或TA2等级材质就可以了。纯钛更软更耐蚀，钛合金更硬、弹性更好，用途不同。正规产品都会标明材质等级，购买时看清相关信息。
▌本文来源：央视财经
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