来源:市场资讯
(来源:广宁发布)
万顷竹海,漾开绥江清风
一轮轮骑迹,奔赴竹乡之约,
“动感竹海・绿野广宁”
2026 环大湾区西(肇庆・广宁)
百公里骑行活动将于
10月25日在广宁县体育中心
开骑!
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▲2025第三届环大湾区西(肇庆・广宁)百公里骑行活动
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△广宁县城
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△观竹楼
广宁有113.78万亩的竹林
年产40多万吨竹子
拥有全中国最大的竹海
享有全国 “竹子之乡”的美誉
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△古水河
广宁还有哪些好吃的?
宁小布已经为大家整理了
这场骑行之旅的沿线美食攻略
快来收藏
骑行广宁,可以这样吃!
广宁华侨大酒店
01香茅焗云山里瘦身吊水鱼
选用本地生态瘦身鱼,搭配香茅、竹盐焗制,鱼肉细嫩,香气渗透肌理,鲜而不腥。
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02明炉一刀脆皮烧肉
作为一道色香味俱全的传统粤菜,脆皮烧肉以其香脆松化为优,口感富有层次感。让人惊艳叫绝之处是一块肉可以尝到三种口感,初始会尝到表皮的香脆,最后会尝到瘦肉的甘香。
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03本地山楂猪手煲
精选优质的猪手软糯胶质满满,融入山楂的酸甜,解腻开胃,老少皆宜。
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美食电话:
(旅业)8636688 (餐厅)8626698
广宁御景假日酒店
01玻璃乳鸽
这道菜以皮亮如玻璃,皮脆肉嫩,一口爆汁为特色、它采用了25天左右,每只净重为6-7两的雏鸽,经腌制、风干、挂上玻璃脆浆等多道工序制作后,放入110度油温中浸熟再将油温烧至高温炸至皮脆金黄,鸽肉的鲜甜裹着油脂的香气,令人回味无穷。
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02白雪藏龙
粤菜中经典的功夫菜,“白雪”为精心调制蒸熟的蛋清,“藏龙”是新鲜小青龙。将整只现杀小青龙取肉滑炒,白嫩绵软的蛋清搭配Q弹饱满的青龙虾肉,辅以清爽蔬菜沙拉点缀,蛋香温润、虾肉鲜甜,层次丰富、回甘十足,带来绝佳味蕾体验。
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03齐齐捞起竹林鸡
取材本地竹林鸡,采用精选茶油腌制,巧妙融合了温州冷菜的制作工艺,用捞起的呈现方式,搭配广宁特有的大竹笋丝、姜葱丝、香菜、洋葱丝等配料,吃起来皮香爽滑、口感丰富,仪式感十足。
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美食热线:0758-8888888,0758-8888889
广宁人家酒店
01金牌茶油鸡
广宁经典宴席招牌菜,甄选山林散养走地鸡,肉质鲜嫩紧实。采用竹乡古法工艺,搭配本土山茶油慢火浸煮锁味,鸡皮金黄爽脆,鸡肉细嫩入味,带着淡雅茶油清香,鲜香不腻,复刻地道竹乡传承风味。
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02秘制胡椒鸭
门店人气特色菜,甄选本地土鸭,搭配秘制胡椒配方慢焖入味。鸭肉紧实不柴、肌理入味,胡椒辛香温润不呛,咸香醇厚、风味独特,老少皆宜。
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03鲍汁牛掌
高端宴席硬菜,精选优质牛掌,经精细处理、高压慢炖软化肉质。辅以秘制鲍汁文火慢煨收汁,鲍香浸透肌理,成品软糯Q弹、胶润饱满,富含胶原蛋白,咸鲜回甘、浓醇不腻,风味高级地道。
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美食热线:
8092828 13360260222
乡颂・花悦园--苏式园林山庄
01招牌竹盐鸡
选用养足200天的农家走地鸡,鸡皮油亮金黄,肉质紧实弹嫩。以竹盐古法焗制,不添多余调味,仅靠食材本味和竹盐的咸香,吃出鸡肉最原始的清甜。
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02新疆烤羊排
门店人气特色菜,甄选本地土鸭,搭配秘制胡椒配方慢焖入味。鸭肉紧实不柴、肌理入味,胡椒辛香温润不呛,咸香醇厚、风味独特,老少皆宜。
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03石螺焖青头鸭
选用肉质紧实的本地青头鸭,搭配鲜活石螺一同焖煮。砂锅慢火收汁,螺的鲜完全渗入鸭肉肌理,鸭肉酥烂不柴,螺肉爽脆弹牙。酱香浓郁,每一口都是地道老广风味,锅气十足,越焖越香。
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美食热线:0758-8668886
18929887877,15975276948
除了以上推荐的食府
广宁还有云吞、白糍、生滚猪杂粥
大量散落在街巷的地道小吃
如果大家觉得还不够,
那么下面这份广宁最全美食地图
你一定要收好!
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骑行赏竹、寻味广宁
还想带走竹乡的专属印记?
宁小布精选多款本土手信
把竹海的鲜、田园的甜装进行囊
让广宁味道延续到旅途之外
骑行广宁,可以这样带!
HELLO, FOOD!
广宁云吞
广宁云吞的特别之处在于皮爽肉滑,皮薄馅厚。在广宁,云吞店随处可见,是一道特色乡味小吃。
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来广宁旅游,尝上一碗鲜香四溢的云吞是不少游客的“首选项”。
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广宁砂仁切粉
广宁特产砂仁切粉是添加了种植在深山里的砂仁,其用天然山泉水灌溉,十分绿色健康。以砂仁为原料制作的切粉口感细腻爽滑,深受本地和外地消费者的青睐,远销广州、深圳等珠三角城市。
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广宁赤坑砂仁
砂仁种植在广宁县赤坑镇拥有一百多年历史,是当地传统特色产业。作为中医药保健养生的一张名片,广宁赤坑砂仁浑身都是宝,花、果、根、茎、叶均可入药,有化湿开胃、温脾止泻等功效,是四大南药之一。
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以上两款砂仁产品购买方式:
广宁县供销社助农服务综合平台,电话:0758-8663898
广宁竹芯茶
竹芯茶的原材料为竹芯,取之于天然野生竹林,是广宁本土企业研制的绿色农产品。
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广宁脆笋
广宁脆笋有山椒、香辣等口味,其笋由基地种植,然后经过民间工艺加工制成,真空保鲜包装,其鲜嫩脆甜、口感极佳,食用方便,深受消费者的喜爱。
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广宁砂仁同甘茶
广宁砂仁同甘茶是一款以砂仁为主的混合调味茶,带有砂仁的香气,口感清新,回味甘甜,具有化湿开胃等保健作用。
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广宁番薯干
广宁番薯干以其独特的风味和制作工艺而著名,其色泽金黄、口感软糯香甜,老少皆宜,更富含蛋白质、脂肪、钙、钾、胡萝卜素、维生素和8种氨基酸,是广宁人招待客人的必备美食。
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广宁山楂面
山楂面具有爽滑、柔韧、不糊的特点,尊重天然食材的初始之味,不加糖,不加油,有助于保持人体消化系统的健康,炒面、汤面均可,是日常食用馈赠亲友之首选。
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广宁竹叶面
广宁竹子资源丰富,为竹叶面的生产提供了优质的原材料。广宁竹叶面采用新鲜竹叶和优质面粉为主要原料,经过多道工序制作而成,具有独特的口感和香气,面条爽滑柔韧,竹香浓郁,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,有助于促进消化等健康功效。
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广宁潭布山水腐竹
潭布山水腐竹具有味香色正的特点,口感独特,有着浓郁的豆香味和细腻的口感,其原材料黄豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,经过与山泉水加工碰撞后,这些营养成分被浓缩在腐竹中,富含人体所需的多种微量元素,成为了一种高营养的食品。
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GUANGLV JADE!
广绿玉是广东省非物质文化遗产,中国五大名石之一。翠绿、绿海金星、白中带绿、黄中带绿为名贵品类。由玉雕非遗匠人雕琢打磨,可以做随身佩饰、文房雅器,送礼寓意美好,收藏价值十足。
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⏰开放时间:上午 9:00‑11:30,下午 14:30‑17:30
10月25日,活力开场!
诚邀您来广宁畅骑
感受山水魅力!♂️
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