广东
10月25日，湖南麻阳锦江河，张雪驾驶改装摩托车冲过40.74公里的终点线，刷新吉尼斯世界纪录。岸边，欢呼不断。挑战成功后，在岸边支摊供饭应援的“木桶哥”李伟波，在现场发布视频庆祝，并称免费送出1000份木桶饭。
日前，张雪为自家千名员工“求好吃的米饭”的一条视频登上热搜，惊动半个餐饮圈。在确认问题不在米、而在设备与工艺之后，李伟波先是在线上公开表态愿免费提供米饭技术支持，随后直接把设备拉到了麻阳。挑战当天，他支起“好饭补给站”，现蒸米饭配现炒菜品，免费供应到场观众及附近村民。
▲免费送饭现场
25日当日，随着张雪挑战成功的消息登上热搜，黄大妈超级木桶饭送饭的摊位经本地媒体报道，登上抖音热榜。
▲抖音热榜
李伟波是黄大妈超级木桶饭创始人，张雪是国产机车品牌创始人。同为湖南人，同是草根出身，一个做了16年木桶饭，一个追了17年水上纪录。两位在各自领域死磕多年的人，在这一天同聚麻阳。
“木桶哥”的后厨16年：从惠州小店到700家门店
李伟波，人称“木桶哥”。2010年，他从惠州街头一间几十平米的小店出发，开始做木桶饭。16年过去，黄大妈从一家街边小店开到了大湾区700多家门店。
16年里，李伟波常说：“一生一品，一生一店。”把一碗木桶饭做好，就是他认定的那一件事。在李伟波看来，要把一碗饭做好，光靠菜不够。米饭是底子，底子不稳，菜再好也立不住。
▲黄大妈木桶饭门店
被带去麻阳现场蒸制米饭的，是黄大妈自主研发的木桶蒸饭一体机。该机器于2021年获得专利。在黄大妈品牌的公开信息中，基于木桶蒸饭一体机，蒸饭被固定为八道工序的标准化流程，蒸出来的米饭“粒粒分明，米香十足”。
送饭现场，李伟波表示，希望更多人来检验木桶蒸饭机的出品效果，也随时准备着为张雪的千人团队免费提供技术支持。
“小钢炮”的水上17年：从20米到40公里
“小钢炮”，张雪的“新标签”。
日前的第140届广交会在广州举行。张雪在展馆巡馆时，被到访的领导当面夸作“小钢炮”。这一幕被镜头记录下来，很快在机车圈里传开。面对记者，张雪笑着回应：“小钢炮能打呀。”
▲张雪被夸小钢炮的相关报道
“能打”的“小钢炮”，在10月25日这一天，再次霸榜热搜。随着张雪在家乡麻阳刷新吉尼斯世界纪录，评论区里，有人祝贺，也有人提起了17年前那场落水。
2009年，22岁的张雪在浙江武义挑战摩托车水面滑行26米。四次尝试，四次连人带车摔进水里，最远一次离目标差了5米。此后，他造车、创业、离开凯越、再创立张雪机车，把一台819cc直列三缸发动机从图纸做到了WSBK的分站冠军领奖台上。当年那个在水面上摔了四次的年轻人，已经把国产摩托带到了国际赛道。
▲张雪多条热搜词条
17年后回到麻阳，目标从26米变成了40公里。10月25日这一天，他驾着改装摩托车MX450，把17年前的遗憾彻底翻篇。
▲李伟波相关话题成为百度热搜上升热点
与张雪挑战成功同期，一路从广州追到麻阳的“木桶哥”李伟波也成为百度热搜上升热点。一位是登上国际赛道、依然记挂员工食堂一碗饭的国产机车创始人，一位是死磕木桶饭16年、把“用一碗好米饭，唤醒中国人吃饭的幸福感”写进品牌使命的餐饮人，在这一刻，跨界“同框”。
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