江苏
"春生夏长，秋收冬藏"，进入到深秋以后，也是中老年人需要好好养护身体的时候，因为经历了一夏天的消耗，加上天气转凉，秋燥也比较重，这个时候正是给身体补营养、攒体力的好时候，也就是常说的秋季进补，因此这个时节中老年人的饮食不能马虎，应季的、营养足的食材要多准备一些。
提醒中老年人：秋季别不懂吃，常吃这3种食物，精神饱满身体棒。
板栗
板栗有 "铁杆庄稼" 的美誉，这个时候正是板栗大量上市的时候，板栗富含淀粉和多种营养，而且板栗的 "栗" 和 "利" 同音，深秋吃板栗，也是讨个顺顺利利的好彩头，配上鸡一起烧，板栗绵糯，鸡肉酥烂，正适合这个时节进补。
推荐菜谱：板栗烧鸡
1、板栗用刀在顶部划个十字，放入开水中煮两分钟，捞出趁热剥去外壳，鸡腿剁成小块，凉水下锅，水开后撇净浮沫，捞出洗净。
2、锅中入油，下入冰糖小火炒出糖色，下入鸡块翻炒上色，烹入料酒和一品鲜酱油，加入葱姜蒜和八角炒出香味。
3、添入没过鸡块的开水，下入板栗，大火烧开后转小火炖煮，炖至鸡肉软烂、板栗绵糯，加入少许盐调味，大火收浓汤汁即可出锅享用。
小贴士：板栗淀粉含量高，一次别吃太多，吃多了不好消化。
南瓜
南瓜这个时候正当季，富含胡萝卜素和果胶，特别适合中老年人食用，而且南瓜金黄的颜色，也有丰收的好寓意。
推荐菜谱：南瓜红枣银耳汤
1、银耳提前用凉水泡发，泡发后去根蒂撕成小朵，南瓜去皮去瓤，切成小块，红枣洗净。
2、银耳放入锅中，添入足量的水，大火烧开后转小火，煮至银耳出胶、汤水变稠。
3、下入南瓜块和红枣，继续炖煮至南瓜软烂，加入适量冰糖调味即可出锅享用。
小白菜
小白菜是秋冬季市场上常见的小青菜，这个时候正鲜嫩，富含钙和多种维生素，正适合这个时节食用，而油渣炒小白菜是以前的老吃法，家里熬猪油剩下的油渣，炒一炒小白菜，格外香。
推荐菜谱：油渣小白菜
1、小白菜去根摘洗干净，切成段，控干水分，五花肉切成薄片。
2、锅中放入五花肉片，小火煸炒出油脂，肉片炒至焦黄，下入蒜末炒出香味。
3、下入小白菜大火翻炒，炒至小白菜变软，加入少许盐调味，翻炒均匀即可出锅享用。
这个季节补养身体，讲究的就是吃应季的，这 3 样食材做法都简单，中老年人不妨换着样吃，把身体养得结结实实的。
深秋进补，你家餐桌上常吃哪几样？评论区聊聊！
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