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百合煮水|日常润燥食疗,帮着润嗓子、安神
食材准备:
干百合10~15克;如果用新鲜百合,准备2~3瓣就行;清水500毫升;喜欢甜味可以再加1~2颗红枣。
做法步骤:
1. 干百合:倒进温水里浸泡10分钟,把它泡软,洗掉表面浮尘;
鲜百合:冲洗干净,切掉发硬的根部,一片片撕开。
2. 锅里倒入500毫升清水,把泡好的百合,还有红枣一起放进去。
3. 开大火把水烧开,接着调成小火慢煮15分钟。
4. 煮到百合变软、汤水颜色微微发白,关火,放到温度合适不烫嘴再喝。煮烂的百合也可以直接吃掉,自带淡淡的清甜。
适合什么情况喝:
秋天空气干燥,很多人会觉得嗓子干、喉咙发紧、口鼻发干,这个汤水可以帮助滋润肺部、养阴。
还有一部分人,因为燥邪伤阴,夜里容易多梦、入睡不安稳,也可以日常少量喝它调理。
小妙招:
如果喉咙干、口鼻干燥的感觉比较重,等汤水放温之后再加一小勺蜂蜜(水温太高会破坏蜂蜜营养),润感会更好。
️重要提醒:
这属于食疗,不是药物,只能日常调养,不能代替药物治疗咳嗽、失眠等病症。
脾胃虚寒、平时容易拉肚子、肚子怕冷、舌苔白白厚厚的朋友,不适合经常喝,喝多了容易肠胃不舒服。
孕妇、体质特殊的人群,饮用前建议先问问中医师。
#白大褂朋友#
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