江苏
秋意渐深，茶香萦绕。近日（10月23日至24日），时隔11年重启的茶行业技能比拼——2026年首届佛山市“何氏车轴杯”评茶师职业技能竞赛在佛山大学圆满落幕。在这场汇聚了全市众多茶业同仁的技能比拼中，智能茶具品牌鸣盏受邀作为大赛的指定烧水壶，全程陪伴并助力选手们完成了严苛的茶叶审评。
佛山作为岭南茶文化的核心传承地，茶基因早已融入城市血脉。随着当地茶产业正迈向“强品牌”转型的关键节点，市场对评茶师的专业度提出了更高要求。本次大赛旨在“以赛育匠、以茶兴产”，严格对标国家职业技能标准，对选手们进行理论与实操的全面考核。
评茶，是一门分毫见功底的技艺。实操模块采用外形、汤色、香气、滋味、叶底“五因子”审评体系，其中香气与滋味是核心的拉分项。而对于专业的评茶师而言，要精准辨别每一款茶的细微风味，除了扎实的审评基本功，一壶温度精准、水质纯粹的好水，是不可或缺的关键前提。
正因如此，赛事组委会对比赛器具的选择极为严苛。鸣盏此次作为本次大赛指定泡茶烧水壶亮相实操现场，正是凭借其在泡茶烧水领域的专业实力，为高标准的评审提供了稳定的器具保障。在紧张的比赛环节中，鸣盏泡茶烧水壶凭借精准的温控表现和细致严苛的材质工艺，有效避免了杂味干扰，帮助参赛选手更好地激发并捕捉茶汤最真实的香气与滋味，让每一次注水都从容不迫。
“以技能赋能生活，以茶点亮烟火”，这不仅是主办方举办大赛的愿景，也与鸣盏一直以来倡导的茶居生活理念不谋而合。好茶配好器，鸣盏深知，真正优秀的茶具不仅要具备实用的功能，更应当成为茶人与茶之间沟通的桥梁。
随着本次评茶师大赛的圆满收官，一批优秀的本土茶业技能人才脱颖而出。作为茶家电领域的创新品牌，鸣盏不仅在赛场上见证了这群茶文化传承者的匠心精神，未来也将继续深耕茶具的研发与创新。鸣盏希望通过更专业、更具美学的智能茶器，助力更多茶行业从业者精进技艺，也让纯粹的饮茶乐趣融入更多人的现代生活。
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