北京
来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
眼下正值霜降节气，寒意日甚。专家表示，霜降养生重在抵御凉燥，用好应季食材，有助于身体从秋平稳过渡到冬。一起来看↓↓↓
霜降食柿正当时
润肺敛气解秋燥
秋季干燥，咽干、鼻干、咳嗽等不适容易找上门。从中医角度看，柿子能润肺，缓解秋燥带来的不适；还能敛肺气，防止肺气过度宣散导致的干咳无痰，帮助保护呼吸道，让身体从秋季平稳过渡到冬季。
柿子吃法多种多样
直接吃软糯的柿子；
试试北方特色的冻柿子，室外冻硬后解冻食用；
也可以选择口感脆甜的脆柿子。
⚠️注意：柿子虽好，不宜贪多。过量食用可能伤胃，导致便秘等问题。
霜降进补有技巧
山药平补而不燥
山药营养成分全面均衡，适合各年龄段人群食用。中医认为，山药具有平补三焦的功效：既能生津补肺气，缓解秋燥不适；又能健脾和胃，促进消化吸收；还能补肾固涩，为冬季藏精养肾打下基础。
山药做法简单家常
可以蒸食、做成山药泥，也可以和海参等食材搭配，提升营养和口感；还能炒制，比如熘山药片，清爽又家常。
白萝卜里藏养生
生熟两吃各有功
霜降节气期间进补增多，若出现胃口不佳、腹胀、口气重、便秘等问题，萝卜或许可以帮上忙。它具有健脾和胃、理气除胀的功效，其中的营养成分能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，帮助身体排出代谢废物。
萝卜种类功用有别
心里美萝卜：甜中带辣，口感独特；
青萝卜：清热作用较强；
白萝卜：白色入肺，更贴合霜降时令。生吃可生津止渴，熟吃可健脾消胀、和中。
霜降节气期间，不妨多用萝卜做些美食，健康又美味，暖胃又应季。
编辑：谢典书
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