江苏
近日，河南洛阳一家小吃店的卤鸡蛋吸引众多食客排队抢购，每日销售量近3000个。有顾客感叹有人一次购买一两百个，就像“进货”。10月31日，该店周边商户告诉极目新闻记者，这家小吃店的卤鸡蛋已经火了几年，要想排上队得上午10点就来。
排队购买卤鸡蛋，图源：视频截图
网友发布的视频中，一小吃店门前排着长长的队伍，进店后的食客都大包小包地带着卤鸡蛋出来，店老板忙着装鸡蛋，一脸愁容。店内还可以看到有粉皮、肉夹馍、面食等小吃售卖。
“不管是在店里吃还是打包带走，都是10个起买，一次买100个、150个、200个带走的都有。”有网友告诉极目新闻记者，前两天去排队半个小时，售价1.5元一个的卤鸡蛋一次性买了20个。他表示味道不错，但是没有觉得特别惊艳。当天，很多人都是“成兜”地买走，像进货一样，他“惊呆了”。
极目新闻记者了解到，该店位于洛阳市诸葛镇韩村巷。31日，该小吃店周边店商户告诉极目新闻记者，这家小吃店的卤鸡蛋确实很火，店里每天销售两轮，上午下午各一轮。上午11点多开卖，要想吃上10点就得来排队。下午大概3点多开始卖，两轮一般都是一个小时左右卖完。
该店销售的卤鸡蛋，图源：视频截图
还有商户称，这家小吃店已经开了多年，其售卖的卤鸡蛋也已经火了好几年了，早在2024年就曾有美食博主因此来探店。从味道上来说，就是卤料的味道然后有些回甜，“像是小时候吃的卤鸡蛋的味道。”该商户称，这家卤鸡蛋蛋壳打得比较碎，所以很入味，整个口味有点像“乡巴佬”品牌的卤鸡蛋。小吃店内还售卖凉皮、麻辣粉，还有肉夹馍，很多小吃，但就是卤鸡蛋最火。
另据大参考报道，该小吃店每天售卖卤鸡蛋将近3000个，老板让顾客们别再来了，因为他每天都得凌晨3点起床干活，累得笑不出来，且因为“怕人来得太多”，拒绝了媒体采访。
来 源：极目新闻
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