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柏林东南的勃兰登堡进入鲤鱼收获季。10月31日报道,Spree-Neiße县Peitz开始传统起鱼活动,游客到周日仍可观看暂养鱼塘的捕捞,并参与相关庆祝安排。这个周末的活动延续到11月1日,但报道没有给出完整开放时间与票务条件,出发前仍需向当地确认。餐桌上的节日鱼,背后是一片长期经营的鱼塘 Peitz地区自16世纪起便有鲤鱼养殖传统,周边是德国重要的连片鱼塘区域之一。鲤鱼尤其与圣诞节和新年前后的餐桌习惯相连,因此秋季收获也为年底供应作准备。看到起鱼,不只是看一次热闹,也能理解食品怎样从水域来到市场。 养殖企业负责人预计,今年食用鱼收获约300吨。这个数字是当前预计收获量,不是所有鱼已经售完,也不是当地所有生产者共同公布的最终总产量。游客在现场看到的某次捕捞,更不能直接代表全年收成。鸬鹚带来的压力,来自养殖方说法 企业负责人表示,附近Cottbuser Ostsee的鸬鹚繁殖群体会到鱼塘觅食,影响养殖收益。他提到约二百多对繁殖鸟及幼鸟可能形成较大群体。报道记录的是经营者对损耗与鸟类数量的判断,不宜把它直接改写为已经独立测定的经济损失。 鱼类生产与水鸟保护,常常需要在具体地点协调。不能因为一篇收获报道,就自行推出应该驱赶或伤害某种野生动物的结论;相关管理属于另外的生态与法规问题。 对在德华人,这条消息可作为了解当地食品和农业传统的一条线索。若计划购买Peitzer Karpfen,可以查看产地与销售说明;如准备观看起鱼,应遵守现场路线和工作人员安排,不自行接近作业水边。活动是否有购鱼、餐饮或其他项目,要以实际公告为准,不应由新闻中的“庆祝节目”推断全部免费或随到随参加。
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