湖北
说起香喷喷的猪油
是很多人心心念念的味道
猪油拌饭、猪油炒青菜
那叫一个香！
这不
这位租户也这么想
寻思着熬点香喷喷的猪油
给菜肴增添点风味
谁知
只因一个举动
这锅猪油差点把家“炼”没了
近日
浙江金华一自建房四楼厨房突然起火
租户吴先生发现后
立即报警求助
（损毁的吊顶和油烟机）
消防员赶到时
现场明火已被扑灭
消防员立即对现场进行检查
确认无复燃可能
厨房吊顶、油烟管道、墙壁等
都有不同程度受损
所幸无人员伤亡
据了解
吴先生在家中熬制猪油时回房休息
锅内油温持续飙升
引发油锅起火
火苗瞬间被油烟机吸入
油烟机随之起火
闻到浓烈焦糊味的吴先生
这才猛然察觉
他立刻关闭灶台阀门并报警
脱下衣服用水浸湿
盖在油锅上方扑灭油锅明火
随后扑灭油烟机上的火苗
及时控制住火情
我想着熬猪油一时半刻熬不好，就先去休息了，没想到会烧起来……
租户
吴先生
消防员
虽然你用浸湿的衣服侥幸把油锅扑灭，但衣物隔氧效果不如锅盖、密实的湿抹布，有可能盖不住、复燃，这个方法并不提倡，油烟机灭火之前要先断电。最重要的是厨房用火不离人，人离先关火，油烟机也要定期清洗。
现场开课
险情排除后，现场消防员把“火场”变“课堂”，针对本次火灾无人看守用火的核心诱因，以鲜活警示案例，为在场居民进行“以案说法”火灾警示教育。
消防员重点讲解家庭防火“三清三关”，警惕家庭小火酿成大灾。现场群众听完讲解，纷纷表示会吸取教训，今后会更加重视消防安全，积极排查和消除家中的火灾隐患。
厨房用火不离人
不然很有可能发生意外
1
2026年5月，浙江温州一居民家窗口处突然冒烟。邻居发现后，赶紧拨打报警电话求助。消防员排查发现，厨房灶台的锅已烧得通红，锅内鸡蛋全变成了“黑蛋”。
2
2026年3月，江西一楼房突发火灾。据了解，事发时房主刚起锅倒油准备炒菜，因接了一通电话着急出门而忘记关火，没想到回来后房屋已被烧成废墟。
阿武提示
厨房用火用电集中
稍有不慎就可能引发火灾
使用厨房时要防范哪些安全隐患？
来源 // 武汉消防
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