第十三届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（宁夏）大会举行

贺兰风清迎远，黄河浪阔汇智。由《中国食品安全报》社、宁夏回族自治区市场监督管理厅联合主办的第十三届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（宁夏）大会于11月5—6日在银川举行。会议主题为“强化食安监管信息互联共享 赋能产业高质量发展新突破”。

会议现场。

农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局等食品安全相关部门代表及来自26个省、自治区、直辖市的省、市、区、县市场监管和农业农村部门代表与知名龙头食品企业代表集聚塞上江南，汇集众智、交流分享、推广经验，共商食品安全监管信息创新路径，共探食品产业高质量发展宁夏篇章。

开幕式上，第十三届全国政协常委、国家市场监督管理总局原副局长马正其；中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政；中国食品工业协会党委委员、副会长，《中国食品安全报》社社长朱长学；宁夏回族自治区市场监督管理厅党组书记、厅长马如林；农业农村部农产品质量安全中心副主任王子强等出席会议并致辞。中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华作视频致辞。国务院参事、农业农村部原副部长于康震作主题演讲。

中国科学院院士韩布兴作为代表发布《食品安全社会共治暨食品产业高质量发展（宁夏）倡议》。

会上，中国科学院院士韩布兴作为代表发布《食品安全社会共治暨食品产业高质量发展（宁夏）倡议》。倡议提出：落实“四个最严”，践行监管为民根本宗旨。严守法律法规，筑牢食品安全坚实屏障。压实“两个责任”，织密源头治理坚固防线。凝聚各方力量，构建共建共治共享格局。优化营商环境，激发经营主体发展活力。弘扬诚信文化，恪守食品行业自律准则。强化风险联控，健全智慧预警防控体系。树立大食物观，谱写健康中国崭新篇章。

会上，本报社与宁夏回族自治区市场监督管理厅共同推出的《中国食品安全报·食安宁夏》专版、《中国食品安全网·食安宁夏》专栏正式启动；并与宁夏回族自治区市场监督管理厅及22家地方市场监管局和农业农村局签署合作协议。并发布了《2026年食品安全监督管理工作案例选编》。会议同期还举办了全国食品产业高质量发展（宁夏）大会、市县监管实践经验交流会、首届中国食品（农产品）辟谣沙龙等。

近年来，宁夏大力推动葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜、渔业等特色产业高质量融合发展，特色农牧业产值占农业总产值超过88%。食品产业的蓬勃发展，既为宁夏经济社会注入强劲动力，也对食品安全监管提出了新的更高要求。宁夏深入贯彻落实“四个最严”要求，全面落实食品安全“两个责任”，构建起从农田到餐桌的智慧闭环监管体系，为食品产业高质量发展作出了积极贡献。宁夏积极参与西北地区、黄河流域风险预警交流协作，联合开展“丝绸之路经济带”食品安全专项抽检，共同应对区域性、系统性风险。

第十三届全国政协常委、国家市场监督管理总局原副局长马正其致辞。

马正其就食品安全监管工作提出四点要求，一是提高政治站位，扛牢安全责任。要以时时放心不下的责任感，守土有责、守土负责、守土尽责。二是服务国家战略，强化消费支撑。以标准引领提品质、以品牌建设增信任，健全优质优价的市场导向。三是抓住数智机遇，驱动产业升级。加快全链条数字化改造，深化拓展“人工智能+”在食品工业的应用场景。四是强化信用协同，提升治理效能。要推动监管向“数据驱动、风险预警、靶向监管”转型，健全以信用为基础的新型监管机制，发挥行业组织桥梁纽带作用。

国务院参事、农业农村部原副部长于康震作主题演讲。

“以大食物观指导食品产业高质量发展，到底往哪个方向发展？”在主题演讲环节，于康震认为，有“六个推动”，就是要推动食物来源由耕地资源向整个国土资源拓展，推动农产品由初级供给向精深加工升级，推动食品消费由满足共性需求向服务个性需求转变，推动食品流通由传统营销向现代供应链提升，推动产业动力由要素投入向创新驱动绿色低碳转变，推动食品安全由末端处置向全链条治理深化。

中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政致辞。

如何将优质的农产品实现产业升级？任发政认为，高质量发展当中有重要的要素，其中包括智能化、高效能、品牌化、绿色化。第一，要以监管信息互联，落实安全底线，做到一产品、一档案，让风险信号进行跨环节的推送。第二，以标准体系落地，推动优质优价，明确特色品质、营养特征和分级的规则，建立可检测、可溯源、可采信的评级体系。第三，以产业需求牵引科技攻关，开发适配不同人群的营养性产品，依托溯源体系将品质检测、营养评价数据可视化，让营养优势可感知。

中国食品工业协会党委委员、副会长，《中国食品安全报》社社长朱长学致辞。

朱长学表示，《中国食品安全报》社始终立足服务国务院食安委成员单位、服务食品企业、服务食品产业、服务地方发展，以提升公众食品安全意识、推动全国食品安全整体水平提升为使命。本报社将持续发力，促进企业品牌拓展，推进产品市场营销，助力食品产业升级，把宁夏的一杯酒、一瓶奶、一盒枸杞、两盘肉、一盘菜以及所有“宁夏好物”“宁夏美食”传播好、推广好！

宁夏回族自治区市场监督管理厅党组书记、厅长马如林致辞。

马如林介绍，宁夏市场监管系统锚定“守底线、促发展、优治理、创一流”目标，统筹推进食品安全全链条治理，以高水平安全护航食品产业高质量发展。一是持续压实责任，构建闭环监管体系；二是强化日常监管，全力护航食品产业；三是紧抓重点关键，提升食安治理水平；四是坚持关口前移，筑牢全域安全防线；五是秉持审慎包容，不断优化营商环境。

农业农村部农产品质量安全中心副主任王子强致辞。

“十五五”时期，是基本实现社会主义现代化夯实基础、全面发力的关键时期，也是推动农产品质量高质量发展的关键时期，这个目标离不开信息化、数据化、智能化。王子强表示，将持续加强农产品质量安全领域的信息工作，健全机制、创新技术、协同发力，推动监管工作提质增效，重点做好四个方面的工作。一是加强监管信息，归集共享、夯实监管数据底座。二是加强监测数据分析研判，提升风险预警能力。三是加强指挥监管推广应用。四是加强科普信息传播推送，营造良好的社会氛围。

《2026年食品安全监督管理工作案例选编》发布现场。

本报社连续6年开展食品安全监管工作案例征集活动。今年，第十三届全国食品安全监管信息工作交流大会围绕“推进食品安全社会共治”“优化营商环境赋能食品产业高质量发展”“网络谣言专项治理”“食品安全管理经验”等方面开展案例征集，组织编辑了《2026年食品安全监督管理工作案例选编》，为各地互学互鉴、优化监管举措提供了鲜活实践参考。

朱长学与国家市场监督管理总局食品生产经营安全监督管理司原司长马纯良，国家市场监督管理总局登记注册局原局长杨红灿，中国消费品质量安全促进会副理事长、原国家质检总局执法督查司司长严冯敏，宁夏回族自治区市场监督管理厅党组成员、副厅长何建勃，河北省市场监督管理局副局长谢鹏，安徽省市场监督管理局党组成员、副局长严克斌，甘肃省市场监督管理局党组成员、副局长金光元共同发布《2026年食品安全监督管理工作案例选编》。马纯良对本次案例征集活动进行解读。

国家市场监督管理总局食品生产经营安全监督管理司原司长马纯良对案例征集活动进行解读。

中国食品工业协会党委委员、副会长，《中国食品安全报》社社长朱长学与宁夏回族自治区市场监督管理厅党组书记、厅长马如林共同启动《中国食品安全报·食安宁夏》专版、《中国食品安全网·食安宁夏》专栏。

多年来，本报社为全面展示地方食品安全监管工作成效，不断扩大地方食安系统食品安全监管宣教工作的影响力、辐射力和带动力，秉持食品安全社会共治理念和开放式办报思路，已与全国多个省级食安办、市场监管局开办“食安系列”专版。开幕式上，朱长学与马如林共同启动《中国食品安全报·食安宁夏》专版、《中国食品安全网·食安宁夏》专栏。

《中国食品安全报》社总编辑李涛和宁夏回族自治区市场监督管理厅党组成员、副厅长何建勃代表双方签订战略合作协议。

《中国食品安全报》社副社长牛安春与22家地市级市场监管局和农业农村局签署合作协议。

《中国食品安全报》社总编辑李涛和何建勃代表双方签订战略合作协议。双方将通过深度整合优质媒体宣传渠道与市场监管专业资源，展开全方位、深层次的长期合作，携手共建食品安全宣传新阵地，全方位、多角度、立体化讲好“食安宁夏”故事。

本报社副社长牛安春与黑龙江省五常市市场监管局、四川省广元市市场监管局、内蒙古自治区赤峰市市场监管局、天津市静海区市场监管局、江苏省徐州市农业农村局、广东省云浮市市场监管局、云南省红河州巿场监管局、甘肃省张掖市市场监管局、甘肃省兰州市市场监管局、云南省开远市市场监管局、重庆市彭水苗族土家族自治县市场监管局、甘肃省肃南裕固族自治县市场监管局、甘肃省兰州市西固区市场监管局、甘肃省兰州市红古区市场监管局、河南省濮阳市市场监管局、河南省平顶山市市场监管局、河南省漯河市市场监管局、河南省驻马店市市场监管局、湖北省武汉市市场监管局、甘肃省山丹县市场监管局、甘肃省临泽县市场监管局、山东省平阴县市场监管局等22家地市级市场监管局和农业农村局签署合作协议，秉持食品安全社会共治理念和开放式办报思路，广泛开展与地方政府和监管部门的合作。

会上，百瑞源枸杞股份有限公司董事长郝向峰、霸王茶姬高级总监李一凡、新希望乳业副总裁付永猛作为企业代表作交流分享。

会议期间，与会嘉宾还参观了塞上江南·食安“宁”好——宁夏“六特”产业食品展示。

本次大会既是一次监管信息的交流会，也是一次产业发展、科普共治的推进会。全国食品安全监管信息工作交流大会至今已连续成功举办了十三届，经过十三年的努力，全国食品安全监管信息工作交流大会已经搭建起政、企、媒、产、学、研联动的交流桥梁，建立了全方位、全领域、全流程、立体化、系统化的食品安全监管信息网络。从经验互鉴到风险共防，从信息互通到产业赋能，大会持续记录各地监管创新实践，发掘产业发展典型，传播食品安全治理好声音，已经成为全国食品安全领域常态化、专业化的交流平台。

银川海关综合业务三处处长陈燕；工业和信息化部消费品工业司原司长高延敏；国家市场监督管理总局广告监督管理司原司长柴保国；中国绿色食品协会副会长兼秘书长、农业农村部农产品质量安全监管司原二级巡视员董洪岩；农业农村部食物与营养发展研究所评价认证中心常务副主任刘锐；中国罐头工业协会理事长刘有千；北京百年国医学研究院院长、中国亚洲经济发展协会医药卫生交流合作委员会副主任委员南昊坤；国家食品安全风险评估中心风险交流室主任陈思；中国检验检疫科学院研究员常巧英；河北省市场监督管理局副局长谢鹏；安徽省市场监督管理局党组成员、副局长严克斌；甘肃省市场监督管理局党组成员、副局长金光元；天津市市场监督管理委员会食品安全总监、二级巡视员侯滨生；山西省市场监督管理局二级巡视员冯晓斌；吉林省市场监督管理厅二级巡视员曹亮；新疆维吾尔自治区市场监督管理局二级巡视员王俊康；广西壮族自治区市场监督管理局二级巡视员胡振洲；黑龙江省市场监督管理局食品安全总监苑国成；湖南省市场监督管理局总工程师李春华；贵州省市场监督管理局食品安全总监张体勇；湖北省市场监督管理局处长陈微；江西省市场监督管理局处长李其民；云南省市场监督管理局食品协调处处长杨增鸿；陕西省市场监督管理局一级调研员李琴；河南省市场监督管理局一级调研员胡鲜红；福建省市场监督管理局二级调研员张元荣；四川省市场监督管理局食品综合协调处二级调研员陈炼；上海市市场监督管理局副处长杨颖慧；广东省市场监督管理局副处长张璟；江苏省市场监督管理局副处长朱殊瑶；内蒙古自治区市场监督管理局副处长代宇佳；浙江省市场监督管理局三级调研员朱沁沁；辽宁省市场监督管理局四级调研员邓帅；青海省市场监督管理局四级调研员桑杰卓玛；陕西省农业农村厅农产品质量安全监管处处长马爱军；山东省农业农村厅农产品质量安全监管处二级调研员范作军；山西省农产品质量安全中心副主任李晓飞；河北省丰宁满族自治县政协党组书记、主席张立民；江苏省丰县县委副书记韩锋；河南省禹州高新技术产业开发区管委会副主任娄永伟等出席会议。

出席本次大会的还有宁夏回族自治区食品安全委员会相关成员单位代表。（记者 何妍君）