四川
2023年8月24日，日本不顾周边国家强烈反对，正式启动福岛核污染水排海。
消息一出，很多人的第一反应就是，日本水产行业要垮了。
中国第一时间出台禁令，全面暂停日本水产品进口，俄罗斯、韩国也陆续收紧相关准入政策。
要知道，排海之前，我们是日本海鲜最大的海外买家，日本水产出口里，足足有22.5%的份额是卖给内地市场的。
其中北海道扇贝、鰤鱼、海参这些主力货品，大半订单都流向国内加工厂和商超。
当时不管是业内从业者还是普通网友，都笃定这批海鲜会砸在日本人手里，冷库堆满、渔民亏损、出口断崖。
可三年时间过去：日本海鲜没有烂掉，出口总额甚至慢慢稳住、部分品类还出现增长。
原本卖给我们的货，到底换了哪些去向？
数据显示，排海之后，对华出口直接断崖式下滑，2024年对华出口占比跌到只剩2%。
市场缺口摆在这，日本没有选择大规模减产，反而拿出上千亿日元的补贴，集中力量开拓替代市场。
第一个主要流向，就是美国，它已经变成日本水产品第一大海外买家。
排海之前，美国占日本水产出口的14%左右，到2024年这个比例直接拉升到21%，订单持续上涨。
美国市场准入规则和我们不一样，没有一刀切禁止日本全部水产，只对福岛周边少数几个县的产品设置严格检测，其余产区的海鲜可以正常通关销售。
大量北海道的扇贝、养殖鰤鱼、刺身用的海鱼，源源不断发往美国。
进入当地超市、日料店、生鲜平台。很多美国消费者本身对福岛排海这件事关注度不高。
商家宣传的时候也很少主动提核污染水相关风险，靠着低价和日料消费需求，消化了很大一部分产能。
第二个稳定市场，是中国香港地区、中国台湾地区。
香港本身一直是日本水产传统大市场，排海之后虽然收紧管控，划定十个都县的水产品禁止进口。
但其余符合证明要求的货品依旧可以正常贸易，整体订单只是小幅下滑，没有彻底断掉。
台湾地区同样维持采购，成为日本海鲜很重要的消化渠道。
再往下就是韩国，韩国虽然一直对福岛8县水产维持禁令。
其他地区产品要逐批做放射性检测，门槛很高，但依旧有少量符合检测标准的货品流入，市场体量不大，只能算是补充。
第三个方向，也是争议最大的一环：东南亚的中转加工。
这里面最典型的就是越南、泰国。
以前北海道的扇贝，都是整壳运到国内青岛、大连加工厂去壳分装，现在这条路走不通，日本商家直接把原料运到越南、泰国的冷链加工厂。
按照国际贸易原产地规则，只要在当地完成实质性加工，比如去壳、分割、重新冷冻包装，商品原产地就可以标注为越南或者泰国。
越南本土扇贝产量很低，根本消化不了这么大的进口量，日本对越南的扇贝出口，短短一年时间暴涨数倍，背后的逻辑一目了然。
很多人会问，这么多海鲜，日本人自己吃不吃，国内市场能不能消化？
答案是消化有限。
排海之后，日本本土消费者的顾虑一直都存在，不少家庭买海鲜的时候，会仔细核对产地，福岛以及周边海域的水产品，在日本本土销路明显变差。
东京丰洲水产市场里面，扇贝、海鱼的批发价格多次下跌，部分超市甚至不愿意上架福岛水产。
日本政府也搞过很多国内促消费活动，补贴商超、餐厅推广国产海鲜，但很难扭转消费者的心态。
日本人均海鲜消费量这些年本身就在持续走低，年轻人更喜欢炸鸡、牛排这类食物，本土市场体量稳定，没法吞下原本出口海外的巨量货品。
简单说，本土只是兜底，真正的大头，还是靠海外分流和中转加工。
当然我们还是要注意，日本水产出口稳住，不代表核污染水没有风险。
东京电力自己的资料就写明，大部分经过ALPS处理的核污染水，需要二次过滤，里面的氚无法彻底清除。
还有其他多种放射性核素，会顺着洋流、食物链持续富集。
海洋是连通的，不存在一块完全隔绝、不受影响的海域，放射性物质会随着海水、洄游鱼类慢慢扩散，这是科学界已经形成共识的事实。
我们国内的禁令，是基于保护民众健康的预防性措施，这个底线一直没有松动。
海关持续对进口水产品做严格的放射性检测，同时持续打击这类中转走私的冻品，就是堵住这条隐蔽的渠道。
但普通消费者买进口水产的时候，依旧要留心，尤其是东南亚进口的冷冻扇贝、鱼片。
三年排海只是一个起点，日本计划的排放周期长达三十年。
未来很长一段时间，这条海鲜供应链的走向依旧值得持续关注。
海洋是全人类共同的资源，核污染的后果，最后不会由单一国家独自承担。
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