广东
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来广州玩，逛完陈家祠别急着去排那些两小时起步的网红店，拐进动感小西关，里面藏着一家做传统粤菜的老师傅店，没有花里胡哨的摆盘，全是实打实的农家菜。岭南风装修，大厅宽敞明亮，带长辈来吃饭超有面子，朋友聚餐也很合适
【推荐菜式】
1、白切清远鸡，皮爽肉滑、鸡皮下面那一层"黄金冻"清透发亮，蘸点姜葱蓉，鸡味实实在在往嘴里钻。
2、土猪果木叉烧，木熏出来的那股子香气太勾人，肥瘦相间、边缘微微焦糖化，一口咬下去蜜汁在嘴里爆开，甜咸平衡得刚刚好。
3、猪手焖大肠，酱汁浓稠，重口味爱好者集合！猪手胶质满满，大肠处理得干净，焖得入味又保留嚼劲。
4、白切农家土猪手，猪手切片薄透，皮脆肉嫩，蘸沙姜酱油，清爽不腻，胶质在嘴里化开的感觉太妙了。
5、油盐蒸山坑鲩，清蒸火候拿捏得死死的！山坑皖鱼肉质紧实鲜甜，油盐做法保留了原汁原味，鱼肉细嫩到用筷子都怕夹碎。
6、鱼香茄子煲，啫啫上桌还在滋滋响。茄子吸饱了咸鱼粒和酱汁的精华，绵软烫嘴，咸香惹味。
7、冰镇咕噜肉，外皮炸得金黄酥脆，冰镇后外壳更脆更爽口，内里肉嫩爆汁，酸甜酱汁开胃不腻，夏天吃这个太舒服了。
8、煎酿尖椒外皮微焦，肉馅饱满扎实，尖椒的辣味和肉香完美融合；啫啫台山菜花镬气冲天，爽脆清甜，上桌还在滋滋作响，香气扑鼻。
9、白果猪肚煲，秋冬必点！猪肚处理得超干净，白果清甜软糯，汤白味鲜，喝完一碗胃暖暖的，太治愈了
10、盐焗掌翼，咸香入味！掌翼焗得金黄，盐焗香气渗透到骨头缝里，越嚼越香，下酒神器没错了。
11、酱萝卜爽脆解腻、捞鱼皮弹牙鲜香，等菜的间隙先垫两口，开胃效果满分，很多人专门冲这俩来。
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