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半岛晨报:大连英博夺冠夜,10家餐饮店免单52万元

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据《半岛晨报》报道,11月8日大连英博中超夺冠当晚,大连本土餐饮连锁品牌“喝丢一只鞋”10家门店宣布全场免单,共接待3500多人、1100余桌,免单金额52万多元。

品牌负责人毕女士接受采访时介绍,老板赛前就已表态“大连夺冠就全场免单”,并非夺冠后才跟风热度。除免单外,连锁店中最大的酒厂店还送出黄桃罐头、鸡蛋、啤酒等六种伴手礼,经营者更宣布向10家门店当晚的每位客人发放500元代金券。毕女士表示,这不是营销,老板就是想让球迷开心,给大连城市加分。


11月8日,大连英博主场对阵天津津门虎。当天大连处处是“第二现场”,球迷聚集在各餐饮店看球,不少商家推出优惠福利。其中,几天前就承诺“大连夺冠就全场免单”的本土品牌“喝丢一只鞋”人气高涨。最终大连英博夺冠,经营者随即宣布全市10家店“全场免单”。

毕女士介绍,老板平时就是球迷,但更看重的是对大连好的事,他都会去做。当晚店内气氛热烈,店里坐满了看球的球迷,有人站着,有人甚至想自带小凳,只要能看到屏幕就行。“我们把50厘米的等位小圆桌都放着加桌了。”酒厂店和五一广场的店最大,球迷提前几周就订了位子,当天全部爆满。

现场顾客谢女士告诉记者,店里人很多,桌子几乎紧挨着,大家都紧盯着屏幕。大连领先时,全场欢呼声不绝于耳,大家互相碰杯,高呼“大连必胜”;比分追平时,球迷又都紧张得捏把汗。最终大连夺冠,店内客人站了起来,互相拥抱,有人激动得流下眼泪,现场气氛一浪高过一浪,几乎没人在吃东西。

店长刁女士回忆,当晚多位山东客人在店里自己拿起麦克风欢呼,感谢大连的朋友。有顾客表示,山东到这儿一家亲,最后,大连的、山东的都喝到了一起。刁女士说,比赛结束后,现场不少人跟着举杯、拥抱。有顾客执意要结账买单,店员拦着不让,“我们老板说了,说话算数,免单就是免单。”几番推让,客人最终被劝了回去。

除全场免单外,酒厂店还为球迷准备了伴手礼:黄桃罐头、调料、鸡蛋、啤酒、解酒饮、白酒等六种物品。毕女士说,“当时想着万一没夺冠,不想让大家难受地离开,就联合一些品牌准备了这些东西,算是给到场球迷的一点安慰。”几家品牌都特别力挺,物料是7日才联系,8日当天紧急送到店里。没想到大连队真夺冠了,老板当场决定,伴手礼也发,让大家都高兴。

更让球迷意外的是,夺冠后老板还宣布,10家门店向每位客人发放500元代金券。“一时高兴,老板有点‘性情’了。”毕女士笑着说,看到现场好多球迷抱头痛哭,大人小孩都特别开心。

毕女士回忆,当晚和老板沟通时,“他问我开心吗,我说特别开心,这是我们做所有活动最开心的一场。”她表示,老板的这笔钱花得发自内心,不是为了推广,“只要是对大连好的事,企业都会去做”。

“‘喝丢一只鞋’今年迎来12周年,企业的使命就是让顾客开心,让伙伴幸福,只要顾客来‘喝丢’吃的每一顿饭都能开开心心,这就够了。”她表示,能为大连做一点事、为球迷、顾客尽一点心,整个团队都特别开心,没有想借这个事去做什么营销,就是发自内心想为城市加分。

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