北京
十月初五，冬意渐浓，虽然白天依然有暖阳，但在早晚却已经离不开羽绒服。农历对于气候的表达相当精准，即便是孟冬，也让人深感寒冷之意。四季变换，在每个时节里，民间都有着相应的老传统。此时在岭南地区，当地的人们开始制作萝卜糕，这是在漫长岁月里沉淀下来的老味道，据说制作萝卜糕，不仅要挑选新鲜优质的萝卜，还需搭配陈年老火腿，足见人们对于经典的重视。
此外十月初五还是个非常重要的节点，那便是达摩祖师圣诞，其为禅宗初祖，强调觉悟要靠向内观照本心，而非向外求索，这也是其所代表的核心精神。在这一天，寺庙会举行相应的活动来纪念，也有人会前往祭拜，为家人祈福。当然对于我们来说，在了解这些传统内容的同时，更好顺应时节，把自己照顾好，把生活过好，下面就来跟大家分享几点重要内容，讲究：1要晒，2要放，3不做，4要吃，图个平安多福，事事如意，安稳过冬。
1要晒
晒一晒冬菜，在江南地区，这个时节要晾晒陈皮，届时要把保存了两三天的陈皮拿到阳光下去晒，据说能够去掉涩味儿，也能更好的保存，其可以煮汤，泡水，具有药食同源的特点。对于我们来说，趁着这初冬的暖阳，也比我忘了把家里囤的冬菜先晒一晒，白菜，大葱，萝卜这些先晒晒，在保存时才不容易烂。而红薯，南瓜，芋头这一类，晒的过程中散散水汽，味道更甜口感也好。
2要放
放生，依照达摩圣诞的传统，这天要做一些善事，而放生便是十分重要的形式。当然放生的主要意义在于，让自己的内心平静，让自己的仁善形式化表达出来。不过打算放生的话，要选择合适的动物以及合适的地点，在合理的范围内去做。当然除了放生之外，现在天气冷了，也可以准备些谷物去喂给林间的鸟雀，帮助它们过冬，也是表达善意的一种方式。
3不做
不招惹是非，这一天是很大程度上属于祈福纳吉的日子，那么届时要心平气和，保持积极正向的状态。在处理事情的时候，保持理性，这样才能正确高效妥当地处理好。同时在外活动时，遇到一些是非，也不要贸然上前，以免给自己带来麻烦。有时候我们并不能全面地看清他人的事情，所以不要插手，保持距离，对自己对他人都是尊重。
4要吃
栗子，香甜粉糯的栗子，现在正当时令，不仅解馋，也非常营养，能够帮助我们补虚损，保护脾胃，强健筋骨等。天冷又燥，可以用它煮汤喝，暖身又滋养。
1、将其清洗之后，切成小一些的颗粒，便于煮透。另外洗一些红豆，先放到汤锅里进行熬煮。
2、大约四十分钟左右，豆粒煮透开花，栗子放进去，在里边继续煮二十分钟左右。熟透后便可关火享用。
素面，适逢达摩祖师圣诞，可以顺应传统习俗，吃上一碗素面，来表达心中的诚意。当然在这个气候里，做一碗热乎的面食，也十分暖身，且为身体补充能量，脾胃也舒服。
1、首先来准备一些料头，香葱，大蒜拍碎，熟的白芝麻，一些生抽，芝麻油。
2、在锅里添上宽水，烧到沸腾时，把面丢进去煮。三五分钟后，充分煮透，先舀一些热汤淋入料汁冲开。
3、接着把面捞起，放入碗中，而后将料汁加一些进去，来调整滋味，就做好了。简单可口，暖胃舒服。
糯米，应季而食身体好，糯米可以为我们补充能量，健脾暖胃，益气强身等，入冬后常安排。届时可以搭配紫薯做成糕点，好吃解馋又健康。
1、来将紫薯清洗好，改刀切得薄一些，而后在蒸锅里去加热，直到熟透后夹出，在碗中压碎。
2、糯米面，其中加一点奶粉混合匀，而后补充牛奶，将其搅拌成细腻的面糊。
3、置于盘子当中，端上蒸锅去蒸，二十分钟左右，成型熟透。温热的状态下，加一点玉米油，而后取出来。
4、用保鲜膜包住，操作时不沾手，擀薄些，放上紫薯馅料铺平。而后卷起，撒上也椰蓉或是熟糯米粉，最后切开便做好了。
橙子，水果也属于饮食的重要组成，现在特别干，每天都离不了。橙子当中水分特别足，同时蕴含酸类，维C，纤维素等，有益于生津补水，滋润肺脏，提升免疫等。当然也在这个吉祥的日子里，为我们带来心想事成的好兆头。
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