来源:市场资讯
(来源:潮新闻)
核心产区 高山老树
真正的涌泉蜜桔
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近年来,涌泉蜜桔的名气越来越大,想吃到品质好、正宗的涌泉蜜桔反而不容易了。
不过,大家放心!
桔子都来自核心产区,都是喝海水长大的——这也是蜜桔出了核心产区,口感就发生变化的原因之一。
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涌泉镇三面环山,一面临海,处于咸淡水交汇之地,得天独厚的环境本培养出了甜蜜仙灵,风味十足的蜜桔。
这里春夏雨热同步,秋季光温互补,加上优质的土地条件,带来了涌泉蜜桔优秀的品质,尤其是它优越的化渣性,和浓郁的桔子风味。
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涌泉蜜桔已经很好,可当小编到达涌泉当地,才发觉,涌泉蜜桔也分三六九等呢:
比如,田里的蜜桔,就真的比不上高山的蜜桔!
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合作社的小伙伴特意给选品团队安排了盲品测试,真的,高山蜜桔口味更甜,口感更嫩,桔子风味都更足几分。
看着小编惊讶的样子,合作社的小伙伴满意昂头,傲气保证:“我们一个田里的都不卖!”
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就这样,这次推荐给大家的,就是来自涌泉镇核心产区,且都是种在高山上的涌泉蜜桔,甜蜜水灵,风味十足。
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值得一提,为了给大家挑出足够优秀的涌泉蜜桔,我们在“核心产区”下了大工夫的。
这次送到大家手里的蜜桔有多么核心呢?这么说吧,距离大名鼎鼎的岩鱼头,就5分钟路程。
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岩鱼头是传闻中的顶级产区,贡品来的,万里挑一,市场价80-100元一斤,听了想吸氧。
不过好在现在很多果园都能做出岩鱼头级别的口感。在涌泉优中选优,最终合作的专业合作社,就是其中之一。
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合作社在涌泉镇有超过500亩的示范基地,“临海蜜桔”和“涌泉蜜桔”的商标都是他们的,是涌泉副会长单位,手握绿色食品证书,大家可以放心~
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南方人的私藏
涌泉蜜桔到底多美味
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都说,涌泉蜜桔是南方人的“面子”。要看一个人混得好不好,就看这几天能不能吃上正经涌泉蜜桔。
农业部质检中心亲自认定,涌泉蜜桔“囊瓣壁薄,肉质细嫩,汁多化渣,风味浓郁,无籽”。
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剥一颗正宗涌泉蜜桔就知道啦,那样细嫩得豆腐一样的口感,就是涌泉蜜桔最好的防伪标识。
轻轻咬一口,鲜嫩的果肉好像融化在嘴巴里,丰沛的汁水,清新的香气,一口一个,真的停不下来!
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蜜桔的“蜜”不是白叫的。涌泉蜜桔的另一大杀手锏,就是甜度。
这个时候,涌泉蜜桔的平均甜度可以到达14度。要知道,大多数柑橘,能达到12度就非常优秀啦,以甜度著称的飓风葡萄才12度呢!
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因为涌泉蜜桔的果皮实在是又薄又嫩,平均厚度还不到1毫米,再加上果肉的甜度高,所以,直接带皮吃,也不会觉得苦涩,还有一种淡淡的清香。
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黎明采摘,顺丰发货
品质保证
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这次给大家挑选的涌泉蜜桔,不仅产地核心、口感好,而且品控严苛。
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其实,市面上早已有涌泉蜜桔在售啦。到处都是早早已经摘下来的果子,要么提前催熟,桔味寡淡;要么提前采摘,口感酸涩。
跟合作社耐着性子等到如今,就是出于对自然熟的执念:遵循自然规律,适时令、足日生长的桔子,才是好桔子。
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确保每一颗蜜桔都达到风味和甜度的巅峰期才采摘,是给大家送去美味的源头保障!
此外,合作社实行“黎明采摘”“订单式采摘”模式,最大限度缩短蜜桔从枝头到大家手中的时间。
另外也以一套高于行业标准的内部品控体系,对果形、甜度、色泽、损伤度进行多重筛选。保证大家收到的果子更精致更统一。
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包装盒也经过精心设计,一果一坑,颗颗桔子都住单间!减少运输途中的磕碰,保证桔子到大家手里也足够新鲜完整~
不管是送礼还是自己吃,都体验感满满!
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