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山姆在浙东南的新一站,为什么是台州?

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过去两年,家住台州椒江的罗女士一家,平均每个月都会开车前往温州的山姆会员商店采购一次。

单程近两个小时的车程,让每次购物都需要提前安排。“去之前还要列清单,一次性囤很多东西,比较累。”罗女士回忆。

一家人的购物需求各不相同:丈夫喜欢肉类食品,孩子偏爱烘焙点心,她自己则会采购日常用品和换季家居商品。为了这一趟购物,一家人往往要提前想好接下来一段时间需要什么,尽可能一次买齐。



11月12日,山姆会员商店台州店正式开业。对罗女士一家而言,最直接的变化是购物距离:过去开车去温州需要近两个小时,现在从家到台州新店只需二三十分钟。

“现在想到什么就可以直接来了。”罗女士说。

从提前列清单、集中囤货,到可以根据家庭需要灵活安排采购,一家门店的落地,缩短的不只是消费者的出行时间,也可能改变一个家庭的日常购物习惯。

这是山姆在中国的第72家门店,也是其首次进入台州。至此,台州成为继杭州、宁波、绍兴、温州、嘉兴之后,山姆在浙江进入的第六座城市。

新店位于椒江区商贸核心区。随着台州店开业,山姆在浙东南沿海的门店布局进一步完善。

不过,在宁波与温州已有山姆门店的情况下,为什么还要单独布局台州?

要回答这个问题,既要看台州自身的产业基础和消费能级,也要观察浙东南地区的消费流动,以及当地家庭已经形成的购物需求。

一座7000亿元GDP城市的消费底盘

理解山姆为什么选择台州,首先需要看到这座城市的经济基础和消费能级。

2025年,台州地区生产总值突破7000亿元,同比增长6.1%。全市拥有规模以上工业企业6055家(规上工业企业指:年主营业务收入2000万及以上的工业企业),规上工业增加值近1850亿元,同比增长7.4%。汽车及零部件、医药、装备制造等产业,以及活跃的民营经济,共同构成了台州经济的重要支撑。

产业发展之外,台州的消费市场同样值得关注。

数据显示,2022年至2025年,台州社会消费品零售总额由2585.98亿元增长至3084.34亿元,零售市场规模持续扩大。2025年末,全市常住人口676万人,全体居民人均生活消费支出46774元,其中城镇居民达到52757元。

产业规模、零售市场和居民消费水平,从不同维度勾勒出台州的消费能级。

不过,对于零售企业而言,这些宏观数据只是判断市场潜力的起点。消费者具体购买什么、看重哪些商品和服务,以及是否愿意持续付费和复购,同样关系到一家门店能否长期经营。

台州消费者谢先生也是山姆的老会员,与罗女士一家侧重肉类和烘焙食品不同,他的购物清单更偏向日常生活:早餐吃的燕麦片、蔬菜、熟食,以及家庭日用品。新店开业当天,他还选购了山姆盐田虾。

“山姆这款虾的品质还是不错的。”谈起这款商品,谢先生的回答很直接。对他而言,是否熟悉并认可商品品质,是选择购买的重要原因之一。如今,从家开车约20分钟就能抵达台州新店,他表示今后会更经常地到店购物。

罗女士一家和谢先生的购物清单各有侧重,但他们的经历反映出一个共同点:台州本地已经存在对仓储会员商店的消费需求,只是此前部分需求需要通过跨城购物来满足。



对于会员制零售而言,一座城市的消费能级,不仅体现在消费市场的规模上,也体现在家庭对商品品质、采购效率和购物体验的具体需求,以及由此形成的持续消费意愿中。

浙东南的门店网络,为什么还缺台州这一站?

如果说产业基础和消费能级解释了台州为什么具备市场潜力,那么浙东南地区的消费流动,则为理解山姆的区域布局提供了另一个视角。

台州北接宁波、南联温州,三座城市不仅地理相邻,也有着密切的产业与经济联系。随着区域交通网络不断完善,城市之间的人员往来和消费联系日益紧密。

此前,宁波、舟山、台州三地联合推进宁波都市区建设,台州被定位为都市区副中心。与此同时,温州与台州签署民营经济协同发展战略合作协议,推动产业、交通、创新和要素流通等领域的协作。

区域之间日益紧密的联系,也体现在消费者的购物选择中。对于部分台州家庭而言,前往宁波或温州采购,曾是获得更多商品选择的一种方式 —— 罗女士和谢先生此前的经历,正是这种消费外溢的具体体现。

跨城采购能满足一部分需求,但通常需要提前安排时间和购物清单。即便认可商品品质,较长的出行距离仍会影响采购频率,也让一些临时性、日常性的需求难以及时得到满足。

台州首店落地,先把这部分此前流向周边城市的消费需求留在了本地;同时,凭借自身的产业基础和消费腹地,台州有望成为浙东南的消费节点。随着当地正推进椒江、黄岩、路桥与临海、温岭的“三区两市”协同发展,位于椒江商贸核心区的新店,也有望吸引临海、温岭等周边区域的家庭前来购物。



这意味着,台州店在区域消费网络中具有双重作用:一方面,让此前跨城采购的台州会员能够就近购物;另一方面,以台州为新的服务节点,向市域内其他消费区域延伸。 新店地上两层为商业卖场,地下两层为停车场,配备超过900个停车位及新能源汽车充电设施。对于以家庭采购为重要场景的仓储会员商店而言,交通条件和门店可达性,直接影响着消费者的购物安排。 因此,从宁波、台州到温州,山姆在浙东南沿海的门店布局逐步完善,其意义并非单纯增加一个城市网点。 山姆台州店的落地,为本地已经存在的家庭采购需求提供了就近承接;在浙东南的门店网络中,台州也凭借自身的产业基础和消费腹地,成为值得单独布局的节点。

从城市覆盖到需求覆盖

台州新店的落地,也提供了一个观察会员制零售扩张的新视角:零售的下一站,不只是进入更多城市,而是离消费者更近。

不过,缩短购物距离只是第一步。对于会员制零售而言,能否让消费者持续走进门店,最终还要回到商品本身。

山姆台州店提供约4000款商品。与追求广泛品类覆盖的传统商超相比,仓储会员商店更强调通过精选商品形成差异化。而进入一座新城市,也意味着需要理解当地消费者已有的购物习惯和生活需求。

台州依海而生,当地消费者对海鲜并不陌生,日常采购也有丰富的本地渠道。此次山姆台州店引入波士顿龙虾、东星斑、鲍鱼等商品,试图在本地海鲜供给之外,为消费者提供不同规格和消费场景的选择。



但这些商品能否形成持续吸引力,仍要看消费者是否认可其品质、价格和购买便利性。

罗女士的购物体验提供了一个具体的观察角度。她说,台州家庭平时经常吃本地小海鲜,而山姆的一些大规格海鲜,以及已经处理好的商品,能够提供不同的选择,恰好是一种差异化的补足。“有一些是处理好的,我们拿回家比较方便。三去的鱼,回家之后可以直接上锅蒸。”

对她而言,商品的吸引力不只是品种不同,也在于规格、处理方式以及买回家后的使用便利性。

这种需求并不局限于食品。开业当天,罗女士已经有了自己的购物计划:除了补充家里常用的洗脸巾,还准备为入冬添置被芯。此前需要提前安排的采购,如今可以更灵活地融入日常生活。

这些具体的购物选择,也提供了会员制零售进入一座新城市后的新启发。

譬如,差异化未必意味着提供当地没有的商品,也可能是在品质、规格、加工方式和消费场景上,更准确地回应消费者的实际需求。

对于山姆而言,台州店开业并非从零建立本地会员关系,而是让此前已存在的会员需求获得更直接的满足,并争取将这种便利转化为更稳定的家庭采购习惯。

从更广阔的区域商业格局来看,台州新店的落地也折射出一种变化:随着产业发展、城市间联系日益紧密,以及居民消费需求不断变化,优质商业资源的布局不再只围绕少数中心城市展开,像台州这样有活跃消费需求且具备较强消费能力的区域节点,也正在获得更多商业选择。

当商业资源的配置越来越贴近真实的消费需求,城市之间的联系便不再只是消费者向中心城市流动,而是让消费者不必为获得所需商品和服务付出过高的时间成本,让优质供给更高效地进入当地家庭的日常生活。

(品牌专题)

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