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7个日常“买哪个”难题,看完终于不纠结了

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文 | coco

上网经常能刷到求助帖,一个东西,由于对 立型 差异,即深浅、方圆、软硬等,不知买哪个好。

由此,引起一些争论,公说公有理,婆说婆有理。

今天专门聊聊这个,选了日常生活中比较常见的7个,选择困难症们,先看看差别,再各取所需。

01.空气炸锅纸

圆的还是方的

古有矛盾之争,今有方圆之争,给我乐的。

反应过来后,莫不是一个老板两家店?为了钱,逻辑通通扔一边。


那说正经的,到底该选哪个?

其实差不多,主要取决于你空气炸锅的形状,方对方,圆对圆,总之锅占满,看着也舒服,所以这个营销手段真的很幽默。


但油纸有个安全隐患,如果东西放得少压不住,热风会把它卷起来,一旦碰到顶部发热管,容易烧焦、着火。

如果食材足量、均匀铺满、四角压住,还是能用的。


但说到底,都不如买锡纸的,安全、不渗油,还想方就方想圆就圆。

唯一需要注意的是,锡纸什么都好,就是不能放酸性食物,像是番茄、柠檬、醋腌等,铝比较活泼,遇酸会起化学反应,如果要放这类,再用硅油纸,或锡纸和酸性食物之间,垫层硅油纸。

直接用盘子也行,不要问圆盘子还是方盘子啊……

02.呼啦圈

软的还是硬的

这两年软呼啦圈逐渐入场,替代了一部分传统硬呼啦圈,还升级了好几代,从PVC外层到现在较多针织外层,主要解决了夹肉、噪音的问题。


对新的东西,持怀疑态度是没错的,列出区别再说。


很多人买软呼啦圈,首先是看中省地方、好收纳,不过不算最大的看中,毕竟硬圈再占地方也不至于一个空间让它靠墙的地方都没有。

主要是因为降低了门槛,新人友好,有缓冲,不痛,不容易淤青。


但要严谨一点,加上“据说”俩字,据说新人友好。

因为其实还是挺需要核心力量的,不然不好转起来,挫败感老强了。


对比之下,有核心力量的人,就轻松许多了,这些是优点。

缺点也有,看似更护腰,不等于不伤腰,软圈不主动收紧核心,马上掉下来,硬圈有惯性,你偷懒它也能多转会。

结果就是,为了不让它掉,人会不自觉加大腰部摆幅去救它,反而更容易出现甩腰的代偿发力,有个例给转成了腰突。

再来对比下效果,硬圈减肥效果大于软圈,而且能上重量,软圈属于小肌群、低强度,不是不减肥,是单位时间效率不如硬圈,但胜在能坚持时间更长。


另外,不少人反映,软圈容易磨断外层,耐用性会差一些,好在不贵,能用断说明没吃灰。

以上之外,合适你用,能转起来,就是对的选择。

当然了,这只是在这两个中对比,要论减肥效果,呼啦圈其实挺拉的,不如其他有氧和器械。

03.电动车头盔

长镜还是短镜

现在是骑电驴戴头盔,不然罚款,今年北京更是强制,有的城市还可以散漫,但迟早都会严起来,为了自己安全,也该标配上。

要戴,就牵扯到选长镜还是短镜。


从我自己的体验结合众网友反馈,偏向长镜。

短镜,下雨吃雨,防雨沙效果近乎为0,例如北京风沙大,恰好能让风从底下灌进去。

特别是戴眼镜的人,风在眼镜和短镜之间来回窜,眼睛根本睁不开!

长镜在这方面会好许多,挡风挡灰挡虫、挡异物撞脸,适合冬天,安全性也较高。


所以具体方案,看地区,看季节。

最互补、最主流的方案,是双镜,即长镜+黑/灰短镜,或长变色+短镜,夏天防紫外线,同时解决可能晚上看不清的问题。


如果不想换整个,可以按照卡扣,只换风镜不换头盔。

我还刷到,有人想戴全盔,又怕被笑。怎么说呢,当你能做到不在乎别人怎么看,你的人生就真正开始了!退一万步说,万一嘴巴下巴着地……而且谁懂?有种马赫的感觉,帅!


最后关于冬天起雾,可以用防雾湿巾、去油湿巾等,加一滴洗洁精揉散,在镜片内均匀擦拭一遍。

骑车时的风不会让它起雾,停下会有,擦完出门,后期就算有也很快会消。

04.蛋黄

深还是浅健康

蛋黄深浅不一,很多人的印象都是:深的好,是土鸡蛋。

先真相一下颜色来源,是食物决定的,天天吃谷子就是浅黄,吃玉米就金黄一点,喂南瓜偏深黄,喂胡萝卜就发红。

也就是说,同一只鸡既可以下浅的,也可以下深的。


所谓正宗红心土鸡蛋,其实饲料鸡更容易稳定做到,加角黄素就能拥有美颜滤镜。

所以不必刻意高价找土鸡蛋,你认为老实憨厚的农户也可能给你饲料蛋,不如商超规模化。

再说哪个健康,央视2024年委托检测,浅黄蛋黄(色度5)与深橙蛋黄(色度12)的蛋白质、脂肪、胆固醇差异均<1%,微乎其微。

一定要分个高下的话,正常浅色更健康,至少不用猜色素、超标。

05.冻虾

买直还是买弯

和蛋黄一样,总有些传言导致的印象:死虾冷冻是直的,活虾是弯的。

这个道理可以当做一个参考。

活虾离水急冻时,腹部肌肉会收缩蜷成C形,死亡一段时间后,肌肉松弛、神经反射消失,冻出来就是直挺挺的一条。


但不能当唯一标准,还取决于冷冻技术。

比如液氮急冻,几秒钟就急速锁鲜,虾从水里捞出来还没缓过神就被冻上,那一刻的姿势是直是弯都有可能。

还有的品种本就较直,比如牡丹虾、厄瓜多尔白虾等。


所以判断标准要综合考量,下面这几个都可以加入:

①虾头:能确定的是,变红等于蛋白质被破坏,新鲜度在掉,可能是反复冻、周转慢造成的,理论上无异味可以吃,但也要看红的面积,能不吃就不吃吧;

②硬度:新鲜的壳硬肉紧,按着有弹性,头身连接紧密;

③冰衣:太厚、发黄,整块板结可能由于反复解冻;

④虾须状态:新鲜的完整细长、自然舒展,断裂多,可以考虑不够新鲜;

食材这块,越来越多年轻人自己做饭,买菜技能就很需要了,顺便说几个。


挑柚子,口诀就是:选外皮光滑的,皮买黄不买青,形状买圆不买尖,个头买大不买小,按压表皮买硬不买软,同样大小买重量更重的;


挑番茄,别挑表面有好几个棱的,大概率是催熟的,要圆滚滚的,表皮有密集白点的,沙瓤概率大,至于网传的六个叶瓣,我也试过,有一定命中率,但不完全;


选青椒,倒是大致上可以参考,辣的弯、深、皮薄,不辣的直、浅、肉厚;


还有林子大了,什么鸟都有的真假贝贝南瓜,我就上当过,一蒸水趴趴的。


真贝贝南瓜,外表是哑光深墨绿带白霜的,有清晰纹理,摸起来很粗糙,瓜蒂是干枯、向内凹的。

实在在一众南瓜里难以分辨,几个摊各买一个,噎人那个就是,多试几回就知道了。


还有山药,长得不一样,营养价值也不一样,温县垆土的铁棍山药是天花板,之前咱写蔬菜的时候写过,想了想还是给大家放上了,我家自己吃的,有需要可以养养生。

还有很多,食材太多太多了,住友们也可以在评论区分享经验,我觉得,有挑菜技能不被坑的人真的很厉害!

06.沙发

高脚还是矮脚

是你的家,在爱好面前,美学原则都不算什么,不过鉴于有些人感觉不来,照原则来不会出错,那么就可以参考。


沙发就是如此,高脚还是矮脚,选择困难症就开始纠结了。


其实,对号入座就行,如果是小空间、爱干净、有扫地机器人等任一情况,选高脚。

需求就是客厅显大、好清洁,如果是深色沙发,高脚还能中和沉闷感。


如果是大空间、有宠物、有小孩、不管看不见的卫生等任一情况,选落地。

在于显大气,宠物和小孩的玩具进不去。

此外,还可以通过搭配来平衡,沙发落地,茶几就高脚,然后反之。

07.山茶油

冷榨还是热榨

山茶油是比较小众的新油,但和大多数油一样,它也有冷榨和热榨之分,来看看怎么选。


先说下工艺,冷榨,即全程低温不炒籽,对原料要求高,必须用饱满新鲜的籽;

热榨,多了一步蒸炒,再压榨,能激发浓郁的油香味。

所以味道上,冷榨清淡,热榨更香。


那按理说,减脂凉拌清蒸才冷榨,炒菜就该上热榨,但其实都建议冷榨。

目的就是营养完整,山茶油富含的是omega9,对心血管好,能抗炎,除此之外,热榨口感重,甚至有种烟熏感,不太容易接受,所以一般都是选冷榨,还可护肤外用。

因为还偏新,做主打的不多,口碑好的就是润心了,山姆、胖东来同款,但由于冷榨出油率只有热榨的一半左右,所以偏贵,但比同样富含omega9的橄榄油还是便宜些,可以换着吃吃。

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