文/李大地
最近北京出现了几十例新冠病例，一些北京市民目睹上海疫情的买菜难后，感同身受，一通疯狂囤菜。部分商超被抢购一空，将进货量增加到了日常的三倍。
囤菜，真的有必要吗？本人坐标廊坊，“有幸”经历了春节后的两次封城，一次固安、一次廊坊，总时长超过1个月，下面就谈谈自己的感受。
实际上，自疫情2019年首次爆发以来，各地政府在组织抗疫时，始终在前面加了两个字“保供”，“保供抗疫”向来是一并推行的。本人经历的两次封城，均验证了这一路线。
两次封城后，小区确实禁止进出了，外出去大型商超买菜不再可能。但小区内的生活供给始终未断，小区内的小卖店始终保持经营，米面粮油、肉蛋奶菜、时令水果，始终并未停止供给。
反而，由于小区禁止外出，大型商超、餐馆歇业后，大量居民被封在小区之内，日常生活消费需求大幅增长，为小区内小卖店带来了极大的“商机”。
最典型的就是买菜，在城市刚刚封城之际，本人先后被封的两个小区，确实也出现了1-2天的买菜难，但供给始终未全面中断，最多一到晚上部分蔬菜被抢光后，所选余地有限，只能有什么买什么，但次日上午，马上会全面恢复供应。
很快，封城节奏被适应后，封城后的供应链渠道全面跑通，一天24小时，断供从来就没再出现过。到后来，不仅蔬菜、水果管够，连猪肉、牛肉、羊肉，鲜肉卷、鱼丸、虾丸等都能保持供应。一家小卖店甚至还供应过活鱼。
那段时间，小区内的多家小卖店空间繁荣起来，老板们每天忙得不亦乐乎。每天一到饭点，总会看到大量买菜的居民。如此情形久了，居民也不再抢菜。本人亲眼所见，后来一些老年居民买葱又恢复了一根根买。这段时间，小卖店进的菜塞满了货架，品类之全、数量之多，是在平日里从未有过的。因为封城之前，大家主要都是从大型商超统一采购，抢走了小卖店不少生意。
至于价格，比平日稍有上涨，涨幅不会超过20%，不排除和春节后时间点有关。经过攀谈问询，所有在疫情期间经营的小卖店，均申请了专门的保供资质，承诺不涨价是基本前提，一旦被举报哄抬物价会受到严厉处罚。
有一家小卖店老板，还在封城期间通过抖音跟进播报自己的进货动态，顺便报价，“排骨15元一斤”“羊肉40”“羊肉35”等每天吆喝，每天一车车货塞得满满的，视频末尾还要加上一句“绝对不涨价”。封城期间，老板更新频率明显加快，多个深夜还在进货、送货，每天忙得吃泡面，羽绒服被划破掉毛，都没时间补。
一次购物时的攀谈中，小卖店老板透露，这段时间确实没少卖，比平时多很多，主要卖的都是蔬菜、肉、蛋等生活必需品，其他非必需品确实进不到货。比如，孩子们喜欢玩的玩具、奥特曼卡牌等，就断货了。
在年初的固安封城中，甚至快递都没有中断，本人还找快递运送过笔记本，每天小区门口都可以看到一堆堆快递箱。有关部门还为当地大厂京东方的工作人员发放了专门的工作证，其员工依然可以在封城期间正常上班。
事实也证明“保供”和“封城”并不矛盾，更好地保供才能妥善的封城。北京如果封城大抵也会照此路线运行。曾经武汉封城期间，当地大量大型商超也是开放状态，甚至延长营业时间。全国多地封城记录中，除了上海，从未听说过买不到菜的现象，因此大可不必惊慌囤菜。
至于这次上海封城，为什么会出现供应难问题，我想禁止保供相关企业日常经营，要占很大因素。当然这也和上海此轮疫情的特点有关。或许从未经历过封城的上海，经验还是不足吧。而位于北京门户的廊坊地区，人们早已封麻了。“革命经验都是斗争出来的”，大家苦笑调侃说。
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