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疫情下,夜摊经济火了!惠州:中年人与年轻人的同摊异梦......

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潮水退去,裸泳者密集出现。爆锤之下,幸存者与日俱减。

出乎意料的是,如此,也催生了新鲜事物!

新冠疫情影响下,经济下滑,降薪裁员,企业倒闭,整个大环境呈现出一片萧条景象。

互联网、地产、教育等行业巨震不断,折射出各行业的生存困境,就业环境严峻等问题。

电子厂、纺织企业频频传出停产、关闭、破产的消息,纷纷过起了寒冬。

失业潮也在2021年开始全面爆发,众多企业没有能力继续提供足够的就业岗位,根据相关统计,全国失业人口已达1亿之多,而2022年全国毕业生达1076万,迎来了史上最多,大学生面临着巨大的就业压力。

如何应对裁员危机和就业压力?在实现养活自已的这条道路上,许多人都在寻找着新的商机。

就说近期全网热议的的打卡点惠州大云寺网红地摊夜市,似乎一下成了惠州人新的商业风口,只要天气好,每天晚上都有来自不同地方的摊主,顾客也很多,每天十分热闹!

有意思的是,这种大环境下却催生了年轻人(零零后为主)新的社交方式,他们通过建群,纷纷相约到大云寺摆摊卖茶饮,和自己的熟人朋友在此喝杯柠檬茶、打打牌、吹吹水,他们甚至毫不在乎创造多少收入,但是让整个场地充满了欢乐气息。

据说,在惠州的大部分年轻人都去过,在“朋友圈”“抖音”“小红书”等社交平台更是火的一塌糊涂。



抖音、小红书截图

年轻人的阵营,与大多所谓的灵活就业者(纯粹为生计来摆摊摊主)阵容形成鲜明对比。一边是茶饮,大家聚在一堆高频互动,充满欢声笑语;另一边则是烧烤、麻辣烫、冰激凌,70后、80后摊主单刀赴会,默默持摊待客。

一个场地,两处完全不同的风景。

不过,坏消息很快就来了。由于大云寺大火成为网红打卡地,草地也被破坏,城管实行强制撤离,现草地植正在被养护,摆摊大部队已撤离了大云寺。

好在,他们很快就有了新的去处,离开大云寺后,纷纷转移到东江二路和新开河北桥等地。

写到这里,你一定很好奇他们到底是谁,年轻人又为什么会诞生摆摊式社交?带着这些疑问,深惠君专门前往探了个究竟。

中年人失业下岗

赚钱养家糊口

不惑之年是个让人充满压力的年龄,面临着上有老、下有小,退休还早,负担过重等问题。

因疫情影响,经济萧条,许多企业因撑不住经济的压力而选择倒闭,另外随着科技的发展,越来越多的科学技术代替人的劳动力,用工人数相对应也在减少,很多企业要精简人员,首当其冲就是中年人。

在新开河北桥摆摊卖烧烤的黄先生,以前是做房地产开发的,干了十几年,现在失业下岗,又因为疫情原因不好找工作,出来摆摊谋生。

他说:“现在摆摊也不好赚,城管天天来管,摆得也提心吊胆,时间很短,没有钱赚,如果城管不管的话,一晚上就能有二三百的收入。”


图:黄先生在卖烧烤

为了尽量避免被投诉,城管少来巡逻,黄先生说他每次都会很自觉把卫生搞好,不会留下任何垃圾。


图:新开河北桥

面对下岗失业,要生存也要养家糊口,面临房贷、车贷,支付孩子教育费用以及父母的养老,最后不得不重新考虑新的就业岗位,继续工作赚钱,中年人失业再找一份类似以前的工作都很难,有些企业工厂规定45岁以上就不招收了,互联网高科技企业更是对于35岁以上人员不再招收。

在东莞工厂干了二十多年,目前在惠州市基督教恩惠堂附近摆摊卖柠檬茶的方先生告诉深惠君,因为疫情工厂倒闭了,他在今年5月份失业了。“最近在抖音看到这里是网红打卡很火,我就来这里摆摊了。”

这套设备成本花了方先生两千多,他说自己刚摆了十几天,还没赚到什么钱,而且学这手艺还交了两千的学费。“现在疫情不好找工作,生活都快维持不下去了,家里有两个孩子,因为经济问题,家庭都快散了。”


图:方先生后备箱奶茶

确实这个年龄段的人下岗失业以后会是个很大的难题。四五十岁中年人无论从精力、创意、体力上都没办法与年轻人相比,性价比上已不如年轻人,企业的逐利本性,使得他们更愿意招收年轻人。


还有一对在基督教恩惠堂附近摆摊买烧烤的夫妻档,也是从大云寺转移过来的。“我们要生活,要吃饭,城管11点才走,我们只能这个点出来,生火都要半个钟,有时会早点出摊,看城管管不管,有时早有时晚,以前是在电视台门口摆,也在大云寺摆过,一天的收入大概是三四百,除外成本的话就是一半的收入,刚好用在房租伙食上。”摊主廖先生说。


他说到他是从19年开始摆的,太累了,以前体重一百三十多斤到现在一百二不到,他告诉深惠君:“今年特别特别难,之前摆的时候城管还没有那么严,也少人做,现在城管严,摆的人也多,特别难,想退出又不知道要去做什么,岁数也来了,很多工厂45岁以上不要人了。

所以只能继续摆下去,以前好的时候就还不错,一天上千都是可以的,现在是缩水一半都不止,以前七点半就开始了,现在11点多才开始,太晚了,赚不到什么钱。”


不过,这对夫妻倒心态倒也挺好,认认真真干活,能卖得出去,心情也很不错,努力为自已的小家撑起了一片天。

很多中年人下岗之后,只能是找到一个新的就业商机,做点小生意,养活一家人的生计,所以摆摊也许是他们选择的一个门槛低、成本偏低、又能赚到一点小钱的行当,一个月挣个三四千,来应付基本生活的支出。

而在摆摊这条道路上摸索自已就业商机的人,也是不在少数的。

其中,在新开河北桥卖钵子糕的叶女士就说到,做的多的话一天也就卖100多块钱,总共一版72个,卖完一版不浪费就能赚个一百多块钱,每天还是有些损耗卖不完的,除掉成本也就是相当于打工。


叶女士之前是销售行业的,卖骆驼奶等高端保健品,她说现在经济下滑,大家对于这些可喝可不喝的没有太大需求,行情也就慢慢的没那么好。

“我现在做这个摊,不管大小,总算是自己想做的东西。工作现在也不好找,没有那种心情再去找了,摆摊是为了自已,打工十年一场空,做这个能够找到自己的快乐,找到自己的价值。”她说。


图:叶女士钵子糕摊位

在卖冰淇淋的陈女士第三天在基督教恩惠堂附近摆摊,她说到这里摆摊比较怕城管,要时不时看着城管有没有来,她现在是拉冰淇淋车来卖,之前有楼盘要打广告就会用得上,不过现在地产商日子不好过,已经很少这种需求了。

目前她有三个娃,白天在家带娃,为了生活,今年才开始晚上出来摆摊,她觉得现在钱比较难挣。


图:陈女士冰淇淋摊位

她说:“上有老下有小开销大,物价涨了,工资没涨,收入受到了一定影响,不然就不用出来摆摊了,以前在大云寺那边人流多就能多赚点,现在在这里就没那么多了,城管管的比较严,有时候几十块钱都没有,就是等经济好就做点别的,目前就是出来买点东西和做点食品售卖。”

步入中年时期,年龄是一道门槛,人生不如意者十有八九,少数人在职场发挥余热,多数人在搬砖。愿中年之人都能找到自已的赚钱方式,继续发光发热。

年轻人新的社交方式

+赚钱补贴自已

你何曾想到,原来摆摊不仅是贩卖烟火,还是一种社交新方式。

在摆摊界,与中年人阵容泾渭分明的是一群以零零后为主的年轻人。他们,完全不同。

抱着“玩”的心态,和朋友相聚、分享,结识新朋友,在这里摆摊贩卖的不仅是商品,还有新社交和新氛围。

卖柠檬茶的廖先生因为做汽车维修,主业有点受影响,就和自己的女朋友、妈妈从龙湖那边过来基督教恩惠堂附近摆摊。他说到现在生活成本一直在提高,所以趁下班有空闲时间来这里摆摊买柠檬茶,增加一点额外的收入,生意好的时候能达千元,生意冷清就一两百,但每天都能维持在两三百左右。


图:廖先生柠檬茶摊位

而另一个摊主黄先生则从陈江过来,他叫了许多比较熟的朋友过来坐一坐,聊天,娱乐,然后自已有想法出来摆摊做个副业,尝试着看看能不能赚到钱。“我们现在都不兴去酒吧这些场所了,过来这边摆摊既能挣点钱,还能聊天娱乐,何乐而不为呢?”


图:基督教恩惠堂附近

在这里摆摊的人遍布各行各业,有全职的养家糊口,有兼职的体验生活的年轻人或者学生群体。

卖着鸡爪、甜点、手打柠檬茶、烧烤应有尽有,他们各显神通,仿佛是一场热闹的朋友聚会,这是一种充满感染力的快乐,还能跟顾客聊聊天,既满足了赚钱的需求,也兼顾了疫情后的户外交友体验。


图:新开河北桥

对于夜摊经济,年轻人加入其中,是当前流行的一种新的社交方式,他们的年龄范围主要在20到35岁之间,他们在这里可以结识到志同道合的朋友,也能够认识到各行各业的朋友。


其中易先生和廖先生就是在摆摊过程中认识的,他们专门有一个鹅城的群,有500多人,基本所有的摊主都在这群里面,大家会在这里面讨论,有鹿江的、有新开河、大云寺、基督教的、虾村等地方都基本涵盖了,这条新开河街应该有二十多摊都是群里的。


出来帮朋友摆摊廖先生还说,去酒吧的娱乐方式对他们来说已经过时了。“九零后那一批,九五之前的都可能去泡吧,但有家庭之后,他们就不喜欢这个氛围,后来他们会去商场,到商场那些饮品店里面坐或者外面坐,但是无法社交,现在我们就是喜欢到江边来坐或者到公园来坐,烘托起一个社交氛围。”

在江边唱唱歌、满足自已爱好的同时还能吸引顾客前来消费,这是年轻人的赚钱和娱乐的方式,也许应该为他们点个赞!

图:年轻人边唱歌边赚钱

所以,大多数年轻人摆摊是想实现社交的同时也在赚钱补贴自已生活,现在生活开销大,出门的油钱、停车费、吃饭社交样样都是需要用到钱的地方,在下班业余时间通过这种方式既能挣到钱还能交到朋友。


随着时代的发展,青年人的需求也在发生着变化,他们逐渐厌倦了酒吧的灯红酒绿,厌倦了商场一成不变的商业模式,只有约好在这一小地方和朋友聚聚会,做点奶茶生意补贴自已的收入,既有生活的烟火,也能感受诗和远方,在这里人们互相尊重、兼容、乐观、认同,还有任性和自在。

疫情之下,钱已然没有那么好赚,而日子还是要照常过,生活还是要继续向前看。

但愿每个中年人都能走出当下生活困境,找到更好的出路。而每一个年轻人,都不为时代的灰尘所困扰,找到属于自己的天地,实现自己的梦想。

作者:深惠君

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