北京
中国食品科学技术学会长期以来将科普作为工作重点，坚持以政府与行业需求为导向，以严谨、专业的科学态度，不断夯实各领域科普工作的科学基础。学会针对消费者亟需了解的特殊医学用途配方食品的科学常识和普遍存在的认知误区，撰写了11篇消费提示类的科普文章。即日起，学会将对这些科普文章进行发布，敬请关注。
特殊医学用途配方食品与药品的区别是什么？特医食品科学普及第二期
一 从概念上区分特医食品和药品
特殊医学用途配方食品（下文简称为“特医食品”）是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。而药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或功能主治、用法和用量的物质，包括中药、化学药和生物制品等。
此外，需要注意的是，营养支持疗法也称为医学营养或人工营养，主要通过肠内营养和肠外营养两种途径提供营养支持。其中，通过胃肠道（口服或管饲）提供的相关营养产品属于特医食品。
二 特医食品和药品还有四个区别
顾名思义，特医食品属于食品范畴，而药品则是属于药物，两者的关系如图1所示，可以从以下4方面对它们进行区分。
图1 特医食品与药品的关系
功能及作用不同。特医食品主要强调营养支持作用，而药品主要是用于疾病的预防、治疗和诊断。
适用人群不同。特医食品适用于0-12月龄的婴儿以及1岁以上患有特殊疾病、对营养素有特别需求的人群。药品适用于患有疾病或生理机能受损的人群。
注册批号不同。消费者可以从产品包装标明的注册批号区分特医食品和药品。特医食品显示的注册批号为“国食注字TY+4位年号+4位顺序号”，药品的注册批号为“国药准字+1位字母+8位数字”。
购买需求不同。特医食品需要医生处方或医嘱进行购买，处方药品需要医生处方购买。
三 要正确对待特医食品和药品
特医食品属于《食品安全法》中特殊食品的范畴，实施注册管理，在食品安全标准中归属特殊膳食用食品的范围。特医食品和药品有类似的地方，即两者均可以提高机体的健康水平，前者是通过补充机体缺乏的营养素的途径，而后者是对机体存在的已有疾病或缺陷进行治疗；而特医食品和药品却也不同，特医食品并不像药品一样具备治疗疾病的功效，产品也不得声称对疾病的预防和治疗功能。消费者需要根据其实际情况以及医嘱处方等进行选择。
主笔专家：
罗云波 中国农业大学特殊食品研究中心主任、教授
车会莲 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
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