重庆
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剁椒鱼头，融合鱼头的“鲜美”和剁椒的“火辣”为一体。
火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的气息，令人垂涎欲滴。
立冬时节，又到品味肥美鱼肉的时候。
今天就跟大家分享这道名菜——用重庆驰名的、“绿色有机无抗”的渝湖牌水库鱼做正宗剁椒鱼头。
这道剁椒鱼头色泽红亮、肉质细嫩，无腥爽口、鲜辣适宜。水库鱼的鲜香被锁在肉质之内，剁椒的辣味又恰到好处地渗入到鱼头当中，入口细嫩滑嫩，带着一股沁人心脾的滋味。
现在进入“渝湖牌水库鱼”官方小程序，即可一键下单剁椒鱼头等品类丰富的预制菜以及水库鲜鱼送货到家。
赶紧与家人一同来享用这冬季里的鲜美鱼味吧！
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