山东
自从全面放开以后，第一批“阳”性感染者，已经迎来转“阴”了，现在正处于病毒感染的高发期，目前的形势依然严峻，不管你是“阳”还是“阴”，千万不可麻痹大意，即便是你已经成功转“阴”，也依然有再次转阳的可能，所以大家出门必须做好防护，增强抵抗力，防止病毒感染。
我们家最近轮番中招，刚刚感染的前三天真的非常难受，目前身体感觉恢复了百分之六十，但是身体还很虚弱，这个时候是需要大量滋补营养。刚刚感染病毒初期阶段，身体乏力没有食欲，太油腻的更是吃不下，所以就吃点清汤面、馒头、稀饭、玉米粥凑合一下。
但是如果只是吃一些面条、馒头这些食物，难免营养有些单一，现在正处于身体恢复时期，尽量多吃一些热量高营养丰富的食物，增加抵抗力，身体才能更快恢复健康。
1、 【板栗土鸡汤】
准备一只老母鸡清洗干净，改刀先把爪子和翅膀割下来，再将鸡肉砍成小一点的块，装入大盆中备用。
锅烧热放入油，几片生姜炒出香味，倒入鸡肉，快速的翻炒均匀，炒干水分，倒入温开水，没过鸡肉，开大火煮开，再盖上盖子焖30分钟。
时间到了，倒入处理好的板栗，再盖上盖子焖五分钟。
时间到打开盖子，再撒上一点枸杞，既调味又调色，再放点盐，营养又简单的板栗土鸡汤就做好了，鸡肉瘦而不柴，板栗香甜软糯，特别的好吃。
2、 【羊肉汤】
准备适量的羊肉和羊骨棒，把羊棒骨从中间剁开，倒入温水浸泡一小时以上。
时间后已经泡出了很多血水，换清水清洗几遍，控水捞出备用。
把羊棒骨和羊肉冷水下锅焯水，加入适量白酒，开大火烧开，煮开后把上面的浮沫撇干净，浮沫撇干净后，汤就会变得比较清澈，捞出来用温水清洗一下重新熬，洗至没有杂质为止。
准备葱段，姜片，几片白芷，白胡椒。
锅里重新烧水，开锅后，下入羊骨棒和羊肉，把准备好的料包放进去，一次性入足量的清水，不要盖盖让里面的膻味挥发出去，全程大火这样汤熬出来才够浓白，往里面加适量盐，让羊肉入个底位，熬一个小时后用筷子扎一下，羊肉已经熟了捞出，羊拌骨捞出还可以熬一两回汤，可以放到冰箱冷冻保存。
准备半个白萝卜，去皮后从中间切开，再切成薄片。
把羊肉也切成薄片。
红薯粉条提前泡软，把粉条白萝卜和羊肉先放到碗里。
根据个人口味撒一些葱花和香菜，再把热汤浇上去，碗里再放一点盐和胡椒粉，这样熬的这羊肉汤没有膻味，天冷喝一碗暖心又暖胃。
结语：
建议大家再身体恢复期，不要只是吃一些面条、馒头这些食物，难免营养有些单一，现在正处于身体恢复时期，尽量多吃一些热量高营养丰富的食物，增加抵抗力，身体才能更快恢复健康。今天的美食就分享到这了，谢谢大家的支持我们下期再见。
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