宁夏
家人都满意的晚餐，一人一盘，太香了，关键是做法很简单。
1、今日晚餐：肉丝蔬菜拌面条，蒜泥黄瓜片，自制泡菜。
简单又健康的晚餐端上桌，全家人都满意，色香味俱全的晚餐，好吃营养，做法简单，晚餐不知道吃啥的亲们，快来动手试试。
2、肉切条，撒半勺盐、半勺五香粉、几滴白酒、几滴味极鲜、一个鸡蛋清，适量葱姜末，搅拌均匀，最后撒一勺淀粉，搅拌均匀后腌制5分钟左右。
这样腌制后的肉丝吃着比较嫩，而且入味。
3、腌肉的时候，来准备配菜，半根红萝卜切丝，一朵油菜切丝，再切一点葱花蒜末。
4、锅里热油，放腌制好的肉丝，炒至肉丝发白，没有水分，滴几滴味极鲜、几滴白酒，几滴老抽，让肉上色。
5、然后放入葱花蒜末和蔬菜，把蔬菜炒熟，盛出来一盘。锅里留一部分炒面条。
6、自己和面，用小型压面机压出面条，和面的时候，加一点碱面，压出来的面条，筋道好吃，面香味浓郁。
面条煮熟后捞入炒锅里面，加一点老抽给面条上色，翻拌均匀装盘上桌。
7、一盘色香味俱全的肉丝炒蔬菜，吃着太香了，也很解馋，
8、再拌一盘黄瓜片，我家的饮食习惯一向都是蔬菜多，所以家人这么多年都吃不胖哈。
9、香喷喷的肉丝蔬菜拌面条，吃一口，味道棒极了，比外面卖的炒面条要好吃很多，关键是健康不油腻，真材实料，新鲜放心。
再搭配一盘自己泡的泡咸菜，美味的晚餐就上桌了，泡咸菜好吃，偶尔吃一次就好，长期吃对身体健康不利。
最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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