湖北
前两天傍晚，跟几个朋友去四季美汤包北湖店隔壁的铞邀砂锅吃饭。来到店门口，喜欢极了的场景！像我们小时候乡镇的茅舍屋，门楣贴“铞邀砂锅”，门联是“有板眼来砂，用铞子来邀”，一派汉口伢童年的春节喜庆。
到了深夜，忽而又有辛弃疾《西江月》“七八个星天外，两三点雨山前。旧时茅店社林边，路转溪桥忽见。”哦！这情景像极了疫情前在钟祥黄仙洞外经过的村社，远处青山隐隐，近处稻田鸣蛙，眼前是屋舍炊烟袅袅……
是日，数人点一锅麻鸭砂锅，一锅牛蛙虾砂锅，搭配几个小菜，先将国内肉食吃个大半，再加入菜蔬，浓稠的汤汁慢慢沁，喜欢这砂锅慢慢悠悠出来的玩味，再喝一点小黄鹤楼或者小毛铺，真是“醉里乾坤大，壶中日月长”。
喝多了，不觉扯一点闲篇，好奇“铞邀”二字由来。正经解释是“以铞相邀”，即将这炭火老吊子煨出来的汉味美食，邀请客人前来品尝，乃老武汉的味儿。
但提起“铞邀”，会想到“吊腰”一词。
在武汉人眼中，经常会遇到这样一个情景。有人邀请自己请客吃饭或唱歌，被邀请人总是要装几下，想去又装出来不太想去，想让对方多邀请几次，自己赚足了面子，方才应允。这时候，对方就发话了，“哎呀，你这个人啊！真是吊腰！”
吊腰，在这个场景中，大体可以理解为，不够意思，不够刷拉。
除了这个场景，吊腰也有多种解读。比如，吊儿郎当，不正经，闹眼子。
在女生眼中，还有“臭美”的意思，出门前慢慢雕琢慢慢化妆，带有一点点妩媚妖娆的做作，而“吊”实际应写作“嬥”。
我查了下，关于这词语的来源，网上居然还有所谓的官方说法，“嬥腰”乃据“楚王好细腰”典故而来，《墨子·兼爱中》“昔者楚灵王好士细腰，故灵王之臣皆以一饭为节，胁息然后带，扶墙然后起。比期年，朝有黧黑之色。”
后来，“嬥腰”被广大人民群众所应用，逐渐演变为“吊妖”。我和葛老师小小讨论过，“吊腰”也好，“嬥腰”也罢，俗语与诗词，到底谁先谁先后，我们也很难知晓，毕竟大多数的民间俗语，很多时候是先诞生在民间，后附会各种官方故事，就像民间饮食一样，江南地区多跟乾隆爷有关，陕西美食要附会夜奔的慈禧太后，而潮汕美食离不开“留取丹心照汗青”的文天祥，至于荆楚民俗呢则是爱国诗人屈原与“好细腰”的楚王势力范围……
既然写作“吊腰”，我们也可以从字面意思上推断，“吊在半山腰”，也就是不上不下，既……又……延伸出来，“当表子，立牌坊”等意思。
什么是“汉味”，什么是“老武汉味”，没有定准，也没有定法。但我个人以为，其实就应该在这样的铞邀砂锅小店，三五好友，喝点小酒，守着砂锅，再叫两笼四季美鲜肉汤包，晃晃悠悠地过一个惬意的夜晚。个人以为，毫不逊色大排长龙的万松园砂锅名店。
想起那一句汉腔汉调，“从不瞎者，从不吊腰，从不搞得不灵醒，从不拉瓜，从不精怪，从不歪就，从不占香因，……从不栀子花茉莉花，从不心里冇得玫瑰。”
虽然我不太喜欢现在流行的热干面乐队，总以为差点什么。但，武汉话，如果细细讲起来，还是蛮有味得咧！#头条创作挑战赛#
作者：舒怀
图片：萝卜佩白菜
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