好吃不贵的5天晚餐,健康可口,家人越吃越苗条。
最近偷懒了,有好几天没更新文章了,人就是这样,一旦偷懒,就不想再继续坚持了,毕竟每天吃完饭,躺着刷手机很惬意,写文章即要拍照片,还有码文字,上了一天的班,回家还要工作,真的有点辛苦哈。
不过做习惯了也不觉得辛苦,倒觉得是一种独特的生活方式。
一边整理自己拍的饭菜照片,一边写下做饭的过程,有时候觉得还是一种享受。
普通的日子是平淡的,每天上班、下班回家吃饭,用图片和文字记录下生活中的点点滴滴,过后再翻看,觉得每天的日子也很幸福。
家人不喜欢在外面吃饭,在外面吃饭的次数真的是屈指可数,大部分时候都是回家自己做饭吃,休息的时候,我和丈夫一起骑车去早市采购一周的水果蔬菜,每天下班回家自己做饭吃。
自己做的饭菜少油少盐少糖,吃着舒心可口,对身体更健康,一家人真的是越来越苗条了,完全不用为减肥焦虑。
下面是我家的5天晚餐,不知道晚餐吃什么,可以借鉴。
第一天的晚餐
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牛肉面,凉拌紫甘蓝,凉拌黄瓜。
家里做的牛肉面是真的牛肉面,先把牛肉煮出来,一次多煮一些,放着平时吃。
牛肉煮熟捞出,给牛肉汤里面放一点红萝卜、芹菜,拿一块熟牛肉切片,面条煮熟后捞碗里,放上牛肉片,再浇上牛肉汤,一碗真正的牛肉面,鲜香美味,营养健康。
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第二天的晚餐
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糖醋排骨,清炒茼蒿,烤红薯片,米饭。
最近的猪肉价格很便宜,一斤12元,排骨价格比较高一点,一斤25元,买了八十多块钱的排骨,一顿吃不完,就分成了两顿。
清洗排骨的时候,撒点面粉,把排骨清洗干净,再用淡盐水浸泡10分钟左右,这样处理过的排骨不用焯水,也没有血水了。
锅里放冰糖炒糖色,然后放入排骨,炒出焦黄的颜色,放几粒花椒、一片白芷,一片香叶、几粒白胡椒,几根葱段、两片姜,几滴白酒,然后加入没过排骨的开水,中火炖大约40分钟。
排骨酥烂后,撒半勺盐、几滴味极鲜,收干汤汁出锅。
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第三天的晚餐
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肉丝炒韭苔,家常茄子,米饭。
前几天去赶集市,市场上一元钱能买两个茄子,就多买了两个茄子,秋天正是吃茄子的季节,可别小看了茄子,茄子还具有清热解暑、降脂降压、抗衰老的功效。
正好茄子便宜,就多点。
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第四天的晚餐
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奥尔良鸡翅根,清炒油麦菜,烧茄子,米饭。
早晨用电压力锅做了六根鸡翅根,早餐吃了三根,剩余的三根正好晚餐吃。
用电压力锅做鸡翅根,不用加一滴水,把鸡翅根焯水后,拌上奥尔良粉,放到电压力锅里面,按蒸鸡键,30分钟就好,早餐要吃, 晚上预约好,早晨打开锅盖就能吃。
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第五天的晚餐
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牛肉炖老豆角,家常茄子,米饭。
买了一把老豆角,搭配牛肉一起炖,味道真的太香了,
家常饭菜看似普通,吃着却十分合胃口,有空还是在家做饭吃,不仅经济实惠,更重要的身心健康。
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最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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