双旦将至，如何趣味打开广州「新世界」？

走进这扇门，打开「新世界」

趣探广州新世界酒店

岁晚年末，人就容易多愁善感，却又心生欢喜。感慨的是人生苦短，花费了太多时间在世俗的泥沼里打滚，而庆幸的是，时下正是一年之中节日聚堆时刻，旋律一响，我们依然能为那片刻的美好，回归初心，享受这份纯粹的快乐。

我们不用证明世界上真有圣诞老人，只要愿意相信世界上有童话，让思绪放空抽离现实，感受生活的小确幸，一起探索新世界的趣味，那就是节日的意义。

CHRISTMAS

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NEW WORLD GUANGZHOU HOTELS

探索·新世界

Love Is All Around，在这个充满童话色彩的日子，任何奇迹都有可能发生。如同近期一亮相即成热点的「广州新世界酒店」，作为首批进入中国内地的高端酒店品牌，新世界可谓瑰丽延续品牌的经典传承。

因此新世界酒店将在国内第11个酒店、亚洲第16个酒店，落子回归当初品牌的启程之地——广州。

酒店以云山为轴，珠江为界，瞬间让白云区地标级酒店有了名字，泰迪这就引领大家一同探寻广州新世界酒店的绮幻圣诞之旅。

推开酒店瑰宝级的大门，瞬间扎入美妙的「新世界」。

圣诞树披上灿烂夺目的装饰，仿佛枝头上挂的不是果实，而是沉甸甸的祝福，为节日添了一份华丽优雅。

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映入眼帘的酒店户外区像是一座流光溢彩的宝箱，温暖的气息扑面而来，与胡桃夹子为伴，与烂漫氛围相拥，伴随点点星光，生活因打开这扇「新世界」的大门而闪光，温柔又明亮。

悄咪咪地告诉你，除了酒店一楼门口，其实最佳打卡位置当属酒店9层大堂！

循电梯上至9层，展现眼前的大堂视野开阔，轻松俯瞰白云壮阔城景。

高达三米高的圣诞树，满载梦幻垂坠的水晶珠帘、圣诞球，于细微之处将节日的温馨蔓延开来。一步一景，无论是人物还是景观都更出片。

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品味·新世界

红绿搭配构成节日色彩，氛围美食点亮圣诞意趣。双节仪式感，必须从美食开启。

除了一层声名在外的「一方」中餐厅，九层的南舍(South House)也不容错过， 这里的用餐区分为西餐厅、大堂吧两大区域，落座窗边位置，窗外的车水马龙尽收眼底。

人生苦短，总要及时行乐，泰迪始终对下午茶有所偏爱。下午三点三，欢享一场圣诞甜点派对，为寒冷的冬日增添一份真挚的甜蜜，便是我日常释放多巴胺提升脑动力的小秘密。

每一道甜点都经过精心妆点，可爱的鹿耳、雪花别有趣味。柚子慕斯、白巧克力、榛子蛋糕……

还有碱水包三文鱼、火腿芝士，现烤司康，咸甜兼备，配上一壶热茶或者咖啡，映照岁末的动人气息，交织成一曲优雅精致的冬日颂歌。

奇妙的圣诞夜，少不了融入节日巧思与遐想的丰盛佳肴。厨师班底与瑰丽酒店同根同源，不止掌握自然食材的入菜法则，更善于将多重元素组合，牛柳、火鸡卷、烤龙虾……

华灯初上，与亲朋好友相约南舍西餐厅，在暖调的昏黄灯光的衬托下，感受美食盛宴和白云城景的壮丽，于温馨甜蜜的氛围感中沦陷。

自制冷切盘

南舍主打意大利佳肴，那么圣诞大餐的头盘就用自制冷切盘调动味蕾吧。自带大理石纹路的帕尔玛火腿，配上初榨橄榄油或葡萄醋，一顿饕餮盛宴就这样开始。

蘑菇汤

寒冷的冬天，需要一口暖意滋润心脾。蘑菇自带的鲜香馥郁，口感醇厚，如天使在圣诞夜的指引，为夜晚镀上一层曼妙的烙印。

意式粗管面

餐厅自制的意式粗管面，以来自意大利罗马的做法处理。馥郁的肉酱，厚实有嚼劲，浓浓的番茄酸甜以及奶油的香浓丝滑微妙平衡。

牛柳

侧看刚刚上桌的牛排，粉嫩清晰可见的纹理，充分美拉德反应后的牛板腱是藏不住浓香。奶酪般的独特香味，跟着肉汁一起释放，唇齿留香。

火鸡卷

火鸡作为圣诞传统美食，堪比我们粤菜餐桌上鸡鸭鹅的地位。这里处理得更为精致，把火鸡腿裹上火腿，放进烤箱里烤制，香味充满整个屋子，让人感觉幸福又温暖！

烤龙虾

延续海洋风味的大菜，鲜活龙虾浇上秘制酱料，精华被尽数释放，将整块虾肉撕扯出来，酣畅淋漓！

蒙布朗

甜品必不可少，餐厅有为这个圣诞节专属定制的蒙布朗！入口浓醇，回味清新，酸甜的水果冻干与丝滑奶酪在舌尖缠绵，今夜的甜美梦境有了铺垫。

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微醺·新世界

入夜，微醺酒意总是能进阶节日的愉悦！不妨到南舍大堂吧酒吧，让帅气调酒师为你调制一杯特色鸡尾酒吧。精致莹润的餐具酒杯，折射出朦胧光晕，与爱人碰杯时的清脆声，宛如圣诞铃铛摇，谈笑间开启甜蜜圣诞夜。

或果味型、或浓郁型……不能喝酒也能选择无酒精版本，让身心氤氲在节日气氛之中，聆听节日烟火和年末气氛，全年份的快乐大抵如此。

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入住·新世界

和爱的人在温馨的氛围下共度假期，彼此便是最好的礼物，广州新世界酒店的客房将于2024年新年伊始开门迎客！

隽永雅致的空间，与白云新城核心地优美的风景相应成趣！加上离周边大型商业综合体只有数步之遥，十分钟车程即到白云山，细赏深秋桃花烂漫的驰名景致。

12月的广州成功入冬，恰好迎来了广州新世界酒店打开大门与你相逢。或许这寒冷的意义，就为了彰显温暖的事物。这个圣诞，浪漫翻涌成诗，就待你走进新世界，一起邂逅新世界的美好！

广州新世界酒店

地址：广州市白云区百顺北路30号

电话：020-86151388

撰稿：泰迪熊

图片：Teddy's Choice Studio

排版：Teddy's Choice Studio

工作联系丨微信：gzteddy