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为进一步加强秋季学期学校食品安全监管工作，保障师生饮食安全，9月23日—24日，副县长伍吉东带队以“四不两直”方式到石塘中学、全州三中、桂北初中、文源小学、城北完小等8所中小学校开展秋季开学校园食品安全督导检查工作。县政府办、县市场监管局相关领导参加督查。
伍吉东一行重点检查营养餐食料配送、学校食堂三防设施、索证索票、进货查验、食品留样等情况。此次督查采取实地考察、查看资料、询问的方式进行。每到一所学校，检查组都细致检查学校的食堂操作间、食品储存室、餐具消毒设施等关键区域，查看食品安全工作台账，询问了相关负责人的具体情况，详细了解食品安全保障措施落实情况。午餐、晚餐时间，与就餐学生进行亲切交谈，仔细询问学生对就餐环境及菜品的分量、价格及口味等的意见和建议。
伍吉东强调，校园食品安全责任重大，学校要牢固树立底线思维，以“时时放心不下”的责任感严格落实好“日管控”“周排查”“月调度”等食品安全管理制度，严防严管严控安全风险。同时，要努力提升服务保障水平，让广大师生在食堂能吃上营养、健康、可口、实惠的饭菜，真正做到让师生满意，让家长放心。
来源：全州融媒
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