迷你装汤圆，为何成了汤圆界的一股“清流”？

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在如今的食品领域流行这样一句话：要想产品卖得好，包装变大或变小。

包装规格的变化，不仅在新茶饮、酒类甚至休闲零食领域成了新风尚，在速冻汤圆品类也开出了别样的花。

包装规格的变化背后，对应着什么样的市场需求呢？

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迷你装产品，彻底火了

万万没想到，在“万物皆可迷你”的风潮之下，小包装竟然成了年轻人的“社交货币”。

这股“迷你”的风在奶茶界刮得猛烈，星巴克、喜茶、1點點、茶百道等品牌纷纷入局，有门店一上新就日售500杯+，冲上销售榜的TOP3！

在饮品界，小包装同样成了流量密码。

有网友将335ml的东方树叶DIY变成更小包装。这篇以“全网最小的东方树叶”为主题的贴文，就有3万个点赞量，1900多个收藏以及1000多条评论。

2019年，可口可乐350ml的瓶装可口可乐一直在全球范围内表现强劲。据中粮可口可乐2021年上半年年报的数据统计，摩登罐以及迷你摩登罐的销量和收入增长均超过50%。

今年6月，又上新了可口可乐、雪碧和芬达三款便携口袋装，足以看出对小包装市场的信心。

除了饮品，许多高糖、高能量、饱腹感强的零食如今都有了隔断版甚至分装版。

比如两片一包、一盒8包的锅巴，一桶两小袋的薯片，一袋不足12g的山药脆片，每日定量的坚果、巧克力等等。

在面对“吃多了不健康”“剩下受潮”的难题时，小包装无疑是种很明智的解决方案。

另外，在CBNData联合天猫食品发布的《天猫食品行业趋势分析报告》中也显示，对于小包装的喜爱并不是女性用户的专宠，男性用户也逐年增多。独立小包装的食品，既可以帮助消费者控制摄入量又能够方便携带，加之消费场景的碎片化，已经使小包装赢得了不论男女消费者的喜爱。

小包装产品，彻底火了！如今这股风潮也蔓延到了汤圆界。

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双阳糖果装速冻汤圆，萌趣来袭

正是捕捉到了小包装产品的市场风口，双阳食品推出了糖果装汤圆，主打“一碗多味，便宜又实惠”，一上市就吸引了众多目光，在一众汤圆中展现出强劲的动销力，成了本年度汤圆品类的黑马。

双阳

1.独立小包装，一次一袋

随着人们健康意识的提升，汤圆热量高成为当下最大的诟病，大包装产品一次吃太多往往“腹”担太重，而且储存不当容易干裂脱粉，影响口感。

双阳糖果装汤圆的出现正好可以弥补这些缺憾，主打小“小享受、小放纵”，一次一袋，一袋5—7粒，140克迷你规格，轻松享受美味汤圆的同时，也契合了当下人们“吃少、吃好”的健康观念。

同时此次糖果装的推出，不仅给消费者带来童趣惊喜，也满足了大众的“尝新”、“尝鲜”心理，一举多得，使这款小规格汤圆开始逐渐在终端走红。

双阳

2.一碗多口味，便宜又实惠

虽然现在消费者对健康热度依然不减，但放到如今消费降级的大环境中，糖果装小汤圆一个更加不能忽视的作用就是能让消费者觉得更便宜，同时减少决策难度，小规格产品对注重性价比的消费者来说更具吸引力。

据双阳产品经理冀友涛介绍，此次糖果装小汤圆一共推出两种外皮，6种口味。

白糯米外皮的推出了黑芝麻，花生，豆沙3种口味；同时大黄米外皮的汤圆也推出了黑芝麻、草莓和榴莲3种口味。

“我们在创新的同时，也不会放弃传统口味的汤圆市场，榴莲、草莓深受年轻人喜欢，黑芝麻、花生依然有巨大的市场拥簇者。”

他还表示，糖果装零售价是2元一包，“10元就可以买到5包口味不同的产品，很多消费者特别愿意尝试。”而这个价格无论是走零售量贩渠道还是商超渠道，都十分具有吸引力。

“一碗多口味，便宜又实惠”，也是双阳糖果装汤圆的最大卖点。

因此糖果装汤圆一上市就获得了很多消费者的一致好评，线下试吃的人群更是络绎不绝。不仅如此，食用场景也做到了多元化全覆盖。

在双阳的“汤圆大家族”里，糖果装只是创新一个小小的缩影。

去年登顶天猫销量NO.1的好柿连连汤圆持续在线上掀起销售狂潮，凭着软萌喜庆，蕴含美好寓意的柿子汤圆，吸引了至少10万+消费者涌入双阳食品旗舰店，纷纷下单选购。

除此之外，双阳还推出了更加健康养生的粗粮汤圆，将日常生活中常见的粗粮颗粒和糯米粉混合，真正做到每一颗汤圆外皮都是“粗粮粒粒可见”。馅料选用木糖醇和黑芝麻巧妙配合，主打低糖，低脂，特别适合“三高”患者、肥胖人群和老年人群体。

双阳抹茶汤圆更是为了探寻优质原产地食材，公司专门组织“菏泽——长兴”采茶专列，只为一口地道美味。

用丰富的产品矩阵去覆盖多元化的消费场景，也是双阳一直追求的目标。

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中小企业的突围之路：长期主义+不断创新

近几年不少冻品人听到最多的词可能是“内卷”、“亏损”、“下滑”，客观大环境的残酷让很多中小企业陷入到价格战的泥潭中无法自拔。“跳不出，也不敢跳出，害怕一旦出来就只剩下死路一条”，同时“不敢创新”也成为制约很多中小企业发展的桎梏之一。

在其他企业还在低价内卷自身难保的时候，双阳食品总经理张焱却说：“对于中小企业来说，创新是破内卷唯一的途径。”

如何创新？2024年初，在山东菏泽一场大规模的“千人试吃”活动给出了最好的答案。

出席活动的除了当地近千位普通群众，还有双阳食品创始人韩继英女士，双阳食品总经理张焱和研发部、电商部的相关工作人员。

整个活动现场双阳相关工作人员对不同年龄阶层、不同消费人群的口味口感等做了详细的调研，在当地的消费者中间引起了不小的轰动。

不仅如此，CCTV7还对此次活动进行了全程跟踪拍摄。

据张焱介绍，这次活动对于双阳最大的意义就在于重新调整了研发思路：不盲目跟风，不做无意义的内卷，创新的核心是要真正贴近消费者诉求，只有这样才能做出好产品。

从去年在天猫“杀”出重围的好柿连连，到今年糖果装汤圆的重磅推出，双阳一次次用创新带给市场惊喜，同时也表明这场产品品质VS低价的博弈中，双阳对于产品质量的坚守无疑获得了最终的胜利！

“盲目跟风卷低价只会让品牌死的更快，真正俯身入局，去市场上倾听消费者真正的诉求，才能做出更有价值的创新产品。”

不仅如此，对于品牌的长期主义建设，也是双阳多年来一直坚守的圭臬。

成立于2005年的双阳食品，到今天已经走过了将近20年的风雨历程。从山东菏泽市一个名不见经传的小厂，成长为如今一家集速冻水饺、馄饨、丸子、粽子、汤圆、面点等加工、销售于一体的速冻面米、肉制品加工企业。其中拳头产品双阳馄饨更是单品销量过亿，销售额2.6亿，产品畅销国内各大中城市。

双阳食品的成功突围，是在这场马拉松中一步一个脚印，超越一个又一个对手，一点点在20年的长河中稳步成长起来的。

短期思维的企业，往往是树还未载，就幻想着花开满园，企图靠捷径来实现品牌声望的传播和增长，最后是一场徒劳。

而坚守长期主义的企业，通常默默积累，认准目标，耐下心认真研究产品，使产品品质成为企业发展的生命线。

流水不争先，争的是滔滔不绝；高手不在于机会主义，而在于长期主义。