「京」神所在，京城掀开双扇时代！

一座城市的精气神，蕴藏于其历史的深邃积淀，凝练于其建筑风貌的独特韵味，亦流露于栖息斯土之众人举手投足、神色气韵之间。

著名建筑学家梁思成在《中国建筑史》中写道：「北京城之布置最可注意者，为正中之南北中轴线……其布局尤为谨严，为天下无双之壮观。」

元明清三个皇朝均建都于此，历经近代数百年时光的洗礼，沉淀出一份独属于北京的人文气场。北京的精气神，就在那条由北往南贯穿三千年京城的中轴线，北起钟鼓楼，南至永定门，串连着外城、内城、皇城和宫城的宫殿园林、坛庙建筑、商市胡同等，北京独有的秩序井然、左右对称的建筑格局，便是由这条中轴建立而产生。

穿过京城中轴线前门附近的草厂十条，中国最热门的酒店、全球最新的文华东方酒店现于眼前，而这家京城中轴线上蕞新落成酒店的slogan，就是「京」神所在！

北京前门文华东方酒店

前门

文华

东方

酒店

这一次，文华东方没有在CBD落子，而是选择了北京前门胡同院落中，已于九月正式启幕的北京前门文华东方酒店，便落在这京城中轴线核心位置。

PART 01

故事从胡同杂院说起

酒店大堂是由往时的大杂院改建的，大杂院由四合院变化而来，少了讲究生活，多了人间烟火，均见证了京城的历史变迁。

步入酒店之四合院大堂，恍若置身古树参天、幽静雅致的世外桃源。深邃水面与木质幽径交织，檐角灰瓦与曲折游廊渐次入目，光影斑驳，婆娑起舞，宛若一幅淡雅水墨画卷。

走进抬头可见石墩木柱为序的叠梁架屋的接待大堂，一幅八米长大漆为底的牡丹屏风映入眼帘，以翡翠色漆器为底座，饰以北京传统的掐丝珐琅传统工艺手法，美轮美奂。接待台的设计灵感来自明代画桌，采用黑色橡木制成并加以黄铜镶嵌，古色古香。

入住那天刚好遇上Tiffany在做活动，随手拍两张都很出片，物料与周边胡同庭院建筑相当和谐。

大堂中央庭院有一棵元宝枫已经130多年，另一棵香椿也有100余年的历史，因而这个与大堂相连的大堂吧就命名为「枫香廊」。

「枫香廊」以人文会客厅为设计主题，深秋时分，预约在这里吃个精致的下午茶，也是一乐也！

“京”神所在！！！

每家MO必有一扇，「枫香廊」就挂着艺术家徐冰为前门MO创作的折扇作品，在对中国书法和英文多年潜心研究之后，徐冰老师创造了独特的英文方块字书法，外形神似中国书法，实则为英文的另类演绎，也诠释了北京前门文华东方酒店的精神内核：“京”神所在。(Unveil Beijing's soul)

作为一家城市度假酒店，当然要选择一些独具特色的旅行体验，比如在北京中轴线20km的骑行，全程有专业导游引路的两个多小时骑行，车辆有一定的助动，整体下来不太累，一路上可以领略到14个北京古典的建筑。（除了助动车，在酒店大堂区域还摆放有复古自行车，供住客选择出行）

无论你在酒店公区，或者在酒店附近胡同闲逛，你都会看到往来穿梭于胡同客房和酒店公区的接驳电瓶车。

PART 02

胡同庭院是京城的根脉

胡同是北京的魂，也是北京的根，更是京味儿文化的脉。

北京前门文华东方酒店所在的草厂胡同是北京东城区近年最为重要的街区改造样板项目，「修旧如故」蕞大程度地保留了原有建筑面貌，包括旧时的「蛮子门」、「随墙门」等传统门式结构，青砖铺地灰墙红门，复杂的砖雕、影壁墙、典雅的入口、抱鼓石上都有着雕琢精巧的吉祥图案，北京前门文华东方酒店全部42间庭院客房悄然散落到草厂三条至草厂十条的胡同里（条是胡同的量化单位，可长可短的京城巷落）。

由于邻居就是原住民老北京，所以这里的每一家客房就是你在京城充满京味儿的「家」，一出「家」门就可以跟邻居唠嗑、串门什么的，接上了老北京最扎实的地气。

这其中面积和功能依大小可分为北平府邸、三卧庭院、单卧高级庭院多种客房。入住当天，随穿梭车在胡同里穿行，不时与路上的大爷奶奶点头打招呼，不经意就到了我这两天的「家」。

一进「家」门，当然少不了文华东方的是入住欢迎礼，恰逢生日，晚上回到房间还发现了文华东方送上的gift。

恰逢生日

文华东方送上的gift~

这次入住的庭院式客房除却宽敞的主庭院，还有一间卧室以及客厅和餐厅，整体设计有大量自然光线照进客房，融合了北京不同季节的景致与现代设计元素，完美展现东方美学的精髓。

此情此景，坐看四合院四季时节变换，寻得片刻安宁，更适宜邀约亲友相聚庭院当中，烹茶品茗，沉香袅袅。

大厅除了设计了会客区，竟然还有一大片位置设计了厨房区、洗烘设备，哥本哈根的茶套，昆庭的银蛋餐具，美诺的专业咖啡机。。。连冰箱都放满一屉「京A、北冰洋」的本地软饮和各式饮品。

拉开窗帘，盥洗区与庭院无缝连接。洗护备品用的是法国FM馥马尔不褪色古龙水系列，香柠橙花麝香夹杂而至，舒缓清新。

PART 03

卓越餐饮传奇服务

潮粤菜+意餐+酒吧

重头戏来了，文华东方酒店集团一向以卓越的餐饮享负盛名，对于前门MO更是写下一笔浓墨重彩。包括在开业前已是声名在外的「十条TIAO」酒吧，不要错过创意的鸡尾酒和北京风情小吃。潮粤菜餐厅「檐庭」由米其林星级名厨黄景辉主理，京城粤菜版图又见风云际会。「VICINI」意大利餐厅占据了胡同中的制高点，提供一日三餐，展现地道轻松分享的意大利美食。

01

「檐庭」

安坐于北京四合院的香椿树下，赏餐厅中印花丝绢与麻质墙布糅合，品尝一桌地道的广东潮粤菜，往昔不敢想象之事，如今前门MO已然为你达成。

文华东方集团与辉师傅再度携手，米其林星级名厨辉师傅坐镇檐庭，恰是未来星钻齐辉的美妙憧憬。

散座大厅和私宴包厢红色布艺墙面分隔，闲适商务切换有度，餐厅更设有户外卡座，尽享京城胡同的律动。

迫不及待前来「檐庭」潮粤餐厅，寥寥数道辉师傅的经典菜品，从摆盘呈现至烹饪执行，皆完美彰显辉师傅对菜品的极致追求。一道道熟悉的潮粤菜品，鲜蟹肉拆鱼羹、辉师傅招牌乳鸽、潮汕卤水鹅肝、潮汕冻午笋鱼饭、焦糖黑豚叉烧、潮汕脆皮海参和虾籽阳春面等等，如他乡遇故人，在京城感受清鲜爽嫩滑的极致粤菜体验。

况且，在当下tea pairing已备受米其林高度重视之际，此处的茶配餐亦是极为出色。或者说，爱茶的潮人与精致的潮菜，骨子里本就浑然一体，期待其能持续精进。在可见的未来，此地又将成为京城潮粤菜的全新热门之选。

北京前门文华东方酒店檐庭主厨「陈胜师傅」是辉师傅的师兄弟，对潮粤菜更是熟门熟路，深秋的京城，一盅头水紫菜冲浪加拿大象拔蚌，顿感浑身上下微微发热。（「冲浪」是广东近年将汆烫食物入汤新定义的词）

陈师傅一见面就说当晚一定要做一个鸡汁花胶给我补补，原来这一锅黄澄澄的鸡汁细火慢熬了差不多40个小时，已经是浓得化不开了，鸡的浓香喷薄而出，用来重新煨热北海的公肚简直是天作之合。

辉师傅的招牌经典菜也平移到檐庭，特别是最后来一碗清甜的碳水恩物-挑战刀工极限无骨鲫鱼粥收尾，妥帖夜归人的胃。

02

「意大利餐厅VICINI」

酒店的另外一家餐厅是意大利风味餐厅VICINI，其名意为「邻里」。

VICINI拥有可瞰胡同老屋橼的制高点，白天享用意大利美食的同时亦可在户外露台俯瞰整片草厂胡同，晚上氛围转为温馨热烈，一道道分享美食成为主旋律。

VICINI早餐：早安呐，您内！

大清早，在京城酒店喝着香槟，吃着卤煮和驴肉火烧的感觉真舒坦！

VICINI午晚市：

意大利主厨Luongo及其团队选用优质的时令食材烹制正宗的意大利菜肴，从手工制作的意大利面到基于传统烹饪技艺加以创新的意式披萨。

多款餐厅披萨已是招牌，其实意大利主厨Luongo的拿手好菜还有用帝皇蟹做的威尼斯螃蟹沙拉，蓝龙虾入馔的烩饭，餐厅自家制的Tagliatelle宽意面，家乡风味的意式炖羊肩，都得来一一尝鲜。

餐后甜点时间主厨神秘地推出一部甜点车，不是做提拉米苏，也不是各种意式dolci，而是现场做一份加入了lemoncello的意式雪芭冰淇淋Sgroppino，非常好吃！

03

「十条」酒吧

前些日子因为酒吧客座已经来过两次，是夜为避开汹涌人群选择傍晚时分造访「十条TIAO」，果然体验感一流。其实更爱「十条TIAO」酒吧的设计，将胡同灵魂悄然融入，空间设计灵感来自中式传统酒馆，更别说TIAO的酒好喝，喝酒的人也好看，不服? 等你来TIAO！

04

「水疗中心」

文华东方酒店以其开创性的水疗理念而闻名，北京前门文华东方酒店汲取中国传统养生智慧，结合现代康养技术，提供超越舒缓放松的身心蜕变体验，为宾客提供全面的活力恢复与修养服务。

。。。。

水疗中心与大堂院落相连，是隐秘的三进式院落，其间藏有一间茶轩，装修依循整个酒店格调，古韵悠然。

那几天在京城走路都超过了一万步，那就去水疗中心舒坦一下吧。发现当天给做拉伸按摩的「男技师」很熟眼，回去一查资料才知道是法国按摩大师Jimmy jarnet来这里客座献艺，对了，他就是协助国家跳水梦之队陈芋汐做拉伸放松那个。

作为京城第二家文华东方酒店，北京前门文华东方酒店的开幕正式掀开京城的「双扇时代」，与这座拥有三千年悠久历史的古都携手相拥，共绘一幅东方传奇画卷。

北京前门文华东方酒店

电话

010-85928888

地址

北京东城区草厂十条1号