中国食药物质产业发展大会圆满闭幕！和小鱼亲测共探健康消费新趋势

12月8日，由中国生物发酵产业协会主办，未名太研生物科技（绍兴）有限公司、浙江科技大学生物与化学工程学院承办，浙江省食品安全专家委员会支持的“2024年中国食药物质产业大会（CEMS）”于12月7日-8日在杭州圆满落幕。水中银小鱼亲测在现场【C12】号展位与到场来宾共同探讨行业热点与交流心得。

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回顾现场精彩瞬间

在大健康浪潮之下，“食药物质”这一崭新概念应运而生。食药物质比传统药食同源理念更具科学支撑和应用深度。食药物质不仅强调“食用”与“药用”结合，更依托现代科学与技术，具备更强的安全性、功能性与适配性。

本次会议汇聚约40 家参会展商，三大技术论坛，20+业内权威专家分享经验，1000+观众现场交流。为行业从业者带来一次探索趋势、获取新知、建立资源的绝佳机会。我们邀您共襄盛会，打破增长边界，共同拥抱健康产业的未来新机遇。

会议在以往学术内容的基础上不断探索新领域、新范畴，传播国际最新的学术动态和科技创新成果，拓宽与会者的学术视野。

本次会议分为两个部分，第一部分主要对中国食药物质的行业发展现状与前景进行分析，第二部分为食药物质新质生产力和前沿技术应用创新发展探讨。

来自食药物质产业领域科研院校以及上下游企业的专家学者、企业代表们同与会者一起，共同探讨有关“食品健康、银发经济、生物制造、食药同源、口服美容、运动营养”等食品行业热门话题。

主论坛1：食药物质行业趋势论坛

随着人们对健康生活的追求不断升级，食药同源市场呈现出蓬勃发展的态势。据统计，2023年中国食药同源行业市场规模达到了372.63亿元，2024年第一季度市场规模为122.54亿元，同比增长31.54%。这一数据表明，药食同源市场正在快速增长，且未来仍有巨大的发展空间。

主论坛2--技术论坛1：食药物质新质生产力 前沿技术应用创新论坛

食药物质新质生产力 前沿技术应用创新论坛（12月8日）由天津科技大学食品科学与工程学院副院长,博士生导师-刘继锋教授主持。共有13位嘉宾进行了精彩分享。

主论坛2--技术论坛2：新发现 新创新 食药物质原料传承与发展

新发现 新创新 食药物质原料传承与发展论坛（12月8日）由未名太研生物科技（绍兴）有限公司研发总监马涛主持。共有13位嘉宾进行了精彩分享。

随着两场分论坛的顺利结束，各位学者和行业专家不仅带来了丰富的学术成果和实践经验，更为食药行业的未来发展指明了方向。

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水中银小鱼亲测

本次大会，水中银小鱼亲测也在现场向参展的嘉宾、业内专家展示了我们应用诺贝尔奖技术的鱼胚胎生物检测技术、分享了合作测评过的优秀原料数据、配方产品以及合作案例。吸引了到场专家和来宾的注意，共同交流行业心得。

水中银小鱼亲测作为一家专业的消费品安全与功效研究先锋企业，可以提供原料洞察、配方甄选、品质测评、功效宣称、品质背书、品牌宣传、科研论文发表等服务，以准确、高效的测评工具和科学的测评体系，应用生物科技+互联网大数据模式，提供 “端到端，一体化”服务。

目前，水中银小鱼亲测获得30+项国内外奖项与专利，并成功服务了600+家国内外大型集团，龙头企业与新锐品牌，开启从原料到市场拓展的全面合作。

借助创新生物科技与科学数据，为企业提供“品质促品牌”的战略升级服务，帮助品牌为产品的品质把控，多维度评估产品质量，有针对性地为提升产品质量提出建议。

并且，清华研究院与水中银强强联合，共建【清华珠三角研究院--生物大数据研发中心】，共同开发的「科数达·云测」大数据平台，拥有近万条原料安全与功效独家检测数据，提供了很有价值的横向纵向比较决策依据，可便于企业了解常用原料的安全性及功效测试结果，功效起效区间等，补充基础研究资料，提升研发效率。

通过本次大会，水中银小鱼亲测助力企业把握了行业最新动态、拓展市场资源，强化了与优秀企业的进一步交流与合作。

在未来，我们也将不断提升自身实力，为行业高质量发展贡献更多力量。

· 关于水中银小鱼亲测 ·

水中银﹝国际﹞生物科技有限公司于2010年成立，公司总部位于香港，拥有世界最大日常消费品生物毒性数据库，其核心技术——鱼胚胎检测技术有超过20年的积累。公司拥有亚洲首家获得国际标准认证——ISO17025的鱼卵毒理测试实验室，另外，在比利时，广州，深圳，北京均设有实验室或子公司，服务超过600+政府部门、国内外化妆品、食品、饮品巨头及科研组织。水中银国际科学家委员由来自美国、德国、日本、瑞典、新加坡与香港的12位世界权威科学家组成。2017年公司推出全球首个以生物科技为核心的消费品安全与功效信息平台 - “小鱼亲测”。此外，水中银与清华研究院共同成立“清华研究院生物大数据研发中心”、与上海东方美谷合作成立“东方美谷品质测评中心”，为行业提供更富价值的科学数据参考,助力行业持续提升发展。

2019年，著名歌手G.E.M.邓紫棋加盟公司作为首席测评官。公司凭借着全球领先的生物科技，人气巨星的国际形象与亿万级流量加持，为全球消费品企业提供更全面及高质量的服务。

●小鱼亲测往期榜单●

功效测评：皱 | |

美妆测评：丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨

个人护理：丨 丨 丨 丨 | | |

宝宝用品：丨 丨 丨 丨 丨 | | | |

食品：| 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨

宠物用品：|

预告：除了以上功效榜单以外，之后还会推出祛斑、抗敏、保湿等功效榜单，另外，保健品的降血脂、补血、增强免疫力等功效榜单也会在未来不久与大家见面哦，小鱼的朋友们请多多期待！