河南
河南有一个古镇叫"同盟"，古镇里有一条老街因美食而火，特别是晚上，这里热闹非凡，充满浓浓的烟火气，成了远近闻名的打卡地。
从郑州到同盟古镇非常方便，开车沿着中州大道一路向北，驶过黄河大桥再前行不远就到了。冬日傍晚，黄昏时分，同盟古镇的烟火气便在老街两侧鳞次栉比的摊铺里袅袅升起。我沿着石板路踏入老街，各式各样香气四溢的小吃，让人垂涎欲滴。
1、红糖糖糕。一走进老街，远远的就能看到排着长长的队，没错，这就是同盟古镇里最火的糖糕，每天都要排大队才能买到。我也不由自主地站在了队伍里，等了许久才买到，迫不及待地咬上一口，外皮焦黄，内里软糯，红糖拌着芝麻花生碎，十分香甜。
2、牛肉丸子汤。我在同盟古镇的两个晚上都是喝的这个牛肉丸子汤，里面有素丸子、牛肉丸子、牛肉、粉条、豆腐等，热气腾腾，鲜香美味。店主裴大爷非常朴实本分，当我让他每碗多加几块钱的牛肉时，他却为难的说："不好弄！俺这儿都是明码标价的"。
3、扣碗居。一个古朴的小院，很地道的豫北老扣碗，我每天的午餐几乎顿顿都是在这里吃的，扣肉、排骨、海带、豆腐，再来一碗米饭，荤素搭配，有滋有味。店主的儿媳妇人非常好，见我常来，专门送了传统的蛋花汤。
4、驴肉馆。"天上龙肉，地下驴肉"，驴肉可是人间美味。同盟古镇的驴肉馆有驴肉鲜汤、驴肉火烧、驴肉馆烙面、驴肉包子，我要了一碗驴肉汤，果然味道鲜美。店主小崔，人很热情，专门让我坐在小院里能晒着太阳的地方。
5、鸡蛋灌油条。这是河南传统的特色小吃，这种做法现在已经不多见了，记得好多年前在开封吃过，没想到在同盟古镇里还能品尝到。店主娄玉会性格开朗大方，她还是村里舞蹈队的成员，人称"油条西施"。
6、鲜肉火烧。现做现烤的鲜肉火烧，烧饼外酥里嫩，肉馅汁多味美，店主看上去应该是夫妻，两个人实实在在，服务也很周到，每次看到我就招呼"又来了？""还没走？"，而且总是给到我新鲜出炉的火烧。
7、高阳馄饨。店主是个漂亮的姑娘，长得清清秀秀，说话温温柔柔，做出得馄饨也是清清香香的，一点不油腻。不过我记得高阳馄饨应该是温州的小吃，难不成她是温州人。
8、小笼包子。说起小笼包子，我便想到了开封特色小吃，每次到开封都会吃上一笼包子，但在同盟古镇，我却头一回看到用新鲜猪腿肉现剁现包的小笼包子，肉馅那叫一个新鲜。
9、卤猪蹄。老远就能闻到浓郁的香味，走近一看更是色泽诱人，特别是店里挂着"不卖冷冻猪蹄"的招牌，我虽然已经吃过晚饭，但还是忍不住买了一个，回到客栈赶紧拿出来品尝，边吃边说"不错！不错！挺香！挺烂！"。
还有我爱吃的甄糕、米皮、吊炉烧饼、炒凉粉等等等等，同盟古镇老街里的美食丰富多样，让人目不暇接，在冬日里增添了暖暖的味道。
【作者简介】三姐姐：中国摄影家协会会员、专栏作家、旅行家。
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