上海
自2002年联合国提出“负责任的旅行”概念，越来越多的旅行者加入行列，让目的地因我们的到来变得更好，旅行本身也变得更有温度。
不再只是一味打卡的匆匆过客，而是与这座城市、这片土地建立联结的旅人，用更温柔的方式去感受世界，让每一次出发都值得被记住。
如果说有一座城市天生适合这种旅行方式，那一定是清迈。
这座泰北小城不仅没有快节奏的推着人走，让时间的刻度尺在此失灵，而且藏着无数对土地、文化和自然的善意。
01.
负责任旅行，也可以很酷
骑着单车慢游古城，替代嘈杂的机车声，最轻盈的方式感受老城的呼吸；走进本地咖啡馆，喝一杯用可持续种植咖啡豆冲泡的拿铁，让每一口都带着善意的回甘……
在清迈，“负责任的旅行”从来不是一句口号，而是藏在日常里的一种习惯。
要真正感受清迈的温度，最好的方式不是打车，而是用双脚或双轮去丈量。
古城不大，却藏着无数惊喜。百年寺庙、咖啡馆、小众市集，巷子里的涂鸦墙，还有那些躲在深处、等待被发现的手工艺店。
清迈的“咖啡文化”已然成为日常，而越来越多的咖啡馆开始支持本地有机食材、使用可降解包装。
从来自泰北阿卡族社区的Akha Ama Coffee，到拉花冠军咖啡师主理的Ristr8to，再到素食咖啡馆Free Bird Cafe，都让每一口咖啡变得更有态度。
如果喜欢逛市集，清迈便能让人实现环保买买买，这里藏着无数环保手作品牌。
会看到用回收木材做成的精美家居装饰，或者用旧衣服拼接成的彩色包包，每一件都是设计师与自然对话的产物。一针一线，都是对环境的尊重。
02.
乡村公益：负责任地与人心共振
当选择用更温柔的方式旅行，会发现，世界也会用同样的温柔回馈给我们。
自成立以来，Gapper也一直倡导着“负责任的旅行”理念。诚邀小伙伴们与Gapper在清迈双向奔赴，或许会擦出一些微妙的火花，感受期间奇妙的化学反应。
清迈乡村的早晨，是炊烟升起的味道，是橘红色的晨曦落在稻田间，风吹过香蕉叶，孩子们光着脚丫在院子里追着小鸡跑……日子简单又纯粹。
但在这样的美好背后，当地的资源并不充裕，让许多孩子或是老年人的世界停留在村庄的边界。
这里没有繁华的商业街道，只有辽阔的田野和淳朴的笑脸。在这片土地上，每一份付出都会被当地人深深感激，每一份关注都会化作改变的力量。
/ 把温柔传递给更小的世界 /
知识对于这里的孩子们来说，不是理所当然的拥有，而是一份遥远的期待。
而我们，可以成为那个带去新种子、也带去中华文化的人。与Gapper一同前往当地幼儿园，做一场温暖的相遇。
陪孩子们画一头想象中的大象，教他们用稚嫩的声音说“你好”，或者只是坐在小小的木桌前，听他们分享关于糖果和风筝的故事。
或许某一天，孩子们会因为这场小小的相遇，对外面的世界多一分向往。
/ 去陪伴那些被遗忘的时光 /
当地还生活着不少丧失劳动能力的独居老人，儿女外出谋生，村庄变得越来越安静。他们的故事被时间悄悄收起，只有偶尔路过的风，才会翻开一页。
于是，我们将拜访村子里的孤寡老人。
一同坐在院子里晒着阳光，听他们讲年轻时的故事，打理家务、整理院子、参与农耕，或者只是递上一杯热茶，和他们看天色渐暖。
给时间一点温度，用最简单的陪伴，成为老人故事里的一道光。
03.
成为“象友”：负责任地和生灵共处
清迈的丛林深处，藏着一座没有锁链的大象家园。这里的每一头大象，曾经都有一段不堪的过往。而如今，它们在善待与温柔中，学会了重新信任人类。
在湄登湄塔曼大象生态谷，我们将获得近距离接触这些美好生灵的机会！
/ 走进象文化博物馆 /
了解，才能真正守护。在博物馆里，听一听大象的前世今生。
大象的进化、解剖结构，以及关于大象你想过或从未想过的事情，都可以在这里一一了解。当走出博物馆，再次在街头或丛林里看到大象，或许会用一种全新的眼光去注视。
/ 学习草药治疗&制作营养球 /
在满是野生植物的香草园里，上一堂专属大象的草药理疗课，感受最原始的疗愈力量。纯天然、零添加，养生buff直接拉满。
同时，还有机会亲手为大象们制作它们最爱的营养球并喂食。它们卷起食物，轻轻放入口中，咀嚼的声音像雨落在草地。
/ 给大象洗澡&泥浆SPA /
给大象洗澡不只是冲冲水，而是一场放肆泥巴乱飞的狂欢。先来场泥浆SPA，防晒又护肤。再跳进河里，来场大象版水枪大战。
水花溅起，湿了衣襟，也惹来一阵淘气的鼻子喷水，瞬间被这群憨憨治愈得大笑出声。
/ 象噗噗造纸体验 /
谁能想到，大象每天吃下300多公斤的食物，消化完还能给地球留下一份温柔？在这里，连最被忽视的“产物”都能被温柔对待。
纤维丰富的大象噗噗，通过清洗、混合、发酵、煮沸、筛选和干燥，慢慢变成独one无two的再生纸，摸上去还带着淡淡的草木气息，整个过程既环保又有趣。
04.
体验民俗：负责任地感受当地温度
这座古老而充满活力的城市，每一条巷弄都藏着不为人知的传统与故事，这里的民俗文化远不止那些美丽的庙宇和热情的笑容。
穿上泰式传统服饰，参与当地的节庆意识；学做手工艺，亲手编织出富有生命力的泰式花环；或在淳朴的村庄里，向当地人学做泰式料理……
/ 学做地道泰餐 /
美食的故事，从逛当地市场开始。穿梭在满是香茅、青柠和咖喱粉的摊位间，和小贩用手势比划，挑选最新鲜的食材。
随后，走进香料农场，亲手采摘天然香料，感受泥土的温度，体验一场“从田间到餐桌”的泰式料理课。
回到厨房，掌勺翻炒，香气四溢，听油滋啦作响，感受香料与食物融合的魔法。
最后围坐在长桌前，这不仅是一顿饭，更是亲手创造的旅行记忆。
除此之外，我们还会在当地妇女的指导下，制作极具泰国乡村特色的甜点——Kanom Tian，感受甜点背后的温暖与故事！
天然食材的美味，融合了椰浆和香草的清香，每一口都能品味到泰国的家常味。
/ 到温泉公园享受一颗溏心蛋 /
清迈的乡下隐藏着一处备受当地人喜爱的温泉公园，四周绿树成荫，清新的空气伴随着泉水的潺潺声，宁静又治愈。
将双脚泡在温泉池中，水温恰到好处，温暖从脚尖到心头，整个身体都放松下来。
最特别的体验，莫过于温泉煮溏心蛋。买一篮子生鸡蛋，轻轻放入泉水中，静静等待几分钟。拿出来剥开，完美的溏心蛋黄流淌出来，鲜香浓郁，带着温泉水的清甜。
这里没有喧嚣，只有大自然的安宁与温暖，一颗溏心蛋就像是这片土地最温柔的馈赠。
/ 亲手制作一颗草药球 /
泰国的雨林，藏着最原始的生机。
这里生长着无数天然草药，姜参、柠檬叶、香茅……每一片叶子、每一寸根茎，都蕴藏着古老的疗愈智慧。
跟着当地人的手作节奏，挑选草本、揉碎调配，将大自然的精华包裹进棉布袋里，扎紧，捆成一颗饱满的草药球。经过熏蒸后，散发出淡淡的草本香气。
温热的草药球轻轻按压在肌肤上，毛孔舒展，草药精华慢慢渗透，紧绷的身体瞬间松弛下来。这一刻，会发现自然的力量总能温柔地治愈身心。
/ 一次全身心的泰拳修炼 /
泰拳，作为勇敢与力量的代名词，已不仅仅是打斗，更是一种心灵的修炼。
在拥有丰富经验的泰拳教练指导下，亲自体验这项古老的武术，感受其每一招每一式所蕴含的智慧与技艺。
/ 进入内心的宁静时间♀️ /
清迈的寺庙是心灵的避风港，时间仿佛慢了下来，空气中弥漫着佛香与宁静。
在这里进行参与一场冥想活动，与自己深度对话。每一次呼吸，都是与内心的连接，心灵的每一次平静都像是对生活的一次重生。
下次去清迈，不妨与Gapper尝试用更可持续的方式去探索这座城市。让旅行的美好，不止停留在当下，而是成为改变世界的一点微光。
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本文编辑/ Cecilia
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