5thCBD咖啡青年节开票｜联袂38家北京品牌，演绎在地咖啡文化（文末送票）

文末留言，送门票喽

早鸟票 38元28元

时间：11:00-20:00

日期 ：9月11日-14日

主会场：北京市朝阳区财富金融中心FFC南广场

分会场：北京财富购物中心一层中庭

一年一度的CBD咖啡青年节如今已经走到第五个年头了！从北京到全国到全世界，我们的咖啡阵容也一年比一年丰富。

从最最开始的时候，我们只有25个品牌的小市集成长到现在，少不了北京本土精品咖啡品牌的支持，对于行走与咖啡而言，他们是朋友和家人，把它们的故事写进书中，每一次咖啡青年节，更是一次联袂演出，助力这座城市的咖啡氛围。

本届CBD咖啡青年节，我们有38家北京本土的精品咖啡品牌加入，荣幸之至，他们有手冲咖啡大师、虹吸壶咖啡的世界季军、有登上《三联生活周刊》的胡同特调咖啡实验室，有烘焙赛冠军的咖啡烘焙品牌，还有擅长咖啡与酒的创意达人。我们希冀以咖啡为媒介，联袂38家北京精品咖啡店，携手老朋友和新伙伴，表达北京在地咖啡文化，延续我们的咖啡热爱与情谊。

北京精品咖啡品牌

Berry Beans

来自北京由三个咖啡师创办的独立咖啡品牌，他们热衷创意饮品研发，咖啡烘焙，甜品制作。咖啡馆在城市里承载着社交属性，希望聚集一类人交流生活传递温度，创造交流的机会，希望能带领顾客找到咖啡的乐趣，咖啡店要表达种植农的心意是咖啡店不变的责任。

Berry用各种果子的配搭展现着咖啡师的创意, Beans表达着烘焙师和咖啡农重复的劳动换来的美好风味。

北京四分之一ONE QUARTER

创立于2019年5月。坐落于北京东城区东四六条胡同85号，2020年《三联生活周刊》年度封面咖啡馆。被《孤独星球》誉为"胡同里的咖啡实验室"。并摘得"行走与咖啡"评选的最受顾客喜爱金豆子奖。

四分之一还以创新著称，首创使用冰博克提纯奶制作dirty，推动了牛奶厂家研发成品冰博克奶，引领咖啡市场走向“厚乳时代”。在创意咖啡领域，四分之一屡获殊荣。多款特调产品获得奖项，巧妙运用优质新鲜的时令食材，承上启下，为食客带来丰富的感官体验，深受欢迎！

BoringBeans不乏一杯

是一群“老人”创立的新咖啡品牌，由全国咖啡烘焙冠军，Q-grader以及十年以上咖啡行业连续创业者组成，钟情于热风烘焙机干净细腻的出品，致力于通过烘焙来降低好咖啡的制作难度。

“少BB，多BB”喊出了直给又有趣的品牌性格，他们相信咖啡是调剂乏味生活的良药，蕴含宽慰人心的奇妙效果，所以将“操着制药的心烧锅炉”一以贯之。

本真咖啡 X Victoria Arduino

本真咖啡成立于2009年，是一家集合销售咖啡设备、咖啡器具以及原物料供应的综合性贸易公司。线上结合线下共同开展业务，构建多业态经营式，累计销售额达亿元以上。客户群体主要覆盖于酒店、4S店、办公系统、餐饮连锁、咖啡厅、水吧、面包店、甜品店、家庭客户等，我们有专业的工程师、咖啡师及饮品师，为以上客户提供咖啡设备、原物料以及饮品培训一站式服务。

Victoria Arduino致力于满足所有意式咖啡爱好者对卓越的共同追求。自 1905 年创立以来，我们凭借最先进的咖啡专业知识以及领先的技术和设计实现了这一目标。 我们乐于与我们的合作伙伴并肩作战，他们和我们一样，通过卓越的咖啡，并秉持道德、社会和环境责任的原则，努力追求成功。

CENCHI汵奇咖啡 X iCAR

创立于2022年，创始团队有咖啡垂立自媒体「行走与咖啡」和资深咖啡师“校长”。咖啡是汵奇咖啡的灵魂所在，严选来自世界各地优质产区的咖啡生豆，自烘焙，手工制作萃取每一杯咖啡。用好喝有趣的创意饮品，让精品好咖啡日常化。2022年开业之初，汵奇咖啡原创的爆款“咸摩卡”在行业内引起讨论，在传统摩卡咖啡上的创新，单品累计销售3万杯。

TíHú鹈鹕 X 五花商店

「TíHú鹈鹕」咖啡诞生于2023年7月初，由几个热爱美食的年轻人创立，我们希望能从鹈鹕极具视觉辨识度的大嘴形象出发，以咖啡为桥，为大家营造出包容、分享、友好、温暖的「群栖之地」、「庇护之所」。五花商店是一家每日现烤面包店。主打低温发酵，天然酵种。希望把口感丰富健康的小面包带给身边大家。

赛风岛虹吸咖啡专门店

赛风岛是北京一家专门做虹吸壶咖啡的店铺，主理人用八年时光与虹吸壶对话，只为一杯好喝的咖啡，让时间在虹吸壶里慢下来。

当人们都习惯了快节奏的生活时，总有人在坚守那一份浪漫的仪式感，只用虹吸出品世界各地产区的精品咖啡，让大家了解虹吸、爱上虹吸！登岛暗号：我的咖啡，不等时间！

sipp

sipp是SIPPING沉淀6年孕育的新品牌，灵感来自围绕吧台的万千瞬间。“发现探索 & 分享美好”，在sipp，不分角色，所有和咖啡相关的碰撞都自然发生。大家想要的，是我们一直在坚持做的。这次，从教学变成吧台中的一员，我们共同站在一起，将出发点归零。

从第一次拿起豆罐的这一刻，让每一份热忱都能遇到回响，和你一起无限进步！为你成为咖啡师的那一天喝彩！为你找到那杯心动的咖啡而雀跃！“这一刻，小而美。”

Mēr Coffee

Mēr Coffee的首家门店选址在东城区东四四条的胡同里，是一间以精品咖啡为载体，与艺术、骑行、环保等有趣多元化的生活方式相结合的咖啡馆。专注于让每位进店的客人，都能在一杯咖啡里，洞见爱、艺术、宁静与喜悦。保有着这个理念，我们在咖啡豆的选择、咖啡师的技术、出品的器具、创意咖啡的研发及呈现，到给客人的服务体验等环节，都经过细细打磨、创新及不断提升。

我们希望能继续扎根在北京的老城区内，把我们的好咖啡、好品味、以及好玩儿的生活方式融入社区，传播给更多喜欢咖啡、咖啡馆的年轻人。

ON BASE

成立于2019年，是北京唯一一家店内可以打棒球的精品咖啡，主营创意咖啡特调，根据不同的咖啡豆属性加上灵感与鬼点子，数次研发呈现出适口度更高的创意咖啡饮品。来这里感受咖啡的天马行空，享受棒球场上一次次击球的兴奋瞬间。

隐咖啡

是2022年创立的一家直火自烘焙深烘咖啡专门店，主理人是田逸夫先生与丁子女士，他们把对中国传统审美的共同理解与深烘咖啡体系相融合，形成了自己独具匠心美感的“隐咖啡”风格直火烘豆技艺和法兰绒手冲特色。

打造具有独立审美和个性的咖啡空间，有表象的舒适，也有向内的探索和表达，表达对深烘咖啡味道的理解，也表达对器物、家具以及所在城市的感情。

铂澜咖啡学院

深耕咖啡行业近二十年，是中国首家专注于咖啡全产业链赋能的教育培训与咨询服务机构。铂澜是多家世界级咖啡企业合作方，是多项国家级咖啡项目实施参与者，加入了多项咖啡标准的制定和大量咖啡产品设备的研发工作，更是教育部重点直属高校在校本科生咖啡通识选修课程的创建者，组织并参与了多项知名咖啡竞技赛事，被誉为“中国咖啡行业黄埔军校"。

无韵诗咖啡BlankVerse

北京高口碑自烘焙精品咖啡馆。从精选生豆到杯中艺术，全程匠心自烘焙，只为呈现消费者可感知的极致风味。無韵詩，不止于品质标杆，更以创新精神与文艺基因探索咖啡边界。我们深度挖掘味觉与文化共鸣，为您打造兼具沉浸式体验与文化厚度的全新咖啡旅程。

观树咖啡

起源于北京精品咖啡馆，研发团队主理人姚尧拥有十余年咖啡烘焙经验及多年咖啡行业比赛主裁经验。将比赛技术与新萃取工艺结合，致力于打造风味媲美咖啡厅手冲的咖啡液。2024年，观树咖啡荣获IIAC咖啡液组别首届金奖，成为咖啡界新标杆。所有产品只含【咖啡豆、水】，无任何添加，风味纯粹。

COSIC COFFEE

COSIC为Coffee and Music的合体，自成立以来一直致力于打造咖啡与音乐的美妙结合，本次咖啡节COSIC依旧会以不同音乐风格为灵感制作创意咖啡。

JM CAFE

JM 餐饮品牌创立于2021年，目前已在北京白塔寺、北锣鼓巷、团结湖、东四区域开设有四家咖啡馆及一家烘焙店，是集精品咖啡、烘焙、创意美食、音乐、艺术等多元文化的综合空间。致力于打造有温度、有活力的消费品牌，希望在为大家提供高品质餐饮的同时为人们带来更加丰富的情绪价值。

九八怪咖啡

九八怪咖啡是一个独立的线上咖啡品牌，我们怀揣着对卓越品质的不懈追求。以 9 分的高标准作为努力的方向，从不满足于平庸。以 8 分的品质为坚实基础，不断超越自我。每一颗咖啡豆都历经精挑细选，每一道烘焙工序都饱含匠心独运。

我们致力于为您带来与众不同的风味体验。让浓郁的香气、醇厚的口感，独特的风味，唤醒您的味蕾，带您领略咖啡世界的奇妙与美好。

九榀咖啡JOYBEANS COFFEE

我们是北京土生土长的精品咖啡品牌，其团队源于一家青年建筑事务所，在城市更新的实践中，通过“一杯杯咖啡”给城市传递更多平凡的活力。

COFFEE TOWN咖啡小镇

咖啡小镇成立于2004年，拥有多位SCA美国精品咖啡认证的Q-Grader把控品质。基于对咖啡的专注和热爱，我们多次奔赴原产地，源头采购高品质咖啡生豆。为了贯彻“探寻新风味”的品牌理念和“让更多人喝上好咖啡”的企业使命，咖啡小镇与2019年自建5000余平米烘焙工厂，采用德国进口Probat烘焙机，SCA认证的经验丰富的烘焙师新鲜烘焙，严格品控，服务升级。

ZIP COFFEE拉链咖啡

位于京西民俗陈列馆"古道斯存"内，是 2020年实施模式口文保区院落修缮改造后，首个亮相的京西文化展览+咖啡休憩空间。在2021年底，Zip Coffee转型为自烘焙咖啡店，开拓多渠道经营。 建立私域流量，增加客户粘性，传播咖啡文化的同时售卖咖啡豆、挂耳咖啡、家用咖啡设备。

Zip中文是拉链的意思，我们把咖啡豆比喻成零钱包，打

开拉链取出零钱，咖啡在我们的生活中既重要又不昂贵，

就像我们的零钱包一样。

莫里Cheese Mo

是一家日咖夜酒的小店，主营特调咖啡，并推出一系列关于Cheese的甜品和Brunch，更是将Cheese融入咖啡饮品做创新，是北京独有的一家Cheese餐饮专营店。

日西SHÀI-LIFE山系咖啡车

「日西」是「晒」，晒太阳，晒生活，品牌灵感来自山野与都市之间，鼓励都市中的我们到户外晒起来，并为大家提供健康自然品质的饮品及独特周边。

以天然感的美学和生活方式理念，服务于自由穿梭于户外和城市间的双栖一族。我们的 logo 是个被网兜兜住的小太阳，希望以后日西到哪里，都能把温暖舒适的自然感生活方式带到哪里。

若渴味觉实验室

“整个城市都是你的咖啡馆。”

若渴味觉实验室是一家专注于寻找咖啡新鲜味道的机构，采用低温慢烘技术与4D咖啡味觉拼配方案，为您提供更友好的咖啡味道。

山间树下

山间树下是一个源于自然真实的自烘焙咖啡全产业链品牌，怀揣着“本味现做·纯零添加”的品牌使命，从教育、门店、研发、烘焙工厂等环节，将咖啡这一自然馈赠，以极致出品，奉献给每一个热爱咖啡的伙伴。咖啡行迹计划是2024年山间树下萌生的一个想法，将文旅特色和咖啡生活有机结合，将行迹城市的风土特色，能喝到能触摸。

“不止咖啡”，是山间树下创新品牌基因，我们有一个很酷的计划，就是把“自然、绿色、有机、可持续”的ESG生活方式，融入到传统的咖啡中，在好喝之余，让您到手的每杯咖啡更加绿色、健康，咖啡青年们，一起拥抱自然之力吧。

一诺咖啡

核心主张“用专业守护品质，以咖啡链接美好”，承载着“一诺千金，德行天下”的品牌理念，致力于为消费者提供高品质的咖啡体验。一诺咖啡为国央企咖啡品牌，定位为精品咖啡门店。同时在2025年在国央企单位持续拓店。门店产品类别以咖啡为主，非咖啡因饮品主要以气泡调制为主。

C+咖啡酒精实验室

C+咖啡酒精实验室是咖啡和酒精混合的产品，用非常简单的方法阐释就是“在咖啡里面加点酒精，在鸡尾酒里加点咖啡”，每一款产品都是秉承着都市传奇里的经典饮品，进行微调的创作。

CCRA手工烘焙咖啡协会

专注于咖啡烘焙技术和咖啡文化传播的烘焙师俱乐部，是咖啡艺能研习社以及家庭烘焙（Roasters@Family）的践⾏者。我们专注于选择最好的生豆和最新鲜的烘焙。带给大家最美好的原产地美味。

Hey！coffee

2015年创立，主理人珍妮花在咖啡行业深耕20年。精品自烘焙&爱好者咖啡培训，售卖新鲜烘焙咖啡和全品类家用咖啡器具&咖啡机，开设周末咖啡课堂，为您提供关于咖啡的全方位体验。让喝到一杯好咖啡变得简单。NO COFFEE, NO LIFE／无咖啡，不成活。

Lolly cafe

创立于 2019 年 7 月是一位爱好设计的妈妈用女儿Lolly 的英文名字创办的独立精品咖啡店，主打精品咖啡、甜品、轻食，选用全球知名产区精品咖啡豆新鲜烘焙、采用优质食材制作、注重口感，保留原汁原味，满足顾客对美食与健康的双重需求。提供精致舒适的餐饮社交空间，让顾客在享用咖啡、美食的同时，感受轻松与美好，留下难忘体验。

O.I g Coffee

全称Output Input Group Coffee开阖社咖啡是由一群专业有热情的咖啡人，致力于推广精品咖啡文化，构建咖啡与人之间的桥梁。从种子到杯子的过程充满了温度和能量，咖啡就像一个开关一样，能传递出美好生活中的善意和力量。

Swell Show

Swell Show膨胀咖啡是北京在地的精品咖啡烘品牌，拥有资质齐全的咖啡烘焙工厂，主理Tony还是一个高端稀有咖啡的发烧友。这一次的咖啡青年节，他将带着一批新鲜烘焙的“尖儿货”，期待遇见同样向往美好的你！

ALL EARS洗耳恭听

AEB洗耳恭听，北京现存为数不多的speakeasy bar之一。其理念是让大家推开暗门仿佛穿越空间来到纽约酒吧，昏暗的灯光和复古的音乐装潢透露着对每一处细节的执着。店内三款常驻酒单也是随空间缝隙从纽约来到北京。

香江国际中国地产，香江国际中国地产以香港香江国际集团近30年的地产开发背景为基础，1995年进入北京房地产市场，开发有北京国际友谊花园、数码大厦、北京财富中心、南新仓国际大厦、香江别墅，并于2002年将业务拓展至内地其他城市，在建有重庆财富中心、重庆香江·湖屿城、重庆长寿茶旅项目、西安财富中心、青岛胶州湾财富中心、武夷山茶人小镇等，建设和运营的物业楼宇总建筑面积超过千万平米。

行走与咖啡「Walking with Coffee」,创立于2015年的咖啡垂直类自媒体品牌，拥有同名微信公众号和微博。坐标北京，行走全国和世界各地的咖啡馆，关注咖啡馆与城市生活的内在连接，致力于创作与咖啡、设计以及生活方式美学相关的优质内容、挖掘咖啡跨界的各种性。咖啡青年节「coffee youth day」由行走与咖啡「WalkingCoffeeMap」在2019年初创立的咖啡垂直品类线下活动厂牌，至今已成功举办7届，累计参与人数超过6万人，连接品牌300+。

第五届CBD咖啡青年节，官宣啦！

首届咖啡青年全民拉花大赛，选手招募！

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