广东
晚上好，我是小碗非著名专业吃货「郑郑」。
虽说现在审美各异，不少女性也不以白幼瘦为目标追求了，健康的体魄才是第一位。
但在大多数人的眼里，一旦皮肤变黑了，就是等于丑，或者有人还是喜欢自己皮肤白一点。但偏偏有那么一种微量元素，让我们在不知不觉中变黑。
那就是我们不常听到的铜元素。
它可致色素沉着，让我们的皮肤变黑、长色斑……
而且这种铜因素存在于我们日常爱吃的食物中，
所以有哪天你忽然发现自己没晒太阳却黑了不少，
别担心，你只是吃多了含铜元素的食物。
01
助长变黑的元凶---黑素
我们为什么会变黑？跟铜元素有什么关系呢？
先听我娓娓道来吧。
首先，要知道的是，我们的肤色主要由我们体内的黑素决定，黑素越多，皮肤越黑。
那什么是黑素？
黑素是一种蛋白衍生物的无定形小颗粒。
它广泛存在人的皮肤、毛发和眼球组织中，决定其部位的颜色，并可以吸收阳光中的紫外线，避免皮肤受到阳光照射的伤害，也叫做光防护色素。
图片来源|网络
当黑素生成不足或者缺少的时候，毛发会出现白色或者浅黄色，皮肤也是白色，这就是我们常听到的白化病。
而且其皮肤对紫外线特别敏感，很容易就被灼伤，患皮肤癌的几率也会相对增加。
所以，黑素除了能决定我们肤色，还可以保护我们皮肤。
注意！多余的黑素只会让皮肤色素沉着
* 黑素是在黑色素细胞内的酪氨酸经过酪氨酸酶的催化，逐步氧化生成的。
而黑素的合成、转运及分泌是一个复杂精确的调控过程，在没有外界影响下，它只会被合成一个适当的量。
图片来源|网络
但当以下因素出现后，我们体内就会生成更多的黑素，皮肤就会出现色素沉着，比如出现色斑、全身皮肤变黑等。
⊙服用过量含激素的药物
⊙长期的紫外线照射下
⊙摄入过多的铜元素
⊙出现紧张焦虑、工作劳累、睡眠不足等应激反应
⊙女性经期、妊娠期及某些卵巢性疾病致雌激素分泌增多
所以，如果你发现自己肤色变黑或者出现色斑了，不要惊讶，可能你只是符合其中一个条件。
02
“激活”皮肤变黑的食物
有种黑是因外界影响，那有一种黑就是“从口而入”。
• 铜与蛋白的组合物是酪氨酸酶，酪氨酸酶催化酪氨酸后，形成黑素的能力与铜离子数量成正比。
所以，短时间内大量吃富含铜元素的食物，会使皮肤出现色素沉着。
赶快来看看会让我们变丑的食物有哪些吧：
动物肝脏：肝、肾
甲壳类：花甲、蟹、田螺、生蚝
水产类：乌鱼子
豆类：黄豆、黑豆、扁豆、绿豆、红豆
而且吃这类食物跟感光类食物不一样，感光类食物需要皮肤接触紫外线后才变黑，它是吃完后直接在身体内生成黑素。
03
预防变黑有妙招
可能你会有疑问，我也经常吃这些食物，为什么并没有发现自己变黑呢？
那是因为你及时吃了“解黑神药”。
是的，由“吃”惹出来的祸，当然是由“吃”来解决！
维生素C具还原性，维生素E具有抗氧化性，二者都可以降低黑素的合成。
临床上经常将左旋维生素C导入皮肤以达到美白效果。
所以我们只需要在吃富含铜的食物时，
多吃含维生素C和维生素E的食物就可以相互抵消了。
给你们总结了预防变黑的食物，记得记下来噢。
维生素C含量高的食物推荐：
水果：酸枣、猕猴桃、鲜枣、沙棘、山楂、草莓
蔬菜：辣椒、野苋菜、芥蓝、芥菜、菜花、苦瓜
维生素E含量高的食物推荐：
植物油：小麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油、豆油
坚果类：芝麻、核桃、花生、大豆、瓜子、杏仁、榛子
写在后面：
喜欢皮肤白嫩、零瑕疵的你，
记得在吃富含铜的食物时，
多吃点蔬果、坚果噢！
如果喜欢看这类变得美美哒的科普，
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