广西
你敢相信？就是这碗看似平平无奇的黑乎乎的面条，竟然要2188大洋，而且还不愁卖，面对大众质疑，老板自信地说：肯定是有人吃，我才卖，如果没有需求，我做它干嘛呢？
浙江杭州这家面馆，并不是五星级大酒店那种高档餐厅，也就路边小店的样子，敢把一碗面条卖到两千多，实属勇气可嘉，其实，这家面馆此前就因为卖558元一碗高价面而走红，引发非议。
然而，老板无惧非议，反而是继续提高了价格，把面条卖到2188元，价格贵，还有人买，到底是什么样的面条配得上这样的价格？
就在昨天9月2日，老板兼厨师吴先生告诉记者，这款面条不是普通的面条，里面有很多海鲜，有鲍鱼、龙虾、黄鳝，虽然不是野生的，但都是新鲜的，面条不油不沱，有些老顾客很喜欢吃。
吴老板很有自信，他之所以推出这款价格昂贵的面，就是知道有人会吃，毕竟现在有钱人不少，有些是他的老顾客，他了解自己的顾客，确实有些老顾客一买就是五份，真是贫穷限制了很多人的想象啊。
今年46岁的吴老板，经历过了很多，曾做过KTV领班、销售员、奢侈品……现在开了一家面馆，生意不错。
2188一碗面，到底值不值？
一位做过厨师的网友不服气地说：来来，从厨20多年了，老板把你的食材都报给我看看，对当下的原材料价格基本一目了然，不带这么坑人的。
有人说：快餐品相，一看这煮好的食材，就已经失去了食材本身的鲜美，看着是街头烤串的同款价值，没注明的话，还以为是街边烤串摊客人吃剩下的东东？
有人认为：虽说是明码标价，但是一碗面卖这价格确实太贵了，如果是金枪鱼、佛跳墙、熊掌、鱼籽酱才差不多。
算下来一碗面成本仅仅是80元。赚2100，现在鲍鱼很便宜，几块钱一只已经很大只了，红虾也才几十元一斤，黄鳝就算野生的也贵不到哪去，况且是养殖的。
杭州的面基本上是全国均价最高的，一般的店面，一碗普通的片儿川（雪菜竹笋肉丝汤面）就得30左右。
2000多块一碗面，物价局也该瞅瞅，别让“天价面”成了市场乱象的遮羞布，合理定价、透明消费才是正道，别让吃货们钱包和心都“受伤”！
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