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3000米高原天山雪蟹,西胪目前只接受预定!

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大闸蟹,学名「中华绒螯蟹」。在生物谱系中,它并不孤独,生长于南流江、绥芬河水系的日本绒螯蟹,生长于台湾东半部近太平洋河川中的直额绒螯蟹,以及福建以北沿海的狭额绒螯蟹,都是它的近亲。人类与其亲密的舌尖历史,拓展了蟹的活跃版图。自蟹苗期,蟹就被运送、投放到中国各地江河湖海。


除了耳熟能详的阳澄湖外,中国大闸蟹产区如星辰一般繁多。可以说,中国好蟹版图,早已过了阳澄湖独领风骚的年代,进入百家争鸣的战国时代。

你见过天山下的蟹吗?

在甘肃祁连山,水产业正在发力。有着10000多平方千米的湖泊总面积,海拔3000米的高原湖泊。


当地人用天山融化的雪水养出了天山雪蟹。由于湖泊水温低,水质好,养出的蟹肉质鲜甜、紧实。


在甘肃,有自古以来就水草丰茂、牛羊成群的塞外江南——河西走廊


祁连雪山下水草丰茂的河西走廊

河西走廊 ,延绵一千公里的祁连雪山和合黎山之间的狭长地带,长1000多公里,平均宽度几十公里。


河西走廊在我国的甘肃省

延绵一千多公里的祁连雪山的雪水融化后,在山脚形成无数条溪流,溪流汇聚到一起,就形成了发源于张掖的中国第二大内陆河——黑河。


我们必去得感谢一个人,那就是西汉骠骑将军——霍去病,他带领大汉军队打败匈奴,汉朝首次在此置两关四郡,打通了这条从内地通往西域的交通要道。


祁连(天山)雪蟹

--源自海拨3000米的纯净之味,自然馈赠的黄金滋味

1、祁连山冰川融水直供,矿物质丰富,PH值天然平衡,造就蟹肉清甜无土腥味。


2、水底盐碱地天然抑制病菌,蟹壳硬度高;碱性水促进脂肪转化,膏黄更饱满。


3、300天起长养殖周期(是普通蟹的两倍),仿野生环境,3000亩水库放养,以水库小鱼小虾、水草为食。蟹膏占比超35%!


4、白净蟹肉自带甘甜,建议清蒸后直接食用。(达免蘸料标准)



祁连雪蟹(天然高品质大闸蟹)

上市时间只有20天

错过再等一年

2025年9月5日全面上市

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只接受预定!





保存方法:收到货后若需保存,先将螃蟹用清水冲一下,沥干水后放入冰箱冷藏,在蟹的表面盖一层拧干的湿毛巾即可!

温馨提示:此保存方法仅供参考,建议尽快食用,超出赔付时间如有损耗概不负责!


招收各地代理批发商

有兴趣的朋友请加上方微信详谈

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