山东
前几天罗永浩对线西贝的事儿火爆全网，网易有文章称老罗大战西贝获得90%支持，并将老罗从“个人维权”上升到“为集体发声”的高度。
罗永浩在其微博发文称：跟同事吃了顿西贝，发现几乎全是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。老罗的这番言论立马引来西贝餐饮董事长贾国龙的回应，为了证明西贝没有使用预制菜，他甚至邀请记者去各地门店视察西贝的后厨。
面对贾国龙表现出来的坦荡，我可以确定连老罗本人都不确定西贝有没有使用预制菜，因为按照西贝的这种消费标准是不应该出现预制菜的。但戏剧性的一幕出现了，不邀请记者参观后厨还好，这一报道发现问题全来了:保质期长达18个月的海鲈鱼、装在容器里的冷冻鸡汤与西兰花等预制品，还有即将过期的冷冻羊腿... 面对这一幕，老罗可以说是躺赢....
关于预制菜说一下自己的看法：首先声明我对预制类食品没啥好感，但也绝不会抵制预制菜，原因很简单：因为我的抵制是无效的，预制类食品的普及是工业文明高度发展的必然结果，最简单的一个例子，比如说方便面刚问世的时候，也遭到了很多人的抵制，他们抱怨吃方便面对身体不健康，但现在方便面产品遍布各大超市，很少再听说有谁去抵制方便面。为什么不抵制了？因为他们看到了这是一种时代发展的必然趋势。一个有意思的现象是：当初那些抱怨吃方便面对身体不健康人有相当一部分转变成了抱怨方便面涨价的人。
国人对预制菜有那么大成见很大的一个原因在于信息透明度的问题。日本的预制菜高度发达，普及率之高遍布大街小巷各种超市，（像7-Eleven、Lawson）随处可见，但你从来没听说过日本人抵制预制菜吧？那些认为预制类食品对身体不健康的人你如何解释日本人是世界上最长寿的民族？很大程度上说，国人对预制菜的抱怨并不是菜的问题而是人的问题，日本人不抱怨预制菜是因为日本人了解日本人，同样的，中国人抱怨预制菜是因为中国人了解中国人。
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