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觚、觯、罍、尊、壶、盆、盘、缸、钵这些花器,您能分辨出吗?(上)

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花木君


喜欢插花,花器自然必不可少,所谓“花器”,是指扦插花卉植物的容器或者支撑花卉的基础总称。花器起源很早,经过几千年的演变,逐渐形成了材质多样、样式多变的各种器皿。


花器不同,衬托出花卉植物的形态各有差异,如果适当选择,巧妙搭配,就能把花和器皿完美结合,从而把花卉的最美状态展现出来,呈现出不同的风景和情趣。


花器从材质上来分类,大致分为陶瓷、金属、木制、石制、玻璃、塑料、树脂、水泥等材质。从形体来分,古代有觚、觯、罍、尊、壶、盆、盘、瓶、钵、盂、缸、筒、篮等等。许多到了后代逐渐废弃,变成以瓶、盆、盘、缸、筒、篮等几种花器为主的形状。

近些年随着复古风潮,工艺美术品的增多,一些古代的花器又被开发出来,即便是材质有所变化,然而形制还是以传统样式居多,因而感觉到有必要给诸位介绍一下古代花器形制,方便大家了解传统插花文化。

【觚】


觚(gū),青铜器或陶器,是中国古代一种用于饮酒的容器,也用作礼器,后世有用流传下来的觚做花器。圈足,敞口,长身,口部和底部都呈现为喇叭状。觚初现于二里头文化,到西周中期已十分罕见,盛行于商代和西周早期。

宋元明时期由于插花盛行,因而制作了许多觚作为花器,清代制作更多,材质有青铜、陶瓷、珐琅、木质等,明代袁宏道的《瓶史》记载:“尝见江南人家所藏旧觚,青翠入骨,砂斑垤起,可谓花之金屋。”


明 铜鎏金兽面纹出戟觚


清 铜胎珐琅觚

【特点】觚属于中型花器,形制优美,古朴典雅,飘逸俊秀,流光溢彩。底足喇叭形稳定,口部喇叭形适宜舒展花束,是花器中的上品。

【觯】


觯(zhì),青铜器或陶器,是古代传统礼器中的一种,做盛酒用。圆腹,侈口,圈足,形似尊而小,像觚,或有盖。流行于商朝晚期和西周早期。


西周 父庚觯

【特点】觯相比觚,区别在于圆腹,底足和口部边缘外倾,侈口,并非喇叭口。觯稳重精美,腹部贮水较多,可同时插入较多花卉植物,适宜花束较多的插花作品。

【罍】


商 菱形雷纹罍

罍(léi),青铜器或陶器,是古代大型盛酒器和礼器,流行于商晚期至春秋中期。斜肩,深腹,圈足式,亦有少数为平底,有盖,盖作斜坡式屋顶状;下腹近圈足处亦有穿鼻,罍的器身一般都满饰花纹,常见纹饰有饕餮纹、龙纹与蕉叶纹等。


清 铜嵌银丝罍


【特点】罍有方形和圆形两种,方形罍出现于商代晚期,而圆形罍在商代和周代初期都有。从商到周,罍的形式逐渐由瘦高转为矮粗,繁缛的图案渐少,变得素雅。如今材质大多为陶瓷仿古罍,插花多选用简洁素雅的图案,用鲜花把远古和现代结合在一起,时空感凝重。

【尊】


商晚期 四羊方尊

尊今作樽,青铜器或者陶器,是商周时代的一种大中型盛酒器。尊的形制圈足,圆腹或方腹,长颈,敞口,口径较大。尊盛行于商代至西周时期,春秋后期已经少见,较著名的有四羊方尊。


宋钧窑月白釉出戟尊

【特点】尊与彝一样,原是成组礼器的共称,宋朝之后开始专指一类器物,基本造型是侈口,长颈,圆腹或方腹,高圈足。

【壶】


西周 青铜方壶

壶,青铜器或陶器,古代的一种饮酒器。壶的形制多种多样,深腹,敛口,大多为圆形,也有方形、椭圆等形制。在袁宏道《瓶史》中有“铜器如花觚、铜觯、尊、罍、方汉壶、素温壶、匾壶”,其中的壶的形制就有多种,有方形,扁形,还有大头蒜式的“素温壶”。



【特点】壶的普遍形制为敛口,有执手或耳,适宜扦插单束花卉植物。

【盘】


西周晚期 散盘

盘,在新石器时代便早已有之。有浅腹、深腹、圆腹、直腹、宽边、窄边、折沿、圆底、平底、圈足等不同形制,其材料也有金、银、铜、陶、瓷等不同材质。作为插花器皿,一般选择陶盘或是瓷盘为宜。




【特点】盘是从古代插花兴起,到现在依然保留,使用最广泛的重要传统花器之一。盘的表现手法灵活多变,应用时无拘无束,如行云流水,变化万千。盘花作品比较深广,可以营造四季的景观,盘象征着大地,万物成长兴衰都可以在盘中体现其美感,有飘逸灵动亦有大气磅礴,有雍容华美亦有清雅秀丽,这既是盘花之美。

【匜】


西周匜

匜(yí),古代贵族举行礼仪活动时浇水的礼器,也是洗漱器皿,出现在西周中后期,盛于东周。匜形椭长,前有流,后有鋬,多有四足。早期匜为青铜制,汉代以后出现金银器、漆器、玉器。


西周晚期 齐侯匜


【特点】匜用作花器并不多,然而也有,主要是仿古器,有陶器、金属、玉质、木质等。

【盂】


西周 龟纹青铜盂

盂,古代的一种饮器,也是在先秦时期就已经出现。《韩非子·外储篇》:“君犹盂也,民犹水也。盂方水方,盂圜水圜”,说明盂的形制最早也有方形。材质有银、铜等,到了西晋之后,便改用陶瓷制作,后代有珐琅,明清唾盂的形制也更丰富,造型多样。盂后来和佛教结合,有钵盂一说,是僧人化缘用的食器。由于佛教盛行供花,也是清供的起源之一,因而盂也被用来插花。


西周青铜器 大盂鼎


【特点】盂的底小口广,口沿敛口,腰部凸出,这样水米不容易洒出。插花和盆相同。

【钵】


东晋越窑小钵

钵,多为陶瓷,是梵语“钵多罗”(pa^tra)的省称,又称“应法器”、“应量器”、“钵盂”。钵为佛教用具,曾是僧尼常持道具,代表了清净,象征修道者的人格。钵盂被用作花器,是起源于佛教供花的传统。


西周夹砂灰陶绳纹贴花敛口钵


【特点】钵的形状圆形、稍扁、底平,呈矮盂形,腰部凸出、钵口、底向中心收缩,直径比腰小,这一造型可“应量”不易溢出,又能保温。

【碗】


西周原始青瓷旋纹碗

碗是人们日常必需的饮食器皿,可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,其形状与当今无多大区别,即口大底小,碗口宽而碗底窄,下有碗足,高度一般为口沿直径的二分之一,多为圆形。材质多样,有陶瓷、玉质、金属以及其他材质。


【特点】相对于其他花器来说,碗是较容易取得的花器,随便拿出家中的碗就可以插花。花艺中标准的碗是“奢口而尖底”,也就是开口较大,底部较小并具有一定深度的器型,倒过来看形似斗笠的样子。

【缸】


西周陶缸

缸,陶器,新石器时代就有,是古代用作盛粮食和液体的器皿。现代材质多为陶瓷。


【特点】宽口,常无颈,型阔,底稍窄。缸的造型敦实,颇具壮健的力度,水面又宽敞,可以插比较硕大、或者数量较多的花材。缸花在空间的表现上比较有深度,造型丰满壮丽,缸腹部硕大而稳重,插作时表现花材块状与枝条对比之美为主,较强调“体”,用大丛的花材与缸器协调。

【盆】


西周时期双耳青铜大盆

盆也是在新石器时代就有的器皿。比盘、钵、盂、碗要深,比缸要浅,盆与碗都是敞口,本质区别在于,盆的边缘比内壁要厚,而碗的边缘较内壁要薄。盆用作插花,从现存的记录来看,最早可以追溯到新石器时代,在河姆渡遗址发现的一幅精美夹砂灰陶陶片,上面有盆栽植物(亦或插花)的刻划图案,汉代则有出土陶盆,尤其是河北望都出土的东汉壁画,就有用盆插花的图案。


新石器时代人面鱼纹彩陶盆


【特点】盆插花卉在古代运用较多,尤其是佛教兴起后,用盆插花作为清供,逐渐成为习俗。著名的“盂兰盆会”就是起源于佛教,供奉食品花卉,超度亡灵,然而其中“盂兰盆”并非用钵盂盆等插兰,而是梵文Ullam-bana音译,“盂兰”意思为“倒悬”,就是“解倒悬”的意思,请勿望文生义。

(待续)


2019-8-13易花得木


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