高德扫街榜top100冠军：我靠“做小生意”成为全国第一

又是一年国庆时。

几乎可以想象得到，高速公路即将化身停车场，热门景点也必然是一个个人海战术的实践地。

除了春节，无数中国家庭一年中最盛大的迁徙——国庆节即将到来，这个时候往往伴随着一个灵魂拷问：

“到底吃什么？”

很多时候选择困难症或者人生地不熟，让我们习惯性地打开各种美食榜单，但却会发现，如今各类“必吃榜”早就像吸饱了水的海绵：

不仅可能出现图片菜品与实物不符的李逵变李鬼事件，甚至有些“xx年必吃榜招牌”都可能是花费100元在电商平台拿下的。

最懂中国人出行需求的高德，及时发布了一份重要的国庆指南：全国Top100美食榜。

特别的是，这份榜单的投票权不属于任何一位美食评论家或拥有众多粉丝的up主，它属于每一个用脚步丈量生活、用味蕾品味人生的普通人。

谁能想到高德扫街榜全国top100的冠军不是北上广深某家人均高达四位数的豪华餐厅，而是一家远在广西北海“名不见经传”的海鲜小馆呢？

文 | 李慧颖

编辑 | 卓然

银滩的洁白沙滩、涠洲岛的火山地貌、红树林的生态奇观构成了北海绝美的滨海画卷。

俗话说靠山吃山，靠海吃海。

去到疍家文化发源地的北海，绝对不能错过的就是海鲜。

尽管在登榜高德扫街榜top1之前，全国范围内知道越乡小馆的人或许不多，但在兼具美景与美食的北海侨港风情街，它可是当之无愧的扛把子之一。

打开高德扫街榜，点开越乡小馆的主页就会发现，这家专做海鲜的小店，人均不足百元，高德评分却高达4.9。

底下评论更是多达1200多条，其中有800多条都是用户到店后留下的“导航/现场评价”。

一条高赞评论这样写道：“感觉是本地人也常去的那种实在小店。”

没有人比中国游客更知道这句话的分量了。这句话，无疑是对一家餐厅最高的褒奖。

它意味着这家店即使身处喧嚣的旅游区十几年，依然坚守着曾经的味道和服务。

就连颁奖现场，老板的获奖感言也只是一句简朴的“做点小生意而已”。

“在个小地方，做点小生意”这样的初心，在高德扫街榜榜单中随处可见。

在佛山有一家叫做“辉记甜品”的店，人均消费低至7元。在物价飞涨的今天，7元可能连一杯奶茶都买不到，却能在这里换来一碗真材实料的广式糖水。

一碗猪脚姜、一份炖蛋，穿着校服的学生、门口端着搪瓷碗的街坊，每一帧都像是许多佛山人成长记忆中的模样。

当然了，店里清一色穿着白大褂的阿叔们，也只管算账的算账，打包的打包，认真把每一碗糖水都熬出老广的味道。

而在南京，李记清真馆的人均消费同样也只有20元左右。喷香的牛肉锅贴，热气腾腾的馄饨，也曾是无数南京人早餐和午夜的慰藉。

还有沈阳的老四季粉面馆、柳州的金弟炒螺蛳粉……它们都是城市味道的根基。

这些店的老板们，大概都和越乡小厨的老板有着相似的心态。

他们没想过成为网红，也不追求商业帝国，只是秉承着“在小地方做点小生意”的朴素信念，日复一日地守着自己的灶台，用心做饭。

他们的碗里没有分子料理，也没有珍奇食材，有的无非“货真价实”四个字。

而高德扫街榜的可贵之处并不是冷冰冰的排名，而是它“看见”并汇聚了那些散落在街头巷尾的微光，让更多人在平淡生活中寻找美食的足迹。

一个人均83元的榜单，承载的是一份热气腾腾的人间烟火。

除此之外，这份榜单还打破了一些“固有印象”。

出来玩，衣食住行里，“食”是顶重要的一项，毕竟在中国有句老话就叫民以食为天。

因此，许多好吃的地方，都成了著名的旅游城市，比如，顺德、成都、重庆、西安......

有人会特意去成都享麻辣人生，沿着西安城墙根儿一路走到回民街，感受绵延不绝的人间烟火，亦或吃着长沙的臭豆腐、糖油粑粑、龙虾、米粉在脑海中构建一整个夜宵江湖。

而相较之下，北京和杭州的美食环境就略显贫瘠，甚至屡屡被网友们封为“美食荒漠”。

但此次高德扫街榜榜单上，就有城市“重新亮相”。

45座城市中的上榜店铺数量各异。其中，长沙上榜7家，天津上榜6家，武汉上榜5家。

笨罗卜浏阳菜馆的碎红椒炒肉、李易面馆的麻辣牛肉面，鲜亮火辣的湘菜传递出长沙的热情。

而另一边的天津，从津门小红坊的海鲜到西北角传统烤鸡再到古香斋的刨冰，就彰显了一件事，那就是众所周知，咱天津卫的卫是前卫的卫，历史名城在美食上也尽显包容风度。

而素来被认为是美食荒漠一员的北京，这一次一雪前耻，一把扫清身上被加诸的刻板印象，以11家餐厅的上榜数量位列榜首。

四季民福、陈记卤煮小肠、万红路的羊肉汤烧饼这些京城老饕们心中的“白月光”也被高德扫街榜从剪不断理还乱的打卡信息中“扒拉”了出来，有理有据地为北京验明正身。

不仅一线城市如此，就连山西大同就有5家餐厅上榜，传承百年的非遗龙聚祥烧卖、大同刀削面的标杆喜晋道，等浸淫了晋北文化的民间味道，在数字时代焕发新的生机。

显然，人生哪有荒漠，事实上，每个城市都有自己的隐藏菜单。

所谓“美食荒漠”，只是没找对地方，而那些独属于本地人的味道，早就被偷偷“藏”在了导航里。

除了地域，高德扫街榜窥见的还有国民口味的“最大公约数”——火锅和烧烤。

仅这两个品类的餐厅上榜数量就超过15家，是榜单中占比最高的品类。

无论是北京传统的南门涮肉，还是成都创新的烤匠麻辣烤鱼，围炉而食的快乐，是中国人跨越地域的共同情感连接。

此外，还有许多餐厅仅靠一个王牌单品就征服了全国食客：大连的喜鼎海胆水饺、上海的莱莱小笼、伊犁的古兰丹姆冰激凌……

它们证明了“一招鲜，吃遍天”的古老智慧，在今天依然有效。

历来城市的大街小巷，更替最频繁的广告灯牌往往都是餐饮店。

数据显示，仅2025年上半年，就有161万家中小商户惨淡离场，平均每天倒闭关门的就有8800家。

行业内卷严重，星级酒店不惜当下脸面下场“摆摊”，快餐店、拉面馆纷纷跨界卖咖啡，外卖平台补贴战持续压缩利润空间，中小餐饮店的生存压力可谓与日俱增。

这种环境下，美食榜单届“后来者”高德扫街榜的上线其实让很多人诧异。

做地图的跨界搞美食榜单是否多此一举呢？但数据永远是最强有力的证据。

据官方数据显示，高德扫街榜9月10日发布当天，用户量即突破4000万，一举成为国内用户规模最大的美食榜。

上线第一周，更是助力上榜的烟火小店流量暴增187％。

一边是激增的生存压力，一边是逆势增长的客流量，在餐饮寒冬之下，高德扫街榜是缘何引得流量回归行业的呢？

答案就两个字：真实。

基于用户行为和信用搭建的高德扫街榜是计算了高德9亿用户导航、二刷等行为的自然产物。

与传统榜单追求“高端”、“稀缺”不同，高德扫街榜的这份名单，扑面而来的是一股烟火气。

高德将传统榜单的用手投票改为用脚投票，通过ai技术计算出用户真实的行动轨迹，综合用户是否实际到店消费、是否是回头客，是否是专程前往等关键数据，构建起真实客观的评价体系。

这份榜单的权威性，并非来自看得见摸不着的线上评价，而是源于10亿普通用户的真实生活轨迹。

换句话说，每一个高德扫街榜的上榜餐厅，都不是“评”出来的，是“走”出来的。

每一条导航路线，每一次搜索点击，每一次收藏标记，都是一次无声的投票。

最终才有了呈现在大众面前的这一份沉淀了亿万用户真实选择的大数据报告。

借用高德CEO郭宁的一句采访：每天数亿次导航、往返在高德地图上发生，这些不是谁写的评价，而是真实发生过的抵达。

用真实流量为好生意保驾护航，或许这正契合阿里巴巴的那句著名的slogan——让天下没有难做的生意。

科技的发展，不应只是追逐前沿、炫酷的概念，它另一项更大的使命应是服务于人类最本质的需求。

某种意义上，用精准的地理信息技术和海量用户数据为餐厅与食客之间搭起桥梁的高德扫街榜，与其是一份美食指南，不如说是一幅由10亿人共同绘制的、描摹了当代年轻人口味偏好和生活方式的热力图。

或许嘈杂、吵嚷、热气腾腾，却充满了真实的喜怒哀乐与市井烟火。

而高德所做的便是，因为适合，所以去做。

这或许就是科技最好的温度：它并不高高在上，它俯下身来，看见并照亮每一个认真生活的普通人。

这个假期，愿你能避开人海，跟着这份地图，找到那份属于普通人的、扎实的幸福感。

也许最值得过的生活，不在远方，就在眼前一碗用心做好的饭里。