被误读千年的“庖丁解牛”，暗藏庄子怎样的巧思？

说起养生，不少朋友都不陌生。

有人会说，我知道。人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。枸杞难挡岁月催，杯里再加点当归。
要路sir说，这种物理养生法，太普通，太简单，一点也不高级。不如来学学庄子的养生之道——《养生主》。

像庄老师这样放浪形骸的人，他的养生观，就两字：修心。也就是说，我们要保养的不是我们这副肉体，而是要保养我们的心灵。
《养生主》的开篇，就点出了庄老师对保养心灵的看法。这句话特别有名：
吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！
一般人说学习，那是书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。

生也有涯，知也无涯，那就拼命学，能学多少是多少。时间就像海绵里的水，你挤一挤，就能多背一篇文言文，再挤一挤，就能多做一题代数几何。
可是，庄老师会这么想吗？会这么拼命当小镇做题家吗？他可是躺平宗师，能躺就躺，身不躺平何以平天下？

所以，他这句话就说了，我们的人生是很短暂滴，我们的思维方式，也会有这样那样的局限，但是，世界的边界却是可以无限拓展，世界上的知识也是无穷无尽。

如果你一定要用有限的生命，去追寻那无边无际的智慧，那你累不累得慌？
更离谱的是，有时候我们明明已经明白了这些道理，明明知道自己就算再怎么努力，也不可能真的变成一部行走的百科全书，更不可能让所有人满意，可就是不死心、非要再逼自己一把，累到心力交瘁了，还觉得自己是在挑战极限、激发潜能呢。
可是，跳出来看看，你的潜能真的被激发出来了吗？还是，让自己本来就有些疲惫的身心，更加伤痕累累呢？

所以，庄老师的建议就是，少管外面的评价，管那些干啥？多关注关注自己的内心吧，别折腾它了。庄老师说：
为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。

总的来说一句话，那就是随心所欲。
当我们想做一件事情的时候，首先要考虑的，既不是这件事情能不能让我们获益，也不是这件事情会不会让我们受损，而是顺其自然，啥也不考虑，让一切像呼吸一样自然地律动，相信一切都是最好的安排。
本来嘛，人生短短几个秋，每个人都有最适合自己的活法。钱不在多，够花就行。知识不在高深，感兴趣就行。

与其挤在成功的独木桥上，头破血流地过完一生，还不如找一片漂亮广阔的大草原，舒舒服服地躺下来，多关注一下自己的身心健康，多花点时间陪陪家里的亲人，然后就这样心平气和、清心寡欲地走完一生，直到寿终正寝。
这样的人生，难道不充实、不舒坦吗？更何况，佛系一点、顺其自然，也不是说你就肯定会失败。

相反，在很多事情上，更需要的不是急功近利，更不是深谋远虑，而是一颗豁达平和的心。
2宰牛也能合乎天道

都知道“庖丁解牛”这个成语吧？就是从《养生主》这篇文章里来的。

庖丁解牛的故事，很简单，就是一位米其林大厨，给魏文惠君切牛肉。
这位米其林大厨，已经不能用星级来衡量了。因为他不光会做牛肉，切牛肉，更会宰牛，把屠夫的角色也给一肩挑了。
只见他神色从容，走到一只牛的面前，两手往牛身上一抓，肩膀往牛身上一靠，两脚生根，稳稳当当地站在地上，然后迅速地抬起一条腿，屈起膝盖这么一顶，腾出一只手来，尖刀这么一插！

“哗啦啦”一阵声响，活生生的一头牛，就像全身的骨头散了架，就这么瘫软了下来。
紧接着，就是银光一闪，手起刀落，一时间“刷刷刷刷”的切肉声不绝于耳，转眼间再看这头牛，只剩下了一副雪白的骨头架子。

再看文惠君面前，一盘盘切好的鲜牛肉：吊龙、匙仁、匙柄、三花趾、五花趾、肥胼、胸口朥……
整个过程，行云流水，一气呵成，那“刷刷刷刷”的切肉声，更是毫不迟疑，而且自始至终，都没有半点刀刃碰到牛骨头，发出的“叮当”杂音。

这一系列流畅的操作，直让人拍手叫绝，以至于庄子形容，是“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
这个形容可不得了。

《桑林》和《经首》，分别是商汤王和上古帝尧时的经典乐章。庄老师在这里提到它们，其实也是有自己的深意。

因为商汤王和尧治下的时代，家国兴旺，百姓幸福，可以说是合乎天道、治理有方的两个朝代。而这两首皇家的高雅乐曲，自然也就是合乎天道的音乐。
庄子觉得大厨宰牛的声音能和这两首乐曲相媲美，其实也就说明，他认为这个大厨的宰牛之道，也是合乎天道的。

那么问题来了，这是什么样的宰牛之道呢？魏文惠君也想知道，他就让大厨讲讲他的独门秘笈。
大厨却说：“我的技术，其实并没有什么了不起。我只是喜欢摸索事物的规律，用心地修炼自己的技艺罢了。
我最开始学着切割牛肉时，眼里看到的，就是一整只牛，也觉得无从下手、左右为难。

当我练习三年以后，我的眼中似乎就没有了牛，一切就像自然而然的习惯一样，什么时候该动刀，什么时候该用力，一切都得心应手。

到了现在，我切割牛肉的技术更加熟练，已经不需要再用眼睛盯着看，也不需要用耳朵听、用鼻子闻，我只需要全神贯注，让手上的动作，跟着心中的想法走。
就这样，自然而然，刀尖游走，划开牛筋和骨头之间的间隙，撬开骨节与骨节之间的缝隙。

因为每只牛的身体构造都差不太多，所以做多了、做久了，自然就越来越轻松。

这些经脉、筋骨，又是解剖一只牛最困难的地方，如果这些都能顺顺利利地做好，那么，再去割那些大骨头上的肉，就更是不在话下。”

3从庖丁解牛学养生
大厨说得有条有理，文惠君听得也是津津有味。大厨说到兴头上，又多讲了好几句。
他说：“那些水平还不错的厨子，每年都得换一把新的刀，因为割肉割久了，难免会变得迟钝。

而那些更一般的厨子，可能一个月就得换一次刀，因为他们不但要割肉，遇到割不断的地方，还经常要用力地去砍、去剁。

这么一来，再好的刀，也会用不了多久就卷刃。而您看看我这把刀，您猜用了多久？足足十九年！解剖过的牛，少说也有几千头。

但您看这个刀刃，是不是还像刚磨完的一样锋利？”
文惠君接过一看，可不是嘛？那刀锐利无比，刀刃透着凛冽的寒光，完全看不出岁月的痕迹。
厨子接着解释道：“很多人觉得，用刀来切牛肉，肯定会对刀刃造成损害。其实那是因为他们没有掌握真正的技巧。解剖牛肉，应该顺应肌肉的纹理和牛本身的构造。
“比如说，骨头和骨头之间，肯定是有缝隙的，而我们的刀刃又很纤薄，正好可以轻巧地插进这些空隙里。

所以，要想轻轻松松地分解一只牛，关键不是刀有多快，手有多稳，而是能让薄薄的刀身，在这些空隙里自如穿梭。

如果能做到这一点，切起肉来当然又好又快，还不会损坏刀锋，所谓‘游刃有余’，就是如此。
当然了，拆分一头牛，不可能一帆风顺，更不可能一点麻烦事都没有。牛身上也有很多复杂的地方，有的地方盘根错节，好多条筋脉挤在一起，剪不断，理还乱，实在让人头疼。

我遇到这些情况的时候，就会更加小心谨慎，忽略它的表面是怎样，而是用心去思考，聚精会神、放慢行动，找到那个能四两拨千斤的关键点。

然后，再小心地微微动刀，这牛就嚯嚯嚯地散架啦。”

魏文惠君听了，连声叫好：“妙啊，听君一席话，我从中得到了不少养生的道理！”
魏文惠君为什么说，从这番话里悟出了养生的道理呢？您琢磨，这拆牛，是不是就和咱们的人生一样？而那切割牛肉的尖刀呢，就好比我们的内心。

我们要顺其自然，顺势而为，方能游刃有余。
当然了，人生也不会一帆风顺，总会遇到一些大大小小的事件。

有的人遇到事情，不懂得宽容和变通，硬要往那骨头和筋脉上撞，就会像一般厨子的刀一样，肉没切下多少，刀刃却很快就磨损。事情没解决几样，但心已经累了、倦了。
而那些有修养、有智慧的人，他们善于顺应天道，善于抓住事物的主要矛盾，只用很小的力气，就能化解眼前一个又一个的困难，并且还能保持心灵不受到一丁点儿的伤害。

而在这一切结束之后，他们就能从容地收刀，气定神闲地把刀上的血迹擦干净，小心翼翼地收起来，等待下一次再大展身手。
该收敛时收敛，该行动时行动，该舒展时舒展，该谨慎时谨慎，顺应天道，不急于求成，这就是庄子通过庖丁解牛，想要告诉我们的养生观。

特约撰稿人：沈不周，毕业于北京大学中文系