世界动物保护协会瑞典CEO：一堂科学课的启发，让我投身于动物保护事业35年

当今，人类正面对一种被严重低估的全球性威胁——在动物源食品生产中滥用抗生素，正在加速耐药性危机的到来。按照目前的趋势，到了2050年，全球每年可能会有多达1000万人因此失去生命。要想真正解决这个问题，我们必须从源头入手：避免让动物处于低福利、易生病的饲养环境中。这样的环境不仅让动物受苦，最终还会反过来危害我们自己以及下一代的健康。

由中国网推出的《动物保护大家谈》栏目，本期邀请世界动物保护协会瑞典代表处CEO Roger Pettersson，围绕福利养殖对人类健康的影响、动物福利与可持续发展之间的关系、全球动物福利观念的变化和挑战等方面，做深入解读。

Roger与动物保护事业的缘分

“对我来说，保护动物的想法从小就有。我记得在我四、五岁的时候，我就对‘动物是如何被对待的’有了感知”。但真正改变Roger人生方向的转折点，是16岁那年的自然科学课。他在课堂上朗读老师刚刚撰写的新书，却意外受到了启迪。“文章中有两个章节关于动物，从哲学的角度讲动物福利，那让我深受触动。因为在那一刻，我终于能用理论去解释我一直以来的感受。”

（Roger Pettersson。图片：世界动物保护协会）

课程结束后，这位老师对Roger说，“你要么会成为一名哲学家，要么你会为世界上的动物做出改变”。命运的齿轮自此开始转动，1989年以来，Roger一直投身于动物福利事业。2010年正式加入世界动物保护协会瑞典代表处。Roger表示，善待动物就是他的人生道路，而“善待”意味着让动物免受不必要的痛苦。

被“忽视”的动物福利

联合国的多个可持续发展目标（SDGs）中，并未直接提及“动物福利”。然而，深入分析后可以发现，动物福利实际上与几乎所有发展目标都有紧密联系。以温室气体排放为例，虽然不同研究数值略有差异，但普遍认为全球18%-25%的排放来自食品生产，其中主要是低福利工业化养殖。再比如水资源使用，肉类行业的用水量非常高。因此，许多看似宏大的可持续发展挑战，都与动物福利密不可分。而提升动物福利水平，也是推动解决这些问题的重要途径之一。

目前世界各地都有大规模低福利工业化养殖场，但饲料生产却往往出自其他国家，其中大多数饲料产自巴西。Roger对此深有感触，“我去过巴西，我亲眼看到大豆田不断扩张，看到这对环境和野生动物造成了怎样的影响。”

（巴西。图片：世界动物保护协会）

在巴西，Roger遇到了一位当地的原住民妇女，她对Roger倾诉了大豆田对当地居民生活的日益影响。他们可以听到一片片雨林被砍伐的声音，看到水源遭到污染而无法饮用，甚至因农药渗透进土地，他们难以再种植自家的蔬菜。Roger指出，“这都是相互关联的，这就是我们所说的‘同一健康’。因为人类的健康、动物的健康、环境的健康是密不可分的。”

动物福利与人类健康的关系

滥用抗生素引发的耐药性问题，已成为全球性威胁，亟需引起广泛关注。在动物源食品生产中，不当使用抗生素会促使细菌产生耐药性，最终使抗生素失去疗效。这类生产方式不仅违背动物福利原则，更对人类健康构成严重风险。

（福利养殖。图片：世界动物保护协会）

20世纪80年代，瑞典意识到，用滥用抗生素来弥补养殖系统造成的疾病问题，最终会对动物和人类都带来严重危害。Roger 分享，“瑞典颁布了一项针对动物福利的法案，明令禁止不许给动物断尾。当我们这样做，我们发现动物受到的压力更小，感染更少，生长更快，也更快乐。同时，我们还看到抗生素的使用量明显下降了。”

动物福利理念的变化和挑战

在全球范围内，动物福利正受到越来越多的关注。由于动物福利不仅关系到动物本身，也关系到人类、环境与气候，其重要性日益凸显，并成为推动系统性改变的坚实基础。Roger特别提到：“我也知道，瑞典和中国在学术上有着良好的合作，我们彼此学习、相互启发。”

Roger在35年的工作经历中，遇到过许多人问他同一个问题，当动物受到伤害的时候，人们怀着难过内疚的情绪，会开始怀疑自我并反思：那么多动物，我能做什么？我做的事情真的有意义吗？而Roger每次都会坚定的回答：是的，有意义。

Roger有一个触动人心的小故事，是激励他前进的动力。“有一个男人走在海滩上，看到一个小男孩不停地把海星扔回海里。因为退潮时，大量海星被冲上了沙滩，如果不扔回去，它们就会死掉。男人走过去问男孩，你为什么要这么做？海星那么多，你一个人根本救不完。男孩说，这很简单，看看这颗海星。他捡起这颗海星并把它扔回大海说道，对这只海星来说，这就够了。”

“我想，这正是我努力践行的道理。我们需要的是大家齐心协力。这也是我想对年轻人说的话。”

世界动物保护协会

世界动物保护协会是一个国际性动物保护组织。总部位于英国伦敦，在12个国家设有办公室。协会长期致力于动物保护工作，活跃于全球47个国家和地区。协会拥有联合国全面咨商地位，在动物福利科学研究和实践方面发挥全球引领作用。