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冬天吃烧烤来一串腰子大补?其实这毒素超容易超标!

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晚上好,我是小碗非著名专业吃货「郑郑」。

冬天天冷,下班周末跟朋友围着炭火来一串冒着火气的烧烤,冬天也变得没那么难熬了。


夜宵烧烤肯定少不了味道浓烈的腰子,猪腰子、羊腰子、牛腰子……大快朵颐。

除了烧烤,腰子的做法也五花八门,火爆腰花、炝炒腰花、黑木耳拌腰花……

还有些人冲着腰子能补肾这点,强迫吃下自己不喜欢吃的腰子。

对于能不能“以形补形”这回事,有人信有人不信,今天再跟大家仔细食辩一下【吃腰子补肾】的事~


腰子真的能补肾吗?

No!小心不仅只补了脂肪还伤了肾脏!

具体往下看:

01

腰子真不补肾,

还有可能…反而伤肾脏!

为什么有人觉得腰子能补肾?大多都是“以形补形”这个概念太深入人心了,从古至今都有这个说法,说着说着就深以为真了。

不过,腰子中确实含有雄性激素和肾上腺皮质激素:它们在一定程度上能够增强精子活力提高性欲。

但,这些激素的含量很低,在烧烤的过程中更是被损失得所剩无,对补肾没啥用处,多吃反而对身体造成极大的伤害:

● 腰子属于动物内脏,动物内脏的嘌呤很高,频繁食用会导致体内的废物蓄积,再加上较难排出体外,会进一步增加人体肾脏的压力。

● 腰子富含胆固醇,属于高蛋白:对于胆固醇偏高和需要低蛋白饮食的肾脏病人来说,频繁食用会加重病情。


还有最关键的一点,腰子中的重金属实在太多!

02

腰子可能重金属超标,

不仅伤肾脏,更易导致不孕不育!

● 最新研究发现,猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的重金属——镉,在吃腰子的同时也会把镉吃进肚子里。

这种镉对人体组织和器官的危害是多方面的,首先肾脏是镉中毒的靶器官,可蓄积吸收量的1/3。

还会对肝脏和生殖功能的危害,从而造成精子数目减少,影响受孕。

如果你同时还有抽烟习惯的话,不育几率也随之提高,因为每吸一包烟,体内的镉会增加2到4微克。

除了伤害生殖器官,慢性镉中毒还会导致人体关节酸痛、牙齿损坏、肝脏肿大等症状。

注意:

根据世卫组织的建议,每人每周接触的镉不应超过每公斤体重7微克。

而湖北省卫生厅也曾公布过湖北省食品污染物监测情况:湖北省动物肾脏中,金属镉的含量超过国家标准值100倍。

● 除了镉,动物肾脏中还有可能含有铅,这也是男性生殖系统的致命杀手,容易造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱,从而影响生育。


03

对于腰子能不能补肾?

这些医生,都选择了同一战线!

对于腰子能不能补肾这个问题,很多医生也表示:

●5位肾内科主任曾在接受采访时明确表示:坚决不吃,而且把它列入了养肾的黑名单!

●虹桥医院泌外科主任张铁成:

不管是什么动物的内脏,都有重金属存在,长时间食用,或者说不适于食用内脏的人群,就可能造成适得其反的效果。

●北京朝阳医院营养师宋新:

人们常说的腰子其实就是动物的肾脏,猪和羊的腰子不仅胆固醇高,还含有重金属镉,不宜过多进补。


写在后面:

腰子想吃就吃,过嘴瘾就好,但你要指望它帮你补肾,看完这篇,还是把这个“小期望”放下吧!

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