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寿司郎等多个品牌开业,瑞虹新天地月亮湾LG层人气回来了

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近日,位于瑞虹新天地月亮湾LG层的人气日料品牌寿司郎亮相,虽然一街之隔的太阳宫已经引入了金匠寿司等同类品牌,但前者依旧不出意外迎来了排队潮,联想到这几天五角场合生汇的烤匠排得绕圈,想必这就是大众消费市场高性价餐饮品牌的缩影之一。



不过对于月亮湾而言,这波调整还不止是寿司郎一家——一周前,同楼层附近位置,文通冰室和小绪牧场已完成了开业,伴随一直留存的校村炸鸡,以及中岛区域引入的多个档口型餐饮业态,共同形成了一个面向大众消费市场的楼层小型餐饮氛围。







时间再往前拨到去年10月,项目合并多个铺位开出ALDI,并于今年初在原屈臣氏位置引入了山崎面包。





最近几个月的一系列调整,持续在围绕大众高性价比定位的刚需业态在进行招商,近期涉及调整的主要品牌布局如下图所示(绿色色块为中岛品牌,由于尺度不够画,这里就不一一明示了)。



之所以用单篇评述,是因为如果从长计议,会看到这蕴含了此类项目在定位调整过程中的经验且有借鉴价值——过去的两年时间,瑞虹新天地月亮湾开启定位重塑,2024年发布全新特色主题“文娱新夜态”,并推出宣传口号“月亮湾,就要尽兴!”。

有一说一,“新夜态”“就要尽兴”这两个词我在过去一年中已经不止一次看到其他项目的“口号”中有致(chāo)敬(xí),说明slogan本身的设计深得人心。

在全新定位提出后,我分析过项目整体的调整策略,其中对于LG层的展望,当时我是这么写的:

在太阳宫引入七鲜后,大型超市撤出的LG已不再扮演日常生活高频消费空间的角色,但由于楼层拥有项目最大面积的室内空间和集中性商业面积,因此引入更多组团玩乐性质的大型体验业态成为此轮调整的解决方案,也是“文娱BUFF加满‍”主题的印证。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

这不,有点打脸了。

事实上,项目在引入沉浸游戏密室鬼十八、集合石超级派对等几个大面积主力店后,确实在力推这一走向。

但我作为一名“常客”,能真切感受到这些品牌虽然能带来具有活力的目的性消费客群,但尚无法支撑起楼层急需的常规自然客流增量,同时LG层依旧有不少留存铺位有待招商——走什么方向自然成为博弈和思考点。

从结果导向来看,策略如上文所述已经比较明确了——刚需业态、高频消费、自然客流,依旧是项目良性运营的“关键词”。

尤其是对地下空间而言,LG层本就无缝连接太阳宫,去年底还对通道两端进行了焕新改造并加上了指引联动。







因此定位方面是可以实现延续性的,而且瑞虹新天地要做大社区,周边的高黏性用户始终是最为核心的消费者甚至没有之一。

虽然对于整体规划而言,需要为太阳宫、月亮湾、星星堂设立不同的细分定位,从而制定相应的招商运营企划策略,但是站在消费者视角,选择权在自己,人们并不会因为太阳宫主打家庭,月亮湾更具年轻活力,就会如系统输入般,举家出行时就去太阳宫,朋友小聚才去月亮湾——事实上后者每天都有众多家庭客前来闲逛,凭借优质的户外条件,早已成为周边客人的“后花园”。这一调性的解读,可参考PAC购物中心,个人心目中理想型的“口袋公园”型商业一文。

因此,刻意与这些消费者保持距离是没有意义的,月亮湾目前地面部分基本已经达成了比较完善的状态,且虽然品牌时有进出,但招商策略清晰。地下部分成为太阳宫的延续未尝不可——提升常规客流,先把商业氛围做起来是月亮湾当下、至少在这个经济周期内的第一要务。

何况商业环境始终在变,太阳宫也在不断调整升级,未来势必也多少会关联到月亮湾的品牌构成。

在类似配比构成的商业项目中,购物中心的状态越好,那么对街区的正向推动作用就越大。例如去年底开业的苏州万象天地,因为购物中心1层主打了国际高端化妆品业态,炙手可热的户外运动置于街区才更自洽,如果没有前者坐镇,难说项目是否会把户外运动放到内场1层去镇场;反之内场就会相对被削弱,杭州亚奥万象天地就遇到了相关的情形。

瑞虹新天地作为复合型多元化结构商业项目,这一互动关系同样会始终伴随,因此调整策略也将一直会成为看点所在。可贵的是瑞安新天地旗下项目不摆烂,只要是呈现正向的态度和调整,我依旧认为值得褒奖和借鉴。

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