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2026年将新开1000家门店,麦当劳中国市场加速冲刺万店

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截至2025年年末,麦当劳在中国内地的门店数量突破7700家,已完成全国省级行政区全覆盖,下沉市场成为扩张重点。

麦当劳(MCD.US)正式发布 2025 财年全年业绩报告——该财年,麦当劳全球实现营业收入268.85 亿美元(约合人民币 1868 亿元),同比增长 4%;归母净利润85.63 亿美元(约合人民币 595 亿元),同比增长4%,整体表现符合市场预期。

在门店扩张方面,截至2025年年末,麦当劳全球拥有超45000家门店。按照计划,2026年其将新开设2600家餐厅,并力争在2027年底实现5万家餐厅的目标。

这其中,中国市场依然是极为重要的板块。截至2025年年末,麦当劳在中国内地的门店数量突破7700家,已完成全国省级行政区全覆盖,下沉市场成为扩张重点。

据管理层预计,2026年还将在中国新开约1000家门店。

这一速度与2025年持平。麦当劳2025年在中国内地新开超1000家餐厅,服务人次超过14亿。

每年增加千家门店

中国是个充满机遇与挑战的市场。

根据麦当劳发布的2025年第四季度及全年财报,2025年,包含中国在内的国际特许经营市场同店销售额同比增长4.5%。

在全球业绩稳健增长的基础上,中国市场以持续的门店扩张、可观的客流与会员规模,支撑起公司近四成的全球新增门店任务。

并且,随着宁夏、青海的首家麦当劳门店陆续开业,麦当劳现已完成了中国所有省级行政区的覆盖。

但压力也十分显著。公司管理层在财报后的业绩电话会上坦言,中国市场正面临消费理性化、行业内卷、成本高企与单店效率考验等多重压力。

并且,麦当劳中国首席执行官张家茵曾多次公开表示,公司计划2028年在华实现万店规模,新增门店中约一半将落地三四线城市。这也就意味着,未来的2-3年时间里,麦当劳仍然要保持着每年近千家门店的扩张速度。

此外,基于 2025 年的稳健表现,麦当劳管理层进一步明确中国市场“长期高扩张、全面下沉、效率优先”的拓展路线,将中国定位为全球第一大增量市场。

高速扩张与现实挑战交织,成为麦当劳中国当前最鲜明的发展特征。

中国市场核心挑战是什么

作为中国西式快餐领域中的领先品牌,麦当劳和肯德基的市场策略,也就是当下市场风向的指引。

2025 年,肯德基全年净新增门店 1349 家,较麦当劳1000家门店的扩张速度略胜一筹。这也就意味着,西式快餐市场正在迎来新一场增速竞赛。

这其中,下沉市场成为了各大品牌的必争之地。

这对于麦当劳来说,仍然是个艰巨的任务。虽然,根据麦当劳此前公布的数据显示,有超五成门店布局三至五线城市,但麦当劳在中国版图上的布局存在较为严重的“偏科”,存在“东重西轻、南重北轻”的偏好。这也就意味着,想要更全面深入的拓展全国市场,对于其管理能力、供应链建设都提出了较大的考验。

而百胜中国则选择以“双子星”的模式,推动肯德基和必胜客两大品牌共同下沉,在后端共享基础设施资源,包括员工、设备和租金等。将门店的资本支出降至70万-80万元,并使得平均投资回收期控制在约两年左右。

不同的结构,也让麦当劳和肯德基逐步走向了不同的扩张道路。

在过去的很长一段时间里,麦当劳与肯德基几乎成为了商场的“基础设施”,这种渠道策略锁定了消费层次丰富且人流量较大的中腰部商业体。

但随着如今渠道的愈发分散,拓展需求的持续增强,麦当劳也需要做出更多的探索。数据分析显示,麦当劳近年来也在探索非商圈区域——包括新兴社区、交通枢纽、TOD 站点等地区均已出现其门店布局。

而肯德基则在加速门店增长的同时,开启了新品牌的拓展。

在部分条件允许的肯德基门店内,开辟出专门的区域用于肯悦咖啡的经营,这种模式大幅节约了租金成本,同时提升了人员管理效率、门店利用率和人效。前端功能区各自独立运营,后端支持系统则整合统一,实现了资源的优化配置。

2025 年,肯悦咖啡门店数量达到 2200 家,较 2024 年增长了近三倍。并且单店日均销售杯数较 2024 年增长 25%。按照目前的发展速度,或有望提前完成2029年门店数量将超过5000家的目标。

此外,聚焦轻食赛道的 KPRO 同样发展迅速。2025 年一年内新增超 200 家门店。作为肯德基旗下的健康餐品牌,KPRO以能量碗、意面碗和超级食物酸奶昔等健康轻食产品为核心,为肯德基母店带来了双位数的销售提升。

百胜中国计划在 2026 年将 KPRO 的门店数量翻倍扩展至超过 400 家,重点布局高线城市,进一步挖掘轻食市场的潜力。

即便竞争环境复杂多元,但中国市场仍然有着巨大拓展的空间和增长机会。从麦当劳到肯德基,其拓展策略都在指向同一个方向——高强度扩张不会暂停,但增长逻辑已从 “单纯拼开店数量” 转向 “规模与效率并重”。

而麦当劳中国的 “万店冲刺”,本质是国际连锁品牌在中国快餐存量竞争时代的规模化突围。在消费复苏缓慢、行业内卷加剧的环境下,麦当劳能否在扩张中守住盈利底线、平衡速度与质量,不仅决定其自身在中国市场的长期地位,也将为整个连锁餐饮行业提供重要的发展参照。

(作者谢璇,编辑房煜)

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