山东
文|欧阳千里酒水行业研究者
春糖，倒春寒，冷暖自知。
于春糖而言，数据是热的。
比如说，预计有6600家展商参展，展览总面积达32.5万平方米，展商数量与展览面积均与去年同期基本持平；再比如说，过完春节过春糖，2026“春糖季”有望再创百亿消费热潮。
于酒业而言，数据有点凉。
比如说，珍酒李渡、酒鬼酒、天佑德等酒企发布2025年业绩预告，业绩均不如2024年；再比如说，衡昌烧坊、无忧、宋河等酒企欠税已久，动辄以千万元甚至亿元计算。
回归2026年春糖，即第114届全国糖酒食品交易会，今年大概率是一道分水岭，从业者们自此不再有梦想或幻想。
为何偏偏说是今年。
时间点不凑巧。
糖酒会的时间是3月26日至28日（酒店展21日至25日），往前推一个月，2月21日是正月初五，依旧是国家法定假日，2月28日是正月十二，依旧在传统农历年里。
多数从业者刚从春节假期中抽身，投入厂商联谊的怀抱，行业却告诉他们“糖酒会要开了”。
3月5日，郎酒举办经销商大会；3月15日，国台举办国台国标新品上市发布会；3月20日，时值春分，茅台、习酒等酒企要召开春分论坛，又逢二月初二，泸州老窖等酒企要举办一年一度的封藏大典。
另外，3月19日至22日，第24届酒博会在泸州召开。
酒企过紧日子。
明眼人都知道，除了茅台、汾酒、劲酒等少数酒企之外，多数酒企的业绩差强人意甚至每况愈下。“降本增效”成为日常，尤其是“降本”，美名其曰需“过会”。
以马年春晚为例，正式官宣的白酒赞助商有4家，分别是五粮液、洋河股份（梦之蓝）、古井贡酒、郎酒（红花郎），而去年蛇年春晚是7家，前年龙年是9家。当面向亿万C端受众的春晚都在精打细算，那个几乎完全面向B端的春糖，其预算优先级，在酒企的账本上又能排到多靠前呢？
成年人的世界里，总要问一句，钱从哪来。
春糖这场大戏，买单的主角从来是酒企，而非酒商、酒媒或酒友。当金主们都在勒紧腰带过日子，观众却期待场面依旧热热闹闹，无异于痴人说梦。
春糖是酒业的风向标，这句话没错。只是风向变了，它的核心功能已从“招商”悄然转向“交流”。春糖，也还是晴雨表，酒商们去赴会并非为了找酒企和产品，而是因为那里有相识的酒企和产品才去赴会。
酒圈有个朋友，他曾经发朋友圈说，想撕烂王兴的嘴，因为王兴说“2019年可能会是过去十年里最差的一年，但却是未来十年里最好的一年”。
如今，这句话改编在春糖之上，2026年可能是过去十年里最冷的一年，但却是未来十年最热的一年。
站在分水岭的这一边回望，你会发现，有些热闹，过去是常态，未来是奢侈。
所以，如果你还愿意来，请务必，好好地，珍惜她。（欧阳千里）
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