山东
周伟生：深耕功能性主粮研发 以创新科技守护人类健康
在大健康产业蓬勃发展的浪潮中，上海光续生物科技有限公司创始人周伟生以坚定的科研信念和创新实践，成为功能性主粮研发领域的开拓者。作为国际食药物质与健康产业联盟常务理事长、适宜糖尿病、肿瘤患者食用主粮的研发人，他带领团队深耕健康领域数十载，用科技为疾病患者带来希望，为人类健康事业注入强劲动力。
荣誉加身：行业认可与权威背书
周伟生的科研成果与行业贡献获得广泛认可。2025年，他受邀参与第七届大健康产业高质量发展大会暨2025年大健康产业领袖论坛，并荣获“2025年度大健康产业领军人物”荣誉称号。同年，央视总台《大国精工》栏目组为其拍摄纪录片，记录其在功能性主粮领域的探索历程，取景于上海中医文献馆，彰显其在行业内的标杆地位。
早在2018年，周伟生便凭借卓越科研成果斩获上海市农委一等奖，并代表上海参加南京国赛，获农业农村部优秀奖，为公司在农业科技领域的深耕奠定坚实基础。2022年7月，公司“糖友主粮水稻项目”通过科委立项验收，获《上海科技报》《东方城乡报》等权威媒体报道；《控制餐后血糖的功能性水稻新品种引进示范及产业化》项目通过上海金山区科技创新资金验收，成果被三十余家主流媒体关注。此外，公司在第二届农业部“新希望”全国竞赛中获市农委初创组一等奖并晋级全国总决赛，再获农业部“优秀奖”，多项荣誉印证其科研实力与行业影响力。
科研突破：功能性主粮守护慢病与肿瘤患者
抗肿瘤研究：从肠癌到肺癌的跨越
周伟生团队在抗肿瘤领域持续突破。2021年5月，公司完成MC38细胞皮下成瘤治疗效果研究，研发出抗肿瘤大米（肠癌），为癌症患者提供全新治疗思路。2025年5月，团队进一步开展“70%功能性大米与食药同源抗肿瘤”研究，进入肺瘤（LL2-LuC细胞）动物实验阶段，推动功能性大米在抗肿瘤领域的应用边界。
灵芝黄芪精粹粉实验：疗效与安全双重验证
“灵芝黄芪精粹粉抗肿瘤效果评价”项目取得关键进展，首次通过规范动物实验模型验证其有效性与安全性。实验由上海实验动物研究中心执行，采用SPF级C57BL/6小鼠和LLC细胞株构建皮下肺癌模型，结果显示：
肿瘤抑制效果显著：24天实验周期内，实验组肿瘤体积增长速度显著低于对照组，第21天和第24天肿瘤体积差异达极显著水平（P值分别为0.0003和＜0.0001），实验终点时平均肿瘤体积远小于对照组，离体肿瘤照片直观印证效果。
安全性表现良好：血清肝肾功能指标（总胆红素、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、肌酐、尿素、尿酸等）检测显示，实验组与对照组无统计学差异；肝、肾组织病理学切片HE染色分析未发现炎症或器质性损伤，证实其应用安全性。
慢病管理：为糖尿病患者提供饮食新方案
周伟生团队聚焦慢性疾病管理，2022年与上海交大医学院合作，参与上海市康复医学会重点项目，研究功能性大米（高抗性淀粉）对社区糖耐量异常的干预效果。筛选出的2个水稻新品系，可让患者食用后血糖指数（GI）不升高，既解“吃饱”之困，又减少药物依赖。与上海中鑫社区卫生服务中心的干预研究收获糖友好评，金山萱宸护理院的糖尿病控糖营亦留下其团队的实践足迹。
产业转化：从实验室到市场的跨越
2024年，功能性大米与食药同源配伍研究产品成功推向市场，丰富健康食品种类，为消费者提供科学饮食选择。公司与国药健康药业强强联手，推动产品规模化惠及大众；与云南道地药企合作，以食药同源食材与大米科学配伍，结合传统食养智慧与现代产业模式，为食药同源领域创新注入新活力。科研成果更引起雷允上九世孙雷家荃关注，获其亲自考察指点，为产业发展提供助力。
坚守与展望：以纯粹初心照亮健康之路
尽管成果显著，周伟生始终保持清醒：当前研究仍处于动物试验与小范围体验阶段，距离全面医学认可、规模化惠及千万患者仍有长路要走。无耀眼学历却有纯粹同理心，无顶尖科研条件却有十年如一日的执着，他以“润物无声”的奉献，在功能性主粮研发之路上坚定前行，为守护人类健康书写着属于新时代的“健康答卷”。
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