河南
大家好，我是麦苗，春天温风和煦，阳光正好，做饭适合清淡简单快速的，省下时间，用来踏青赏春刚刚好！
最近迷上糯米粉这个吃法了，不油炸，比麻球清爽，一样好吃，糯叽叽的，还焦香。我家只要想吃糯米粉食物了，这做法绝对首选。里面搭配点其他食材，比如红糖、山药、苹果、香蕉啥的，既好吃又营养。
说起糯米粉，最经典吃法就是搭配红糖，尤其女性朋友，多吃点糯米粉和红糖，脸色红润气血足。今天就是这二者搭配，又简单又家常的做法，一起来看看吧！
红糖糯米粉饼
食材清单：糯米粉、红糖、花生、蜂蜜。
具体做法：
1、先炒点花生。凉锅下入花生，开最小火炒，期间要不停的翻炒，炒到听见“啪啪啪…”裂开的声音，再炒一两分钟，就熟了。最后盛出来，放凉备用。306
2、花生放凉后，去掉外面红色的皮，装入袋里，用擀面杖压碎。
3、压到这种状态就行了，我喜欢带点颗粒感的，感觉这样嚼着更香。
4、准备300克的糯米粉，200克的开水，红糖量看自己口味了，喜欢甜就多放，不喜欢甜的，也可以一点都不放。红糖用开水化开后，趁热倒入。
5、揉成一个软和的面团。这个面团只许软，不许硬。也不能太软，稍微软点就行。
6、电饼铛里刷一层油，无需太多，薄薄一层即可。
7、放上面团，用手按压开。
8、我这是10寸的电饼铛，300克糯米粉正好铺满锅，厚度大概不到一厘米，大家参考下，意思就是别铺太厚了。上面再刷点油，最后撒上芝麻。
9、烙到上面也边焦黄了，我又习惯性的翻面，再继续烙个一两分钟。烙的时候，大火烙就行。燃气灶烙就要中小火。
10、这是烙熟的样子，判断熟不熟，看饼有没有鼓起大泡泡，鼓起就熟了。
吃的时候分成小块，外焦里糯，比麻球、炸糕都清爽，一点不油腻，糯叽叽的可好吃了。
扯一下看看，都拉丝了！
我是麦苗，喜欢简单好吃，清淡少油的家常饭菜，可以收藏、关注，做时好查找。感谢您的每一个“”和“❤️”！
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