湖南
文|米安 画|马桶
小时候逢大年初二，父母照例是要带着我去外婆家的，外婆家现在看来离得并不远，驱车不过半小时路程，而那时候却只能翻山越岭地走着去。
每当我们绕过田埂走近那栋新起的瓦屋，等候多时的外婆欣喜得不得了，赶紧放下手里的事迎过来，跍下来摸摸我的头扯扯我的新棉袄揉揉我吹得冰冷的小手，连声说又长高哒又长高哒！
外婆招呼我们进她的睡房，床前一盆炭火燃得正旺，外婆把我抱到床沿坐好，脱掉我的棉鞋，把我的小脚塞进火架上的棉被里，外婆边脱鞋边问我鞋子好不好穿啊，我说外婆做的棉鞋好穿得很呢，外婆就笑盈盈地刮我的脸夸我嘴巴甜。
我十岁前外婆每年都会给我做一双布棉鞋。有年放暑假我在外婆家小住，见外婆坐在油灯下，把湿条条的麻放在大腿上反复搓来搓去，我问外婆搓这个做什么用？外婆说搓些绳子纳鞋底给你做新棉鞋哦。不久进城贩菜的舅舅告诉我棉鞋底子已经刷好桐油了，再后来小姨进城卖甜酒时就把崭新的棉鞋送到了我手上。
靠窗户的小桌子上摆满了外婆亲手制作的美食，有炸得油灿灿的红薯片和虾片，有炒得香酥酥的蚕豆和炒米，有晒得刚刚好的茄子皮苦瓜皮紫苏姜，还有自家园子摘的臭皮柑子……外婆抓起一捧红薯片放到我手上，说难得来的稀客，没得么子好换茶招待呢，看外婆炸的红薯片子好吃不？
而我却惦记着外婆的那碗甜酒冲蛋，便嚷着要吃，妈妈用眼睛瞪我，说外婆都忙得没工夫歇气，外婆挡住妈妈作势要打我的手，说细伢子想吃点东西有么子唦，外婆就去搞把你们吃，点下䐬！
外婆的甜酒冲蛋好吃在唐家湾出了名，过年时有邻里乡亲上门拜年的，热情好客的外婆会立马煮上一碗待客。
外婆转身去灶屋忙活，不久就端来几碗香气扑鼻的甜酒冲蛋，心心念念的一碗下肚，心满意足的我总要佯装出醺醉的模样来逗笑一屋子人。
外婆说灶里还煨了几个大红薯，我就黏着外婆来到灶屋，灶屋光线昏蒙弥漫着润润的水雾，那是从不停蹦跶的锅盖边缘咕咕蹿出的蒸汽，因此水雾里糅杂着荦腥的原始清香，让人不禁吞咽两下口水。
灶膛里金黄的火苗雀跃地舔着锅底，外婆操火钳在灶膛边壁的柴灰里扒出一个大红薯，小心翼翼拿捏几下查看煨得好不好，用双掌捧着红薯摩挲一番让其表皮冷却，然后递给喉咙眼里早就伸出了爪子的我。
我边吃边在灶屋游走，数着外婆在每样东西上粘的红纸片，还有那些贴在房门柜门上印得形形色色的财神。那时人们手头都不宽裕，上门送财神的多了有人家就干脆闭门躲起不接，但外婆会热情迎接每个送财神的，外婆说大冷天的他们出来跑也不易得。
外婆在灶屋里兜兜转转，挥舞着那些锅碗瓢盆油盐酱醋，于是一碗碗大菜沿着灶台排起了长队，舅舅们在堂屋早就摆好了桌椅板凳，只等外婆大喊一声“上菜啊！”
我最喜欢吃外婆做的和菜和酱肘子。和菜是外婆的拿手菜，红白萝卜丝、芋头丝、芽白丝、红薯粉丝，银丝粉丝，再加点肉丝一锅炖，过年油荦重了，来一箸清爽的和菜口齿留香真的解腻。和菜看似简单实则很难把握火候，妈妈姨妈舅妈们都没有得到外婆的真传。
风趣的外公领着一大家子围坐堂屋的八仙桌旁谈笑风生，这是这个家期盼了一年的盛宴，而操劳出这桌美味佳肴的外婆却仍旧在灶屋忙碌，她还要剁红薯藤煮潲食喂猪。
绰号辣利婆的我总会跟着妈妈去灶屋喊外婆过来吃饭，我说外婆你歇下子气啰，而外婆常说：你外婆我就是个得螺命，就是要攒劲做事，得螺停下来会背打晓得啵。
搞不清外婆是什么时候吃的饭，等到我们大快朵颐完，外婆又陪在了我身边，她把她房间那大樟木箱上挂的老铜锁打开，掀开盖从里面拎出几样用油纸打包的雪枣焦切片糖桃酥之类的点心，又从那只胖胖的青花瓷罐里掏出一堆鸡蛋，外婆边用袋子装边带些歉意地说：点点子东西莫嫌弃啊，带回去吃。
过年的压岁钱是断不会少的。外婆总是趁身边无人时，从衣兜里摸出两张角票塞进我的棉袄口袋，悄声叮嘱我，把钱放好，回去自己到铺子里买糖吃。
下午，外婆会牵着我的手领着我们去七大姑八大姨家拜年，踏田埂绕塘基穿越窑坪，我就像一只快活的小鸟。
晚饭后我们要回家了，不管天晴落雨外婆都坚持要送很长一段路，快到山脚了才会在妈妈的催促下停住，然后又目送我们走远，走几步我就回头看看外婆是不是还没转身回去，每次我都能望见外婆站在暮色中，直到我们越过山顶……
清贫的外婆舍不得吃舍不得穿，却倾尽全力在花心思积攒，自己能做的就多做点，别人送的就把它收藏好，只为每年过年能有几样拿得出手的款待我们，也许不是样样东西都完美，但当我回忆起外婆时，每一帧影像都是那么的温暖。
外婆的善良能干在方圆十里内有口皆碑。
那年的大年初一清早，一个嫩毛毛的啼哭将外婆惊醒，开门一看门槛边有个包袱裹着个婴儿，外婆赶紧抱进屋打开一看是个健康的女婴，包片里还塞有一张纸条，外公说写的女婴生辰是大年三十刚产下的。
后来才晓得，对河的一户人家又生了个妹子不想要，早闻我外婆善良能干我大舅无儿无女，便在大雪纷飞的清晨将热毛毛弃在了外婆家门口。外婆给毛毛取名“平”，希望她以后的日子平安平坦。
外婆把米磨成粉再放瓦罐熬成糊喂养嗷嗷待哺的平，那年的大年初二，虽然我依旧吃到了甜酒冲蛋和丰盛的大餐，依旧得到了压岁钱，但外婆慈爱的目光几乎都给了平。
我的外婆是一位再普通不过的农村妇女，甚至不认得两个字，但她用最朴素的言行谱出了一首最温暖的诗！
作者——米安
70年生长沙土著，喜欢老长沙的历史、故事、物件等等。
菜品上新！
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